Hypocholesterolemická strava je dôležitá pre mnohých ľudí, ktorí o tom ešte ani nevedia. Faktom je, že tento druh potravy môže znížiť škodlivý cholesterol v krvi a zároveň pomáha vyhnúť sa rôznym poruchám, ktoré nevyhnutne vedú k vážnym ochoreniam, ako je ateroskleróza. Štandardná hypocholesterolemická diéta umožní udržiavať cievy v norme a okrem toho vedie k normálnemu metabolizmu lipidov v tele.
Hypocholesterolemická strava: základy
Existuje len niekoľko pravidiel, ktoré vám pomôžu udržať vaše zdravie po mnoho ďalších rokov. Nie je tajomstvom, že mnohé choroby vznikajú z podvýživy, a preto vo vašej moci predchádzať im tak jednoduchým spôsobom ako nevyhnutná strava. Takže, aké princípy výživy poskytujú hypocholesterolemický účinok?
- významne znížiť spotrebu tukov: odmietnutie mastného mäsa, klobásy, klobásy, konzervy, vyprážané potraviny a rýchle občerstvenie;
- znížiť príjem dokonca nasýtených mastných kyselín - sú bohaté na vajcia, smotanu, maslo a živočíšne tuky;
- denné použitie potravín, ktoré sú bohaté na polynenasýtené mastné kyseliny: chudé ryby, hydina, kvapalné rastlinné oleje a morské plody;
- používajte normu vlákniny - 35 g za deň: možno ho získať zo všetkých druhov zeleniny, ovocia a tepelne neupravených obilnín (otrubový chlieb, hnedá ryža, pohánka a ovsená kaša);
- dať maslo v prospech zeleniny;
- znížiť všetky potraviny bohaté na cholesterol v strave;
- soľ by sa mala obmedziť na 5 gramov denne - pripraviť potraviny nesolené a dosalivat už v tanieri, vyhnúť sa nakladaniu, marinádam a konzervám;
- prísne zakázané: bujóny na mäso alebo huby, akékoľvek údené a nakladané, strukoviny, reďkev a reďkovky sú zakázané a tiež cesto.
Takáto jednoduchá strava poskytne vynikajúci hypocholesterolemický účinok a navyše bude úspešne monitorovať hmotnosť, pretože znižuje spotrebu tučných potravín a jednoduchých sacharidov. Ak už máte nejaké zdravotné problémy a pri dodržiavaní nesprávnej stravy, riskujete nielen vaše zdravie, ale aj vaše zdravie vo všeobecnosti.
Hypocholesterolemická diéta: nuansy
Niekedy sa správna a nesprávna strava líši v malých veciach. Zvážte malé odtiene, ktoré je potrebné vziať do úvahy:
- biely chlieb je pre vás zlé, ale otruby, celozrnné alebo z múky druhej triedy sú celkom vhodné;
- prosím, s vegetariánskymi polievkami - na zeleninu, ovocie, pripravte červenú červenú polievku, polievku;
- chudé odrody mäsa, rýb a hydiny - varené alebo pečené;
- mliečny nápoj len varený a všetky mliečne výrobky si vyberú nízkotučný 0 a 1% kefír, 2,5% jogurt, 2% tvaroh, atď. Zakysaná smotana je lepšie všeobecne nahradená prírodným jogurtom bez prísad;
- denne môžete konzumovať paru omelet z jedného vajec alebo dvoch bielkovín;
- variť obilniny a cestoviny iba na vode;
- Každá zelenina, okrem smaženého, by mala byť denne na stole, ako aj ovocie a bobule;
- nápoj nie je silný čaj a káva, kompóty, šťavy, zriedené vodou.
Ak budete jesť malé porcie, približne v rovnakom čase, 5-6 krát denne, piť dostatok kvapaliny a odmietnuť tučné jedlá, ušetríte nielen sama seba od škodlivých účinkov cholesterolu, ale vo všeobecnosti výrazne zlepšíte svoje zdravie , Okrem toho táto strava vedie k normalizácii hmotnosti (s jej nadmerným množstvom), čo zníži zaťaženie srdca a všeobecne zlepší vaše telo. Najdôležitejšou vecou nie je hádzať stravu do polovice s prvými vylepšeniami, ale držte sa neustále.