Chcem sa hýčkať kúskom lahodného a jemného koláča, ale nie je žiadna túžba zapnúť rúru? Potom je dnešná téma nášho článku len pre vás. Povieme vám, ako rýchlo a ľahko z dostupných produktov môžete variť bezkonkurenčné sladké pochúťky bez pečenia . Základom týchto jedál je spravidla sladká pečienková pečivo a väzbovým komponentom a zároveň impregnáciou je zakysaná smotana s cukrom a niekedy bez neho. Pridaním rovnakých rôznych zložiek vo forme bobúľ, ovocia, orechov a kandizovaných plodov môžete vždy získať novú unikátnu chuť hotového dezertu, ktorý sa bude páčiť dospelým aj deťom.
Recept na koláč z cookies a kyslej smotany
zloženie:
- akékoľvek pečivo cookie - 250 g;
- kyslá smotana (obsah tuku 20%) - 450 g;
- granulovaný cukor - na chuť;
- Orechy - podľa túžby a chuti;
- hrozienka - podľa vôle a chuti.
príprava
Akýkoľvek tvar, hlboká miska alebo misa správnej veľkosti je lemovaná potravinovým filmom a zanecháva zásobu na zabalenie koláča. Potom položte vrstvu cookies tak, aby dno bolo úplne zakryté. Hore s kyslou smotanou, ak je to žiaduce šľahané s prídavkom cukru a zmiešané s mletými orieškami alebo hrozienkami. Stupeň sladkosti koláča sa určuje podľa vašej chuti. Ak máte radi sladké pečivo a sušienky, ktoré sa dajú na koláč, obsahuje málo cukru, potom samozrejme kyslá smotana by mala byť osladená alebo môžete do nej miešať trochu rozkrájané sušienky. Teraz položte ďalšiu vrstvu cookies a znovu zakysanú smotanu a tak ďalej. Výsledný koláč sme zabalili listom ľavej fólie a poslali ju do chladničky na niekoľko hodín, aby sme ju namočili. Pred podávaním zdobíme misu podľa vašej chuti a túžby.
Jellový koláč s kyslou smotanou, s cookies, banánmi a kiwi
zloženie:
- kyslá smotana - 320 ml;
- želatína - 10 g;
- sušienky sušienok sušienok - 160 g;
- granulovaný cukor - 1 sklo;
- banány - 2 kusy;
- kiwi ovocie - 2 ks.
príprava
Zaliať želatínu studenou vriacou vodou počas dvadsiatich minút a potom ju zohriať, až kým sa nerozpustí, ale nie do varu, stále sa mieša. Zahrejte kysnutú smotanu s cukrom a pridajte teplý prúd želatíny. Okamžite prejdite k dizajnu koláča. V dolnej časti hlbokých riadov pokrytých potravinovým filmom položte olúpané a nakrájané kivi a banány a zakryte vrstvou kyslej smotany. Potom rozdeľte vrstvu rozdrvených, nie veľmi jemných cookies, opäť vyplňte želé, opakujte vrstvu ovocia a tak ďalej. Robíme všetko veľmi rýchlo a položíme misku do chladničky na mrazenie. Otočte pripravený koláč na tanier a odstráňte film. Na vrchole zdobia kúsky ovocia a podávajú ich na stole. Bon appetit!
Dort cookies "Fish" s kyslou smotanou a tvarohom
zloženie:
- čerstvé sušienky "Ryby" - 500 g;
- granulovaný cukor - 2 šálky;
- kyslá smotana - 475 ml;
- kakaový prášok - 1 polievková lyžica. lyžice;
- stredný tvaroh - 220 g;
- čokoládové mlieko alebo tmavé - 150 g;
- maslo - 100 g;
- vlašské orechy lúpané - 1 pohár.
príprava
Zmiešajte zakysanú smotanu s pol šálkou cukru a dobre bijete. Potom uvádzame drvené vlašské orechy, sušienky "Ryby", miešame a necháme na dvadsať minút. Hlboké jedlá alebo forma obloženia potravín fólie a dal polovicu zmesi kyslou smotanou s sušienky a orechy. Na začiatku rozložte zmes získanú šľahaním, až kým sa hladko nezmäkne maslo a pol pohára cukru. Pokryjeme zvyšnú polovicu kyslej zmesi a necháme ju variť jednu alebo dve hodiny. Hotový koláč posypané zhora a po stranách prechádzal strúhanou čokoládou a slúžil na stôl.