Šalát so sušenými paradajkami - skvelá alternatíva k podnadoevshim "kožušiny kabáty" a "Olivier". V krátkom čase sa väčšina žien podarilo zhodnotiť špecifickosť tohto výrobku, jeho chuť a štruktúru dokonale kombinovanú s mäsovými a zeleninovými prísadami a odvtedy ľahko diverzifikovať slávnostné stoly s rozsiahlejším sortimentom moderného občerstvenia.
Šaláty a občerstvenie so sušenými paradajkami
Šalát so sušenými paradajkami má stovky variácií, čo je spôsobené tým, že sušené paradajky sú harmonicky kombinované s morskými plodmi, zeleninou, syrom, mäsom, ovocím a nevyžadujú tepelné ošetrenie. Stačí ich vytiahnuť z nádoby, zmiešať s potrebnými prísadami, posypať olejom a balsamikovým ocotom a podávať sa na stole.
- Vynikajúci šalát sa získa v prípade, že niekoľko malých hľúz zemiakov varené v kôre, zmiešame s čerstvou uhorkou a 80 g sušených paradajok, sezónne s omáčkou z drvených kešu orechov a 60 ml olivového oleja a slúži na "vankúši" listov hlávkového šalátu.
- Šalát so sušenými paradajkami a údeným kuracom sa vyznačuje rýchlosťou varenia. Trvá to viac ako 5 minút, kým sa zmieša pár listov hlávkového šalátu s 80 g údeného kuracieho mäsa a 30 g sušených paradajok, sezóny s citrónovou šťavou, olivovým olejom a parmezánom.
Taliansky šalát so sušenými paradajkami
Nádherný šalát so sušenými paradajkami je receptom na taliansku kuchyňu. Koniec koncov, sušené paradajky sú stredomorskou oblasťou, kde môžu správne a chutne kombinovať zdravé a nízkokalorické potraviny. Tá je presvedčená ľahkým jedlám olivami, cibuľou, sušenými paradajkami a rukolou s klasickým talianskym obväzom.
zloženie:
- rukolou - 100 g;
- sušené paradajky - 80 g;
- olivy - 8 kusov;
- červená cibuľa - 1/2 ks;
- Parmesan - 50 g;
- soľ - 10 g;
- cukor - 5 g;
- Balsamický ocot - 10 ml;
- olej - 40 ml;
- citrónová šťava - 20 ml.
príprava
- Nakrájajte sušené paradajky a olivy na polovicu, cibuľu - tenké slamky a premiešajte.
- Šľaha citrónovú šťavu octom, maslom, soľou a cukrom.
- Podávajte taliansky šalát so sušenou paradajkovou omáčkou a parmezánom.
Šalát so sušenými paradajkami a rukolou
Šalát so sušenými paradajkami a rukolou je nálezom pre tých, ktorí chcú získať maximálnu chuť s minimálnym množstvom výrobkov. Môžete si vychutnať len kombináciu pikantných paradajok a jemnej ružovej rukoly, ale je lepšie pridať čerstvé paradajky a niekoľko orechov, ako zmeniť jednoduchý dvojzložkový zeleninový šalát na jedlo v reštaurácii.
zloženie:
- rukolou - 120 g;
- olivy - 6 kusov;
- sušené paradajky - 60 g;
- rajčiaky - 1 ks;
- orechy - 30 g;
- olej zo sušených paradajok - 60 ml;
- citrónová šťava - 20 ml.
príprava
- Smažte matice v suchom panvici.
- Zmiešajte olej z paradajok s citrónovou šťavou.
- Dajte na misku rukola, plátky sušených a čerstvých paradajok, olív, orechov a naliať obväz.
Šalát so sušenými paradajkami a mozzarellou
Šalát so sušenými paradajkami a syrom predstavuje klasickú kombináciu prísad, kde druh syra určuje stav misky. Potvrdením je talianske občerstvenie "Caprese", ktoré sa skladá zo sušených paradajok (a ich kombinácie s čerstvými paradajkami), bazalky a mäkkej mozzarelly, ktoré tak úspešne odtienú chuť paradajok, že šalát nepotrebuje ďalšie prísady.
zloženie:
- sušené paradajky - 10 ks;
- mozzarella - 350 g;
- listy bazalky - 10 kusov;
- strúčiky cesnaku - 4 kusy;
- Balsamický ocot - 30 ml;
- olivový olej - 40 g.
príprava
- Plátky mozzarely nakrájame, nakrájame na cesnak a bazalku.
