Diéta žalúdočného vredu vyžaduje pomerne prísne diétne obmedzenie, ktoré je zvyčajne ťažké udržať. Ak sa však nedržíte potrebného výživového systému, môžete mať všetky druhy nepríjemných zdravotných problémov, ktorých zhoršenie je stále miernym riešením. Strava pre gastritídu a vredy je trochu odlišná a dokonca aj keď poznáte základy správnej výživy s gastritídou, musíte ich ešte upraviť.
Aký druh stravy je potrebný pre žalúdočné vredy?
Diéta pre pacientov so žalúdočnými vredmi nie je diétou v populárnom zmysle slova. Je správnejšie nazvať ho potravinovým systémom, pretože by sa mal pozorovať nie krátky čas, ale vždy, každý deň v priebehu života.
Diéta, spôsobená vredom, najprv zakazuje absolútne všetky surové potraviny a všetky vyprážané potraviny (hlavne hlboko vyprážané). Budete prekvapení, ale teraz aj ovocie a zelenina nie sú pre vás. Akékoľvek produkty, ktoré obsahujú spojivové tkanivo, sú pre vás tiež kontraindikované - tuhé mäso, masť, kôra z vtákov a rýb. Všetci milovníci údenia budú mať ťažké časy - pre všetky takéto výrobky - tabu!
Rôzne korenie sa tiež neodporúčajú, najmä ak majú silnú chuť - chren, ocot, cibuľa, cesnak, korenie.
Chuť nového roka by sa mala teraz zmeniť - nemôžete jesť mandarínky a iné citrusové plody. Na úkor nápojov - používanie alkoholu, kávy, kakaa a akéhokoľvek nápoje sýteného oxidom uhličitým je prísne obmedzené, aj keď ide o minerálnu vodu.
Diéta by mala byť prísne dodržiavaná najmenej šesť mesiacov. Ak je váš zdravotný stav výborný a máte pocit, že jedlo neprináša žiadne nepohodlie, po 2 - 4 mesiacoch budete cítiť chuť zeleniny a čerstvého ovocia znovu v normálnej, neporušenej forme.
Avšak aj keď už môžete bez problémov jesť všetko, čo sa vám páči, nie je to dôvod, prečo začať niečo jesť. Zbytočne horúce a nadmerne studené jedlá, rovnako ako hrubé jedlá, by vám mali zostať zakázané, pokiaľ to samozrejme nechcete zhoršiť. Žalúdočné vredy vyžadujú liečbu a strava je skvelý spôsob, ako podporiť vaše telo a pomôcť mu vyrovnať sa s touto chorobou.
Diéta s exacerbáciou žalúdočných vredov
Diéta pri zhoršovaní vredov - to je to, čo sa zvyčajne nedotkne všetkého, pretože telo mimoriadne nepríjemne reaguje na všetky ostatné druhy jedla. V tomto prípade je jedlo ešte mäkšie.
Asi 10-15 dní od okamihu nástupu exacerbácie je potrebné jesť výlučne tekuté, želé alebo želé podobné jedlo. V tomto momente sa mixér alebo kombajn stane vaším najlepším priateľom a hlavným asistentom varenia.
Iba po dvoch týždňoch v tomto režime sa môžete konečne vrátiť k príjemnejšiemu jedlu: štiepané zemiaky, strúhané jedlá, polotekuté polievky. Od tohto okamihu môžete pridávať trochu do diéty s nízkym obsahom tuku smotany, masla, mlieka, masla. Mäso by malo vstúpiť do stravy vo forme pyré a zelenina - vo forme pyré a polievok. Čaj a želé sú stále povolené z nápojov.
Táto strava sa dá dodržať nielen v tomto prípade. Ideálna strava po operácii spojenej so žalúdočným vredom pozostáva práve z tých istých trepovaných polievok a
Nezabudnite, že počas obdobia exacerbácie a pooperačného obdobia má čiastočná výživa mimoriadny význam: nie je možné jesť dvakrát denne, ale tesne: musíte si vybrať 5-6 jedál denne každé 2,5-3 hodiny. Ak chcete jesť, je to potrebné v malých porciách - nič viac, ako by vstúpilo do vašej hrsti. A to je celkom pre nápoje a jedlo!
Ak budete dodržiavať odpočinok v lôžku, oveľa ľahšie sa zotavíte, pretože telo odhodí všetky sily, aby obnovilo funkciu žalúdka a nebudú rozptýlené inými aktivitami.