Ak sa s testom nechcete obťažovať, alebo sa sklopíte tak, aby výrobky z nej nefungovali, ponúkame vám veľmi jednoduchý recept na šarlatu vyrobenú zo suchého cesta. Nechajte si taký koláč, ktorý jednoducho nemôžete, pretože nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti alebo zručnosti.
Žuvacia šťavnatosť dokončenej karotky neoprávňuje jej meno, pretože jej suchá báza je iba základňa múky, ktorá je pri varení namočená ovocnou šťavou a prechádza do lahodného dezertu.
Suchá karotka s jablkami v multivarke
zloženie:
- jablká - 1,2 kg;
- múka - 165 g;
- krupica z krupice - 200 g;
- granulovaný cukor - 200 g;
- Vanilín alebo škorica - na chuť;
- prášok na pečenie - 25 g;
- citrónová šťava - 25 ml;
- Maslo - 165 g.
príprava
Apple je dobré na umývanie, odstraňujeme z jadra semenami a stonkami av prípade potreby odlupujeme pokožku, ak je príliš hustá. Potom nechajte ovocie prechádzať veľkým strúhadlom alebo nakrájame na malé kocky a posypeme trochu citrónovej šťavy, aby sa hmotnosť nestmavla.
V samostatnej hlbokej nádobe dôkladne premiešajte múku, krupicu, cukor, prášok do pečiva a vanilín alebo škoricu.
Kapacita multivarkára je dôkladne rozmazaná s maslom a pristúpime k tvorbe suchých šarlatov. Na dne misky nalejte vrstvu suché zmesi, potom pokryte vrstvou jabĺk a znovu suchou zmesou. Opakujte podobným spôsobom všetky vrstvy a dokončite nevyhnutne suchou zmesou. Ak nemáte dostatok na pokrytie vrcholu, nebojte sa. Zmiešajte niekoľko ďalších suchých ingrediencií, ktoré niekoľkokrát znižujú pomery.
Nakoniec rozotrite maslo na strúhadlo a načistíte špičku šarlaty. Predbežne musí byť v mrazničke minimálne tridsať minút, inak bude veľmi ťažké ju trieť.
Na displeji zvoľte režim "Pečenie" a pripravte šesťdesiatpäť minút pred koncom programu a predĺžte ho o ďalších štyridsať minút. Celková doba trvanlivosti v suchej šarlotke bude sto päť minút.
Na konci procesu varenia nechajte šarlatu úplne vychladnúť v miske, najskôr ju vytiahnite zo zariadenia a potom ju extrahujte na misku pomocou parného stojana.
Pred podávaním môžete jemne posypnúť vrchol koláča práškovým cukrom.
Charlotte suchého cesta s hruškami v rúre
zloženie:
- hrušky - 0,9 kg;
- múka - 165 g;
- krupica z krupice - 200 g;
- granulovaný cukor - 200 g;
- prášok na pečenie - 25 g;
- citrónová šťava - 25 ml;
- maslo - 150 g.
príprava
Pre šarlatu nie sú príliš sladké hruškové ovocie ideálne, ktoré potrebujeme dôkladne umyť, očistiť a očistiť od klinčekov a krabice so semenami. Potom nakrájajte hrušky na tenké plátky a posypte trochu citrónovej šťavy.
V samostatnej hlbokej miske naliajeme krupicu, cukor, prášok do pečiva a prelejeme pšeničnú múku. Voliteľne môžete pridať malú vanilku alebo vanilku. Dôkladne premiešajte všetky suché prísady a pokračujte v tvorbe koláča. Formulár na pečenie, najlepšie oddeliteľný, opatrne maže
Teraz určite tvar so šarlotou v predhriatej 185 stupňoch pece a stojte štyridsaťpäť minút alebo až do červenej a pripravenej.
Dokončená hruška charlotte dáme úplne v pohode v tvare, a potom nakrájame na plátky a slúžil na stôl.