- Položte paradajky a striedajte ich s mozzarellou.
- Ochutnajte šalát so sušeným paradajkami octom a maslom, bazalkou a cesnakom.
Šalát s krevetami a sušenými paradajkami
Šalát so sušenými paradajkami - recept, ktorý vám umožňuje meniť jedlo s novými prísadami. Najlepšou voľbou je kreveta. Dokonale sa zhodujú s paradajkami, pikantnými a chutnými, a ich vysoké náklady môžu byť vždy kompenzované elegantným občerstvením, ako je to uvedené nižšie: zo sušených paradajok, kapary a v skutočnosti z krevety varené vo víne .
zloženie:
- Krevety - 8 kusov;
- sušené paradajky -10 ks;
- olivový olej - 80 ml;
- suché víno - 100 ml;
- strúčiky cesnaku - 3 kusy;
- kapary - 60 g;
- citrónová šťava - 20 ml.
príprava
- Ošúpané krevety sa vypijú v 40 ml oleja na 2 minúty.
- Nalejte víno a teplo na sporáku na 5 minút.
- Pridajte paradajky, kapary, cesnak a odstráňte z tepla.
- Ochlaďte a sezamujte s maslom a citrónovou šťavou.
Šalát s hovädzím mäsom a sušenými paradajkami
Šalát so sušenými paradajkami a hovädzím mäsom - "chytré" jedlo správne pripravených surovín. Jedná sa o pečené hovädzie mäso - vyprážané a pečené hovädzie sviečkovice , ktoré si zachováva šťavnatosť vo vnútri a červenú kôrku vonku. Nezabudnite na živočíšne bielkoviny, ktoré v kombinácii s vitamínovými paradajkami zmení šalát na vyvážený užitočný produkt.
zloženie:
- bravčová panenka - 450 g;
- rajčík - 1 kus;
- zmes šalátu - 120 g;
- sušené paradajky - 60 g;
- olivový olej - 60 ml;
- Balsamický ocot - 20 ml;
- med - 30 g;
- morská soľ - 10 g.
príprava
- Hovädzie na 2 minúty na každej strane.
- Potom pečte 12 minút pri 220 stupňoch.
- Nakrájajte na plátky, miesto na šalátových listoch s paradajkami a plátkami plátky a sezóny.
- V tomto receptúre sa tradičný šalátový obväz so sušenými paradajkami z octu a masla zmieša s medom.
Šalát s hamonom a sušenými paradajkami
Šalát so sušenými paradajkami - recept, ktorý umožňuje sofistikovaným gurmánom. To sa dá robiť len so šunkou šunkou. Správne krájanie týchto druhov bude poskytovať pokrm jemnú chuť a sofistikovanosť pri zdobení dosky. Aj pri zohľadnení skutočnosti, že šalát nepatrí k lacným darčekom, je nevyhnutné ho pripraviť na oslavu.
zloženie:
- hamon - 90 g;
- sušené paradajky - 50 g;
- šalátová zmes - 80 g;
- olej - 60 ml;
- vínny ocot - 20 ml;
- Parmazán - 50 g.
príprava
- Vložte na tanier zmes šalátov, sušených paradajok a plátkov šunky.
- Nalejte olej a vínny ocot a ozdobte parmezánom.
Šalát so sušenými paradajkami a avokádom
Rýchly šalát s avokádom a sušenými paradajkami je pokušenie pre vegetariánov. Výživa a úžitkové avokádo môže konkurovať mäsovým výrobkom a výživovým vlastnostiam - akékoľvek zložky zeleniny. Dôkazom toho je aj tento šalát, v ktorom jemne ovocná chuť avokáda úspešne zdôrazňuje údené paradajky.
zloženie:
- avokádo - 1 kus;
- sušené paradajky - 6 ks;
- šalátová zmes - 50 g;
- borovicové orechy - 20 g;
- Balsamický ocot - 40 ml;
- olej - 50 ml.
príprava
- Plátok avokáda nakrájajte na spodok tabuľky.
