Popcorn je obľúbenou pochúťkou obrovského počtu ľudí, hlavne je populárna pri sledovaní filmov. Získava sa zahrievaním zrna špeciálnej kukurice, čo vedie k ich otvoreniu a zväčšeniu objemu. Keď prídete do kina a objednáte kávu s lahodným popcornom, málo ľudí premýšľa nad svojim obsahom kalórií. Najmä táto otázka je dôležitá pre ľudí, ktorí sledujú svoju váhu, pretože takáto občerstvenie môže negatívne ovplyvniť postavu. Energetická hodnota popcorn závisí od použitých prísad, keďže dnes sú slané a sladké možnosti.
Vlastnosti a obsah kalórií v popcorne
V princípe, výhody tohto produktu, to je dosť kontroverzný koncept. Látky, ktoré sú v kukurici, a ísť na tieto vzduchové vločky, ale tam je jeden významný "ale". Použitie rôznych plnív, farbív, príchutí a ďalších škodlivých látok úplne zničí všetky užitočné vlastnosti kukuričných zŕn. Odborníci na výživu hovoria, že škody na popcorn spočívajú nielen v jeho vysokej kalorickej hodnote, ale aj v skutočnosti, že doslova upadá do žalúdka. V dôsledku toho existujú problémy s metabolizmom as tráviacim systémom. A to, ako viete, je hlavnou príčinou nadmernej hmotnosti.
Najužitočnejší je popcorn bez prísad, ktorého obsah kalórií je nízky. Takýto výrobok možno pripraviť len doma a výhradne zo zŕn a nie z polotovarov. V tomto prípade pripravte 100 g popcorn, budete musieť použiť len 3 g soli a 1 polievkovú lyžičku. lyžicu rastlinného oleja, hoci to môžete urobiť bez nej. V tomto výrobku zostávajú užitočné látky, ktoré určujú tieto vlastnosti:
- Obsahuje taký popcorn užitočné uhľohydráty, ktoré sú dlho trávené, čo pomáha dlhodobo uspokojovať telo a zbaviť sa hladu.
- Zloženie popcorn obsahuje veľké množstvo vlákniny, ktoré čistí črevá od produktov rozkladu a normalizuje svoju prácu.
- Obsahuje veľké množstvo vitamínov B, ktoré sú potrebné pre normálny vývoj a funkciu tela. Tiež priaznivo ovplyvňujú prácu kardiovaskulárneho, tráviaceho a nervového systému.
- Bohaté na popcorn a draslík, ktoré pomáhajú odstrániť prebytočnú tekutinu, čo zase šetrí opuchy a pomáha regulovať vodnú rovnováhu. Draslík normalizuje krvný tlak a zlepšuje funkciu srdca.
Energetická hodnota sa líši v závislosti od plnív. Tu sú najobľúbenejšie možnosti pre dnešok:
- Kalorický obsah soľnej popcorn je vysoký, takže na 100 g je 407 kcal. Treba poznamenať, že soľ má schopnosť zadržať nadbytočnú tekutinu v tele, čo môže tiež negatívne ovplyvniť postavu a spustiť vývoj celulitídy .
- Sladká popcorn má tiež vysoký obsah kalórií, takže 100 g obsahuje 401 kcal. Je pripravený s rôznymi
sirupov a iných plnív. Samozrejme, ak porovnáte tento dezert s koláčom, potom je v ňom viac výhod, ale hlavnou vecou je poznať toto opatrenie. - Kalorický obsah popcorn so syrom je najvyšší a je 426 kcal na 100 g. Táto možnosť sa môže nazvať novinkou, ale už našiel fanúšikov po celom svete.
Teraz vypočítajte, koľko budete jesť kalórií a vezmite si do kina veľké vedro s popcornom. Nie je to tak veľa, ale asi 1300 kcal, čo je denná sadzba a je to len pár hodín zábavy. Okrem toho, po konzumácii akéhokoľvek druhu popcorn vždy chcete piť, a v takýchto zariadeniach ľudia kupujú presne sladké, sýtené nápoje, ktoré sú tiež veľmi vysoké v kalórií a nie sú vôbec užitočné pre postavu a telo.