Mnohí ľudia sú zle vnímaní a nemajú radi jesť varenú ryžu ako obloha. Naozaj, že toto jedlo má jemnú chuť, musí byť schopná správne pripraviť, s použitím soli a rôznych korenín kompetentne. Ale ak ryža na obloha nie je len varená, ale zmiešaná s predpečenou zeleninou, potom dostanete lahodnú jedlo, ktoré môžete slúžiť sami na každom stole. Je perfektný pre denné jedlo a pôst. Zoznámte sa s vami, ako variť ryžu s mrkvou.
Ryža s mrkvou v multivarke
zloženie:
- ryža - 1,5 položiek;
- konzervy - 1 hrniec;
- mrkva - 1 kus;
- žiarovka - 1 kus;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- koreniny;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice.
príprava
Rúru opláchnite niekoľkokrát, kým sa voda úplne nevyčistí. Žiarovka a mrkva sú čistené a jemne rozdrvené. Otvorte nádobu s konzervovanou kukuricou a jemne ju vypustte. Bulharský korenie sa umyje, spracuje, semená sa extrahujú a rozrežú na pásy.
Zapnite multivark v sieti, zvoľte režim "Frying", nalejte do misy oleja, roztiahnite lúč a prejdite na priehľadnosť. Potom pridajte mrkvu a všetku ostatnú zeleninu. Potom zaspíme ryžou, soľou, korením a hladom so špachtľou. Nalejte správne množstvo vody, vložte program "Rice", zatvorte veko a pripravte misku asi pol hodiny. Pripravená ryža s kukuricou a mrkvou sa položí na veľkú misku a podáva sa na stôl.
Recept na ryžu a mrkvu
zloženie:
- ryža - 300 g;
- mrkva - 1 kus;
- hrášok - 40 g;
- kmín - 1 čajová lyžička;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- vavrínový list;
- voda - 600 ml;
- korenia.
príprava
Takže variť varenú ryžu s mrkvou krupicou správne opláchnuté a namočené asi 1 hodinu v studenej vode. Bez toho, aby sme strácali čas, vezmeme hrniec s vysokými bokmi, nalejeme do neho olej a zohrejeme ho na stredné teplo. Potom kmeň, bobkový list a smažte 30 sekúnd. Potom pridáme hrášok, pridáme vyčistené a strúhané mrkvy. Všetko dôkladne premiešame, prechádzame niekoľko minút a rozmrazenú ryžu rozdávame na zeleninu. Nalejte potrebné množstvo vody, pridajte soľ, sezónu s korením, zakryte viečkom a variť, až kým nebude varené na strednom ohni, občas sa miešajte.
Ryža s cesnakom a mrkvou
zloženie:
- žiarovka - 1 kus;
- rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice;
- Mexická zeleninová zmes - 200 g;
- mrkva - 1 kus;
- ryža - 1 položka;
- koreniny;
- cesnak - 2 strúčiky.
príprava
Ryža je dobre umyté, nalejte 2 poháre studenej vody a varte až do hotovej, hádzať štipku soli. Mrkva a cibuľa sa čistia, umyjú a nakrájajú na kocky. V hlbokej panvici zohrejte trochu rastlinného oleja a zeleninu orestujte, až kým nebude mäkká.
Potom rozložte mexickú zmes, vytlačte cesnak, premiešajte a prejdite minúty 3. Pridajme hotovú ryžu na panvicu, soľ na chuť, počkajte niekoľko minút a potom ju vyberte z misky a slúži ako samoobslužná misa.
Kalamáre plnené ryžou a mrkvou
zloženie:
- chobotnice - 5 kusov;
- ryža - 1 položka;
- mrkva - 1 kus;
- žiarovka - 1 kus;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžice;
- korenia.
príprava
Ryža sa umyje a varí až do varenia. Mrkva a cibuľa sa čistia, jemne rozdrvia a uschovávajú sa 5 minút v oleji. Potom pridajte ryžu k zelenine, miešajte a duste ďalších 5 minút. Kalamáre sú očistené, varené úplne s korením, trochu studené a naplniť ich varením. Potom sme dal do chladničky, a pred podávaním, nakrájame na malé plátky.