- Hore s listami šalátu a paradajkami.
- Podávame orechy a obväzy z masla a octu.
Šalát s artičoky a sušenými paradajkami
Chutný šalát so sušenými paradajkami je receptom, v ktorom má aj miesto exotického artičoku. Nie je to zvláštne - populárna zložka talianskej kuchyne je bohatá na chuť a dokonale kombinovaná so sušenými paradajkami. Je pravda, že pre-artičok musí byť vyprážaný alebo varený, takže pripravte sa na trochu viac času na prípravu.
zloženie:
- artičok - 1 kus;
- olivy - 10 kusov;
- sušené paradajky - 8 ks;
- petržlenová vňať - 20 g;
- citrónová šťava - 40 ml;
- voda - 500 ml;
- olej - 60 ml.
príprava
- Vyčistite artyčok z horných lístia, nakrájajte na 4 kusy, odstráňte seno.
- Varíme 30 minút.
- Zmiešajte s olivami a paradajkami, ochuďte olejom, džúsom a petržlenom.
Grécky šalát so sušenými paradajkami
Tí, ktorí chcú doplniť šalát so sušenými paradajkami a syrom s novými prísadami, môžu pripraviť grécku verziu. Charakteristickým rysom je čerstvá zelenina, ktorá v kombinácii so sušenými paradajkami diverzifikuje klasické jedlo. Takýto šalát sa môže stať každodenným občerstvením, pretože rajčiaky, uhorky a olivy sú dostupné kedykoľvek počas roka.
zloženie:
- sušené paradajky - 8 ks;
- čerstvé paradajky - 2 ks;
- uhorka - 1 kus;
- sladká paprika - 1 kus;
- čerstvá bazalka - hrstka;
- brynza - 50 g;
- cibuľa - 1 kus;
- olej - 60 ml;
- citrónová šťava - 30 ml.
príprava
- Nakrájajte zeleninu a vložte ju do hlbokej misy.
- Pridajte sušené paradajky a bazalku.
- Posypeme šťavou a olejom.
- Dajte syr na vrch.
Šalátový recept so sušenými paradajkami a kuracím mäsom
Šalát so sušenými paradajkami a kuracím mäsom je ľahké a zdravé jedlo, o ktoré sa nemusíte obávať za extra libier. To z neho robí ideálnu kombináciu kuracieho mäsa a zeleniny bohatej na vitamíny. Takýto šalát rýchlo doplňuje aj vysoké náklady na energiu, ľahko sa pripravuje a je vhodný po cvičení alebo aktívnom pracovnom dni.
zloženie:
- filé - 350 g;
- olej - 100 ml;
- bazalka - 50 g;
- borovicové orechy - 80 g;
- sušené paradajky - 50 g;
- cherry paradajky - 8 ks;
- sladká paprika - 1 kus;
- citrónová šťava - 40 ml.
príprava
- Kuracie filety plátok a smažte.
- Zmiešajte so zeleninou a paradajkami.
- Podávajte orechy, bazalku, 60 ml masla a citrónovej šťavy.
Teplý šalát so sušenými paradajkami
Teplý šalát s baklažánom a sušenými paradajkami je pokrmom pre chladnú sezónu. Takéto jedlo nielen ohrieva a rýchlo sa usadzuje, ale aj vďaka tepelnému spracovaniu maximalizuje svoje chuťové vlastnosti. Platí to pre baklažány, ktoré v horúcej forme lepšie absorbujú arómu zahriatej sušenej paradajky a pikantných obväzov.
zloženie:
- baklažán - 1 kus;
- sušené paradajky - 50 g;
- šalátová zmes - 80 g;
- med - 10 g;
- olej - 60 ml;
- ryžový ocot - 10 ml.
príprava
- Kocky baklažánu pečieme pri 220 g počas 15 minút.
- Zahrejte zmes šalátov a sušené paradajky.
- Spojte sa s baklažánom.
- Ochutnajte teplý šalát so sušenými paradajkami s olejom, octom a medom.