Sýrové guličky sú nevyhnutnou súčasťou mnohých jedál. Zoberme si so sebou zaujímavé recepty na prípravu syrových guľôčok.
Recept na polievku so syrovými guličkami
zloženie:
- vývar kuracie mäso - 3 litre;
- mrkva - 1 kus;
- žiarovka - 1 kus;
- vermicelli - 100 g;
- zemiaky - 3 ks;
- bobkový list - 2 ks;
- koreniny;
- rastlinný olej.
Pre lopty:
- vajcia - 1 kus;
- tvrdé syry - 50 g;
- strúhanka - 100 g.
príprava
Zeleniny sa čistia, zemiaky sa nakrájajú na prúžky, hodíme do vývaru a varíme asi 10 minút. Cibuľa je jemne rozdrvená a mrkva sa tretí na jemnom strúhadle. Na vykurovanej panvici vylejte olej a preveďte zeleninu na zlatú farbu. Ako variť syrové guličky? Syr nie je brúsený, nie je malý strúhadlo, pridajte vajce a hodiť strúhanky. Zmes sa dôkladne premieša a vytvárame syrové guľôčky. Pošleme ich na panvu na zemiaky a hneď ako prídu, položme pečivo do vývaru. Potom hodiť trochu vermicelli, zelenina, pridať soľ na chuť a variť polievku so syrom guľky, kým pripravený.
Salát "Revnivets" so syrovými guličkami
zloženie:
- kuracie filety - 200 g;
- biela kapusta - 200 g;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- žiarovka - 1 kus;
- konzervy kukurice - 3 polievkové lyžice. lyžice;
- sezam - 2 lyžičky.
Pre syrové guľôčky:
- tvaroh fetax - 100 g;
- cesnak - 1 hrebeň;
- zelená bazalka - na chuť.
Pre krutóny:
- bochník - 2 plátky;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- cesnak - 1 hrebeň;
- korenia.
Na doplnenie paliva:
- domáca majonéza - 4 lyžice. lyžice;
- sójová omáčka - 1 polievková lyžica. lyžice;
- oranžová - 0,5 ks.
príprava
Najskôr pripravíme krutóny: nakrájame bochník na kocky a vysušte v rúre. Olivový olej sa zmieša s vylisovaným cesnakom a korením. Potom vylejeme výslednú zmes krekrov, miešame a opäť pošleme do rúry ďalších 5 minút. Kuracie filety varte, chladné a shinkuyu pruhy alebo rozložte vlákna. Nakrájajte kapustu, používame ruky soľou a korenie sa spracováva a ľubovoľne sa rozomelie. Žiarovka sa očistí, rozsekne do polkruhov a marinuje v octu soľou a cukrom. Teraz tvoríme syrové guľôčky: pridajte zeleninu do syra a stlačte cesnak. Všetci pečlivo rozmiešajte vidličkou a vytesajte ruky malých guľôčok. Na obliekanie kombinujte majonézu so sójovou omáčkou a pomarančovým džúsom. V hlbokej miske zmiešajte kukuricu, kapustu, cibuľu, papriku a varené kurča. Najlepšie roztierané syrové guličky, sušienky, naliať obliekanie a posypte bielym sezamom.
Recept na syrové guličky s cesnakom
zloženie:
- tvaroh - 100 g;
- tavený syr - 100 g;
- tvrdé syry - 100 g;
- cherry paradajky - 10 ks;
- cesnak - 2 klinčeky;
- olivy bez jamiek - 10 ks;
- čerstvé zeleniny;
- korenie a korenie.
príprava
Recept na syrové guličky z tvarohu je veľmi jednoduchý. Zmiešajte v miske tvarohu a smotanový syr, pridajte nastrúhaný na jemnom strúhanom syre a nasekanom cesnaku. Pridajte soľ podľa chuti a premiešajte až do hladkej konzistencie. Z výsledného hromadného balenia dajte malé guľôčky a pošlite ich do chladničky na zmrazenie. Zelená petržlenová vňať a kôpru rozdrvia a najprv v talianskych bylinkách a potom zelene. Teraz sme si dal na špíz z listov mäty, potom olivu, cherry paradajky a syr loptu. Preto zhromažďujeme všetky kanopy.
Recept na syrové guľky v rúre
zloženie:
- múka - 1 položka;
- maslo - 150 g;
- tvrdý syr - 200 g;
- korenia.
príprava
Extrahujte maslo z chladničky a zjemnite ho. Šunku nakrájame na malé kocky. V šálke treneme na malý strihový syr, nalejeme múku a rozotríme kúsok masla. Potom miesiť cesto, rozdeliť na časti a rolovať malé gule. Panvica je namazaná olejom, obrobky položíme a 20 minút vyberieme guľky na syr v rúre. Pri servovaní posypte hotové občerstvenie mletým korením.