Salát z morského koktailu je veľmi chutný a výživný. Okrem toho, morské plody sú veľmi užitočné pre ľudí. Sú bohaté na jód, ktorý je jednoducho potrebný na správne fungovanie štítnej žľazy. Morské plody výborne normalizujú metabolizmus, prispievajú k čisteniu čriev. Jednoducho povedané, morské plody musia byť prítomné vo vašej strave.
Saláty z morských produktov sa veľmi ľahko pripravujú. Takáto pochúťka dokonale vyhovuje ako prídavok k akémukoľvek prídavnému jedlu a ako samostatné jedlo napríklad na ľahkú romantickú večeru pri sviečkach. Poďme sa pozrieť na niekoľko receptov, ktoré vám povedia, ako urobiť šalát z morského kokteilu.
Šalát z morského konzervovaného kokteilu
zloženie:
Pre šalát:
- morský koktail - 250 g;
- konzervovaná kukurica - 200 g;
- cherry paradajky - 8 ks;
- uhorka (čerstvá) - 2 ks;
- zelené jablko - 1 kus;
- olivy (čierne a zelené) - 100 g;
- cesnak - 1 hrebeň;
- olej - na chuť.
Na doplnenie paliva:
- šťava z morského koktailu - 1 položka;
- biele suché víno - 150 ml;
- majonéza - 100 g;
- horčice.
príprava
Beríme cesnak, čisté a jemné, jemne nakrájame. Roztierajte maslo na panvici a smažte cesnak. Konzervovaná kukurica sa otvorí, tekutina vyprázdnite a pridajte do panvice na cesnak. Všetko miešame a smažeme na vysokej teplote asi 2 minúty a neustále miešame. Vyberte zmes z ohňa, vložte do taniera a nechajte vychladnúť.
Medzitým vezmite zelené jablko, odlupujte, nakrájajte na 4 časti a odstráňte jadro. Uhorka a nakrájame na kocky. Otvorte nádobu s olivami, vypusťte tekutinu a nakrájajte ju na polovicu. Konzervovaný morský koktail vložíme do hlbokej misy, pridáme zmes cesnaku a kukurice, jablko, uhorky, cherry paradajky a olivy. Všetko zmiešané. Na šalát a korenie nie je tento šalát potrebný. Šalát z marinovaného morského koktailu je pripravený. Teraz je čas začať doplniť paliva pre šalát!
Na šťavu z námorného koktailu nalejeme do hrnčeka, pridáme víno a dajte ho na stredné teplo. Počkáme 5-10 minút, kým sa množstvo kvapaliny nezníži dvakrát. Odstráňte z tepla, vychladzujte a pridajte majonézu a horčicu. Zmiešajte ho s miešačkou alebo šľahačkou v mixéri. Výslednú omáčku vyplňujeme našim šalátom. Bon appetit!
Lahodný šalát morského koktailu
zloženie:
- morský koktail - 400 g;
- uhorka (čerstvá) - 2 ks:
- kráľovské krevety - 6 kusov;
- syr - 100 g;
- grapefruit - 1 ks:
- sladká paprika - 1 ks;
- olivy - 10 kusov;
- cesnak;
- cherry paradajky - 150 g;
- soľ, korenie, zelenina - na chuť.
príprava
Všetka zelenina je dobre umyté a sušené. Vezmeme uhorky a nakrájame slamou alebo trochou na strúhadle. Pepper a cesnak jemne nakrájame a nakrájame cherry paradajky na polovicu. Syr sa rozotrie na veľkom strúhadle a nakrájame na krúžky s olivami. Dajte námorný koktail do hrnca s vodou a počkajte 25 minút, až kým nebude pripravený. Samostatne varené kráľovské krevety.
Čerstvo stlačená grapefruitová šťava sa zmieša s olivovým olejom, korením a soľou. Šalátový šalát je pripravený! V krásnej hlbokej keramiky premiešajte všetky zložky pripravené vopred a nalejte omáčku. Všetky zmiešané a zdobené čerstvými zelenými listami.
Šalát s morským koktailom a slivkami
zloženie:
- morský koktail - 300 g;
- slivky - 150 g;
- bobkový list;
- majonézy;
- soľ, korenie, koriander - podľa vkusu.
príprava
Morský koktail je varený vo varenej soľnej vode s prídavkom korenia a bobkového listu. Varíme 30 minút. Slivky moje, nalejte vriacej vode na 10 minút, a nakrájame na tenké slamky. Všetky ingrediencie sa zmiešajú v hlbokých miskách, soľou a korením na chuť. Ozdobíme pripravený šalát s klinčekmi z koriandra.