V sovietskych obdobiach pripravovali hostesky veľa rôznych sladkostí, aby potešili svojich príbuzných. Rudy , tvary cookie, vafle sú tie kuchynské spotrebiče, ktoré sa nachádzajú v mnohých sovietskych kuchyniach. A čo chutné boli s ich pomocou! V tomto článku vám povieme, ako vyrobiť cesto na rúry vo vafle. A šťastní majitelia takýchto zariadení budú môcť potešiť svojich príbuzných s neuveriteľne chutnými rúrkami, ktoré každý miloval toľko v detstve.
Recept na oblátkové rúrky vo vafle
zloženie:
- pieskový cukor - 200 g;
- pšeničná múka, preosiata - 170 g;
- prírodné maslo - 200 g;
- vanilka;
- veľké kuracie vajcia - 4 ks.
príprava
Beat so cukrom zmäknutým maslom, jeden po druhom pridajte vajcia, premiešajte a nalejte múku. Výsledkom je, že husté cesto sa objaví pri krehkých tubuloch vo vafle. Takže pracovné plochy prístroja sú namazané olejom a na lyžicu na lyžicu roztierajte cesto. Privedieme ho do stavu pripravenosti a rýchlo sa vypne, kým je oplátka stále horúca.
Recept na skúšku rúrok vo vafle
zloženie:
- pšeničná múka preosievaná - 1 sklo;
- cukor - ¾ šálka;
- voda 175 ml;
- mlieko - 200 ml;
- margarín alebo maslo - 100 g;
- vajcia - 2 kusy;
- soda - ½ lyžičky.
príprava
Margarín sa topí a trochu chladne. Pridajte cukor a vajcia. Soda je uhasená ocotom, nalejte do vody a pridajte múku. Teraz nalejte mlieko a premiešajte. Warmo je vyhrievaný, mazaný olejom. Nalejte asi 2 lyžice cesta. Vaflový žehliček je teraz tesne uzavretý a až do skončenia varenia nie je otvorený. Potom sa hotové oplátky okamžite premenia do skúmaviek a naplnia ich podľa vášho vkusu.
Cesto pre rúrky s kondenzovaným mliekom v plátku
zloženie:
- múka - 120 g;
- maslo - 130 g;
- τη30 not τη τη τη not not τη τη τη τη30 τη not30 not30 τη τη τη τη τη30 τη30 not30 τη τη τη τη30 not τη30 τη not30 not
- pieskový cukor - 120 g;
- soľ;
- zemiakový škrob - 120 g.
príprava
Roztavené maslo roztavíme cukrom a soľou. Pridávame žĺtky. Naliať múku, škrob a dobre premiešať. Miešajte vaječné biele s mixérom a starostlivo ich premiešajte do cesta. Takto cesta pre vaflovú žehličku je pripravená na skúmavky. Vložili sme 1 lyžicu cesta do stredu olejovanej ohrievanej elektrickej oblátky, zavrite spotrebič a varíme vafle asi 1 minútu. Potom opatrne odstráňte a potom, zatiaľ čo produkt je stále horúci a elastický, prehýbáme trubičku. Naplňame ich vareným kondenzovaným mliekom, do ktorého je možné v prípade potreby pridať drvené matice.