Varené na ovsenej vločke kaša - zdravé raňajky s nízkym obsahom kalórií. Toto jedlo na začiatku dňa s potešením jesť nielen v Rusku, ale aj v Anglicku a Škótsku, pridávajúc k ovčenému medu, maslo, ovocie a sušené ovocie.
Výhody ovsené vločky na vode
Ovsená kaša na vodu bez cukru a oleja obsahuje 88 kcal na 100 g. Percento rastlinných bielkovín, tukov a sacharidov v ovsených vločkách na vode je dobre vyvážené a výborné pre telo. Ovsená kaša varená v mlieku je viac kalorický ako voda a obsahuje 105 kalórií.
Užitočnosť ovsenej kaše je určená bohatou kompozíciou. Vysoký obsah vitamínov (A, B, E, K, PP), minerály (fluór, kremík, jód, síra, zinok, železo, fosfor, vápnik, horčík), ako aj esenciálne aminokyseliny (tryptofán, lyzín) zvláštne miesto v strave človeka. Prezentujte v ovsených vločkách a organických kyselín (šťavelová, malónová, eruková), rovnako ako éterické oleje.
Ovsené tuky obsahujú vysoké percento nenasýtených mastných kyselín, ktoré urýchľujú metabolizmus a pomáhajú znižovať hladiny voľných radikálov. Ale bohužiaľ, tuky v ovsených vločkách sú veľmi rýchlo oxidované a horečné, takže tento produkt by sa nemal uchovávať dlho.
Použitie ovsenej vločky vo vode tiež spočíva v tom, že je to vynikajúci adsorbent. Oatmeal je schopný očistiť telo zlúčenín ťažkých kovov a iných toxických látok, čo je veľmi dôležité pre obyvateľov megacities, rovnako ako pre tých, ktorí chcú schudnúť a omladiť telo.
Lekári odporúčajú zahrnúť v strave ovsičnú kašu na vodu za prítomnosti vaskulárnych plakov v krvi, srdcových ochorení, vysokého cholesterolu, osteoporózy, ochorení pečene a obličiek, cukrovky a chorôb žalúdka a čriev.
Ovocná kaša dokonale zlepšuje tón a eliminuje zlú náladu. Vitamín B6, ktorý je súčasťou ovsenej kaše, stimuluje tvorbu serotonínu, ktorý priamo ovplyvňuje náladu.
Diéta na ovsenej vločke
Diéta na ovsené vločky - dobre vyvážená strava, vďaka ktorému môžete 1-2 týždne oslobodiť telo od škodlivých látok a schudnúť o 3-5 kg. Hlavnou jedlom tejto stravy je ovsená vňať, ktorá by mala byť varená na vode bez pridania oleja, cukru a mlieka. Táto miska by sa mala konzumovať 3 krát denne v malých dávkach - 100-150 g.
Ako občerstvenie, ktoré je možné usporiadať dvakrát denne, je dovolené:
- nízkokalorické ovocie (pomaranče, mandarínky, grapefruity, jablká, hrušky, slivky);
- zelenina (paradajky, reďkovky, uhorky, paprika, repa, kapusta, mrkva);
- šalátové zeleniny;
- fazuľa;
- sušené ovocie (sušené slivky, sušené marhule, figy);
- fermentované mliečne výrobky (kefír, bifid, prírodný jogurt).
Nezabudnite na množstvo tekutiny potrebné na normálne fungovanie tela - 1,5-2 litrov za deň. Môžete tiež piť oranžové, grapefruitové, paradajkové, jablkové a mrkvové šťavy (200 ml), zelený čaj . Potrebujete piť 30 minút pred a 1,5 hodiny po jedle. Na doplnenie chýbajúcich látok odporúčajú odborníci na výživu, aby počas stravovania užívali vitamín-minerálne komplexy.
Ešte užitočnejšie, podľa dietetiky, ovsené vločky na vode nie je varenie, ale v pare. Najlepšie je to urobiť v noci. Vezmite si pol pohára ovsenej vločky a nalejte pohár vriacej vody, zabaľte nádobu ovocím a vložte ju na teplé miesto. Ráno si môžete do ovocia uviesť malé ovocie alebo sušené ovocie, čajovú lyžičku medu.
Ukážka diétnej ponuky na dusenom ovsených vločkách:
- raňajky: 100-150 ml ovsené vločky na vode;
- druhá raňajky: 200 ml kefíru alebo prírodného jogurtu;
- obed: 100-150 ml ovsené vločky vo vode s medom a škoricou alebo plátkom jablka;
- popoludňajšie občerstvenie: polovica grapefruitu, zelený čaj;
- Večera: 100-150 ml ovsenej vône v pare so sušeným ovocím - sušené slivky (2 ks), sušené marhule (2 ks), fíky (1 ks).
Diéta na ovsených vločkách nie je vhodná pre ľudí s individuálnou neznášanlivosťou na ovos, zlyhanie obličiek, kardiovaskulárne problémy, ako aj akútne infekčné choroby. Pamätajte tiež, že časté používanie ovsených vločiek vyvoláva výskyt zápchy. Napriek nízkym obsahom kalórií ovsenej vône vo vode sa takáto strava neodporúča tým, ktorí sa aktívne zúčastňujú športu, pretože potrebujú bielkoviny vo svojej strave.