Z hotových vaflových koláčikov môžete rýchlo pripraviť tortu a stretnúť sa s neočakávanými hosťami. V závislosti od toho, či chcete mať sladkú pochúťku alebo občerstvenie, chrumkavý alebo mierny dezert - vyberte recept na medzivrstvu. Pred podaním je najlepšie držať ju v chladničke na chvíľu. Dnes vám povieme, ako pripraviť rôzne varianty koláčov z vaflových koláčikov.
Cake Napoleon z vaflových koláčikov
zloženie:
- hotové vafle - 8 ks;
- sladký krek - 500 g;
- kondenzované mlieko - 300 ml;
- Domáca kyslá smotana - 500 ml;
- cukor - 1 položka;
- jemne nakrájané orechy - 150 g;
- Vanilín - chuť.
Pre glazúru:
- cukor - 3 lyžice. lyžice;
- voda - 5 lyžice. lyžice;
- kakao - 3 lyžice. lyžice;
- Maslo - 50 g.
príprava
Zmiešajte zakysanú smotanu s vanilkou a obyčajným cukrom. Potom pripravte glazúru: kultivujeme kakao vo vode, hodíme kúsok masla a posypeme malým cukrom. Zmesi sme umiestnili na slabý oheň a priviedli ho do varu a miešali. Teraz položte prvý koláč na rovnú misku, zakryte ho kondenzovaným mliekom a zakryte ho sušienkami. Potom aplikujeme zakysanú smotanu, nakrájané matice a zatvoríme druhý koláč. Postupne rozložte všetky koláče a sušienky, striedajúci sa krém s kondenzovaným mliekom. Posledná vrstva je mierne stlačená rukami, jemne vylejte glazúru a odstráňte chutný koláč z oblátkových koláčov v chladničke po dobu 5 hodín.
Mäsový koláč z vaflových koláčikov
zloženie:
- pripravené koláče - 1 balenie;
- mleté mäso - 400 g;
- mrkva - 1 kus;
- vajíčko -1 ks;
- žiarovka - 1 kus;
- syr - 150 g;
- kyslá smotana - 200 ml;
- koreniny;
- rastlinný olej.
príprava
Žiarovka sa čisti a rozdrví na kocky. Vyrezávame mrkvu, nakrájame na strúhadlo a premejeme zeleninou v rastlinnom oleji. Tentoraz posúvame mleté mäso do misy, v nej jazdíme vajcom a soľou. Pečlivo premiešame pripravenú výplň a presunieme sa na zostavenie koláča. Vezmeme jeden hotový oblátkový koláč, namaskujeme kyslou smotanou a položíme malú časť mletého mäsa a rovnomerne ho rozdelíme. Potom zakryte druhým koláčom, znovu zakryjte kyslou smotanou a položte vrstvu zeleninového praženia. Opakujte túto postupnosť, kým sa dokončí plnenie. Posledný koláč je namazaný majonézou, posúvame koláč z vaflových koláčov na plech a pečeme pri teplote 220 ° C v sušičke asi 35 minút. Potom ho odložte, posypeme strúhaným syrom, odošlite ho späť do šatníka a počkajte, kým sa syr úplne neroztopí.
Pečeňový koláč z vaflových koláčikov
zloženie:
- varené mäso - 200 g;
- kuracia pečeň - 200 g;
- čerstvé huby - 500 g;
- žiarovka - 1 kus;
- majonéza - 200 ml;
- hotové vafle - 8 ks;
- syr tvrdých odrôd - 300 g;
- korenia.
príprava
Najprv pripravíme všetky ingrediencie: syrový rošt, varené mäso s pečeňou sa skrúca v mlynčeku na mäso a soľ na chuť. Huby sa spracúvajú, nakrájajú sa spolu s cibuľou a premýšľajú, kým nie sú pripravené. Potom dajte koláč na misku 2, zakryte majonézou, aplikujte rovnomerne mleté mäso a zakryte nasledujúcim koláčom. On opäť promazyvaem a položiť zeleninovú pečenú. Tretí koláč je pokrytý majonézou a sypaný strúhaným syrom. Dávkujeme hotový koláč v mikrovlnnej rúre a pečieme ju, kým nie je pripravený na 5 minút.
Recept na koláč z vaflových koláčikov
zloženie:
- vafle - 8 ks;
- čokoláda - 70 g.
Pre smotanu:
- varené kondenzované mlieko - 1 hrniec;
- maslo - 1 balenie;
- Vanilín - chuť.
príprava
V hlbokom kontajneri rozložíme kondenzované mlieko, vložíme olej a vanilín. Dôkladne sme porazili smotanou s mixérom a každý oblátkový tortu na obidvoch stranách namazať. Potom stohujeme prázdne miesta jeden nad druhým a stlačíme ich. Čokoláda prestávka, topiť vo vodnom kúpeli a zdobiť koláč ľubovoľným spôsobom. Nechajte ho 2 hodiny nasiaknuť pri izbovej teplote a potom ju ochlaďte.