Neviem, čo ešte prekvapiť hostí? Prinášame vám do pozornosti veľmi zaujímavý a neobvyklý recept na šalát "Tiffany", ktorý bude vynikajúcou výzdobou akéhokoľvek slávnostného stola. Toto romantické a jemné meno misky bolo spôsobené jeho zložením: harmonicky spája orechy, kura a hrozno. A vďaka úžasnému, nádhernému vzhľadu, šalát "Tifani" pritiahne každú pozornosť a nenechá nikoho ľahostajný!
Šalát Tiffany - recept
zloženie:
- kuracie prsia - 1 ks;
- hrozno bez jamiek - 200 g;
- zelená cibuľa - 50 g;
- vajcia - 3 kusy;
- biela kapusta - 200 g;
- syr - 100 g;
- soľ, korenie, citrónová šťava;
- majonéza - na chuť.
príprava
Celý šalát je umiestnený v miske na šalát, dôkladne povlečte každú vrstvu majonézou. Najprv položte varené kuracie rezané na tenké prúžky.
Nakoniec rozotrejte nakrájané kapustu, ochutenú cukrom, soľou a citrónovou šťavou. Tretia vrstva sa kladie na strúhaný syr na veľkom strúhadle tvrdých odrôd. Potom jemne nakrájanú zelenú cibuľu, strúhaný na jemné varené vajcia. Teraz je všetko naplnené majonézou, opatrne ju vyrovnáme lyžičkou a zdobíme ju polovicami zeleného hrozna bez jamiek. Pripravený šalát dáme do chladničky asi 3 hodiny, aby bol dôkladne namočený a varený. Tesne pred podávaním vyzdobíme po stranách listy šalátu a zeleniny.
"Tiffany" šalát s hroznom
zloženie:
- kuracie prsia - 1 ks;
- kari - 1 polievková lyžica. lyžice;
- vajcia - 3 kusy;
- syr tvrdých odrôd - 100 g;
- hrozno sultany - 50 g;
- tmavé hrozno bez jamiek - 50 g;
- mandle pražené - 50 g;
- majonéza - na doplnenie paliva.
príprava
Vezmite kuracie prsia, moja a dobrá vôňa so zmesou soli, korenia a kari. Mäso nechajte 30 minút, aby bolo správne marinované. Potom ho opečieme v panvici alebo ho varíme do hrnca, kým nebude pripravený. Pripravené kuracie mäso sa ochladí a rozdelí na tenké vlákna. Rozložte rovnomernú vrstvu na spodnej časti misky na šalát a dobre namazajte majonézou. Syr treníme na veľkom strúhadle a položíme ho do druhej vrstvy. Vajcia sa varia tvrdo, chladia, čistenie škrupiny a nakrájame na malé kocky, ktoré sa rozprestierajú cez syr. Opätovne namazajte majonézou a vyrovnajte ju lyžicou namočenou v studenej vode. Potom smažte mandle v suchom panvici, jemne nakrájajte a poriadne posypeme našim šalátom. Znova, stiahnuté s majonézou a zdobiť na vrchole s hroznom nakrájané na polovicu, striedanie farby.
Šalát "Tiffany" s borievkovými orechmi
zloženie:
- kuracie prsia - 200 g;
- tvrdý syr - 200 g;
- vajce - 5 ks;
- cédrové orechy - 100 g;
- kari - na chuť;
- zelenina, listy hlávkového šalátu - na ozdobu;
- kyslá smotana - 200 ml;
- majonéza - 200 ml;
- biele hrozno - 200 g.
príprava
Tak, ako pripraviť šalát Tiffany?