Kapusta je jedným z najlacnejších a zároveň veľmi užitočných zeleniny. Nie je prekvapujúce, že kapustová strava pre chudnutie je známa dlho. Vďaka rastlinnej dávke, dostatočnému množstvu vitamínov a minerálov, kapustová strava zaujíma jedno z popredných miest v rebríčku nízkokalorických diét.
Zloženie zelínových diétnych výrobkov na chudnutie po dobu 5 dní
Trvalo 5 dní na strave z kapusty - test nie je ľahké. Avšak v strave, napriek názvu, nie je zahrnutá len jedna kapusta, použitie takýchto produktov je povolené:
- kapusta rôznych odrôd - biela, červená, kohlrabi, Peking, farba, Brusel;
- kapusta;
- nízkotučné mäso a ryby;
- zelenina a ovocie, s výnimkou zemiakov, banánov a hrozna ;
- kuracie a prepelice;
- olivový olej;
- odstredené mliečne výrobky - kefír, kvasené pečené mlieko, nesladený jogurt.
Na takom zložení produktov môžete diétne menu diét z kapusty a bez špeciálnych ťažkostí trvať 5 až 10 dní. Účinok stravy sa dosahuje prísnym obmedzením stravovania tukov a ľahkých sacharidov. Kategoricky vylúčené z ponuky kapustovej stravy:
- cukor a všetky výrobky, ktoré ho obsahujú;
- zemiaky;
- sýtené a alkoholické nápoje;
- múky.
Približná ponuka kapustovej stravy môže byť reprezentovaná nasledovne:
- Raňajky . Zelený, čierny čaj a čierna káva bez cukru.
- Obed . Šalát z čerstvej kapusty s mrkvou a 1 čajovou lyžičkou olivového oleja. Porcia (200 g) vareného alebo parného mäsa - hovädzie alebo kuracie prsia.
- Večera . Šalát z kapusty. Do šalátu môžete pridať 1 varené prepelice alebo polievkové vajce. A tiež môžete jesť nejaké ovocie, napríklad jablko alebo hrušku.
- 2 hodiny pred spaním môžete vypiť 1 šálku nízkotučného kefír alebo nesladeného jogurtu.
Recepty riadu z biele kapusty na chudnutie sú pomerne rozmanité.
Dušená kapusta s ryžou alebo pohánkou
zloženie:
- biela kapusta - 500-700 g;
- mrkva - 1 kus;
- cibuľa - 1 ks;
- ryža s okrúhlym alebo pohánkovým krúžením - 100 g;
- paradajková pasta - 2 lyžice. lyžice;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- soľ a korenie - na chuť.
príprava
Cibuľa a mrkva by sa mali čistiť a jemne nakrájať. V panvici nalejte rastlinný olej a smažte cibuľu s mrkvou až do polovice. Nakrájajte kapustu a pridajte zvyšok zeleniny do panvice, zeleninu vyprážajte na vysokej teplote po dobu 3-5 minút. Nezabudnite miešať počas pečenia. V zelenine pridajte paradajkovú pastu, ktorú možno nahradiť pol pohárom rajčiakovej šťavy. Znova dôkladne premiešajte.
Rýže alebo pohánka dobre opláchnite a pridajte k zelenine, potom dôkladne premiešajte. Pridajte soľ podľa chuti a obľúbeného korenia. Pridajte malú vodu, pite na nízke teploty po dobu 20-25 minút. Niekedy sa kapusta musí miešať av prípade potreby pridávať vodu. Pripravené jedlo môže byť posypané ľubovoľnými bylinami.
Zelná, pečená so syrom
zloženie:
- kapusta - 1 kg;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- cibuľa - 1 ks;
- múka - 3 lyžice. lyžice;
- mlieko - 2 šálky;
- strúhaný netučný syr - 0,75 šálky;
- chrumkavé drobky - 1 polievková lyžica. lyžice;
- soľ, muškátový oriešok, korenie - na chuť.
príprava
Nakrájajte kapustu, jemne pokrčte ruky, vložte do kotla a naplňte ju vodou, aby voda pokrývala jej povrch. Varenie zrieť 10 minút. Varené kapusta hodiť do cedidlá, aby sklenená voda. Medzitým môžete urobiť prípravu na doplnenie paliva. Cibuľa musí byť nakrájaná na kocky. V panvici nalejte 2 polievkové lyžice. lyžičkou masla, pridajte nakrájanú cibuľu, múku, soľ, muškátový oriešok a obľúbené korenie, premiešajte všetko dôkladne. Potom nalejte tenký pramienok mlieka a neustále sa miešajte, aby zmes bola vriaca. Vyberte panvicu z tepla a pridajte nastrúhaný syr, nechajte trochu pokropiť. Všetko premiešajte so zelinou a vložte do pekáča vysoký okraj. Posypeme zvyšným strúhaným syrom. Vložte plech na pečenie do pece a pečte ho na horúcej horúce počas 15 minút, až kým nie je hnedá.
Kefírová kapustová strava je ďalším spôsobom, ako stratiť svoju váhu na kapustu. Keď sa pozoruje, mäso a ryby sú vylúčené, ale pridá sa celozrnné obilniny, ovsené vločky a pohánkové jedlá.
Recepty kefír a kapusta diéta naznačujú širokú škálu zeleniny v rôznych varenie - pečené, dusené, vyprážané, varené a para. Odporúča sa na raňajky použiť sušienky na základe rôznych odrôd kapusty s rôznymi zložkami - cuketou, mrkvou, zeleným jablkom, špenátom a nesladeným jogurtom.