Ovsené palacinky sú oveľa užitočnejšie ako tradičné výrobky, ktoré sú vyrobené z pšeničnej múky. Okrem toho sú veľmi uspokojivé a chutné. Sú zvlášť dobré pre tých, ktorí dodržiavajú správnu výživu a sledujú svoju hmotnosť, pretože ovsená vňať je menej kalorická ako múka.
Ako variť ovsené vločky?
Palacinky z ovsenej vločky sa pripravujú rýchlo a ľahko. Technológia varenia je rovnaká ako v receptoch s použitím bielej múky. Nasledujúce odporúčania pomôžu uľahčiť proces a získať vynikajúci výsledok.
- Ak nie je hotová ovsená vňať, môžete mleť obyčajnú ovsená vňať.
- Hotová múka musí byť preosiata.
- Ovsené vločky majú mierne sladkú chuť, takže nemôžete vôbec dávať cukor, alebo ho len veľmi málo.
- Ovesné palacinky sú ešte viac stravovacie, namiesto celých vajec môžete použiť vaječné biele.
Palačinky z ovsenej vločky v mlieku
Palačinky z ovsenej vločky - to je to, čo potrebujete pre tých, ktorí dodržiavajú diétu a chutný malý ešte stále chce. Môžu si dovoliť, pretože obsah kalórií tohto produktu je výrazne nižší ako pšeničné výrobky. Môžete im podávať s kyslou smotanou, džemom, medom. Môžete ich tiež zabaliť do sladkých alebo slaných výplní.
zloženie:
- vajcia - 2 kusy;
- Ovsená múka - 2 šálky;
- mlieko - 700 ml;
- pieskový cukor - 3 lyžičky.
- rastlinný olej - 30 ml;
- soľ;
- soda - štipka.
príprava
- Vajcia sa mletú s cukrom a soľou.
- Pridajte mlieko a premiešajte.
- Pridajte ovsené vločky a sódu, ožiarené octom.
- Rozmiešajte, aby ste nemali hrudky a nechajte 10 minút.
- Panvica sa prvýkrát rozmaže olejom, zvyšný olej sa naleje do cesta, mieša sa palacinky a pečie.
Palacinky z ovsených vločiek
Výhody ovsených vločiek sú už dlho známe. Ale ak v čistom stave je tento produkt na raňajky veľmi nudný, môžete variť palacinky z ovsených vločiek bez múky. Toto chutné jedlo dokonale sýti telo a po dlhú dobu nie je pocit hladu, pretože ovsená vňať je výborným zdrojom komplexných sacharidov.
zloženie:
- cukor -1 lyžice;
- soľ - ¼ lyžičky lyžice;
- mlieko - 200 ml;
- ovsené vločky - 1 sklo;
- slnečnicový olej bez zápachu - 20 ml;
- pitná voda - 200 ml;
- vajcia - 1 ks.
príprava
- Ovsené vločky sú drvené.
- Voda sa zahreje na približne 45 stupňov, naleje sa do nej s ovsenými vločkami, dôkladne sa premieša a nechá sa štvrťhodinu nabobtnať.
- Do výslednej hmoty pridajte vajce, mlieko, cukor a soľ.
- Zložte dôkladne zložky, pridajte olej a nechajte pôsobiť 20 minút.
- Pre prvú palacinku preskočte panvicu s olejom, nalejte časť cesta a smažte palacinky z ovsenej kaše na červenú.
Ovsené palacinky na jogurte
Recept na ovsené vločky na kefíre je jednoduchý a pochopiteľný pre všetkých. Musíte len zmiešať všetky zložky a potom smažiť palacinky. Najlepšie ich premiešajte v mixéri alebo kuchynskom procesore. Množstvo cukru by sa malo upraviť nezávisle, a to podľa toho, koľko sladkého produktu chce získať.
zloženie:
- Ovsená múka - 250 g;
- vajcia - 2 kusy;
- varená voda - 350 ml;
- kefír 1% tuku - 500 ml;
- olivový olej - 3 lyžice. lyžice;
- cukor - 50 g.
príprava
- Všetky komponenty pre test sú dôkladne zmiešané.
- Namočte panvu na olej z pšeničnej múky z ovsenej vločky na kefír z dvoch strán.
Palačinky z ovsenej vône na vode
Stáva sa, že som chcel palacinky, a v chladničke, žiadne mlieko, nebol nájdený kefír. Ale to nie je dôvod, prečo si poprieť želanú pochúťku, pretože ovsené palacinky na vode sú tiež veľmi chutné. Spočiatku cesta tečie tekutinou. Ale potom, čo stojí, stane sa hustší.
zloženie:
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- vajcia - 2 kusy;
- pšeničná múka - ¼ šálky;
- ovsená múka - 1 sklo;
- voda je teplá - 350 ml;
- sóda, soľ - za ¼ lyžičky lyžice;
- piesok cukru - 50 g.
príprava
- Zložky na cesto sa skombinujú, šľahajú sa miešačkou a nechajú sa 20 minút.
- Smažte ovesné palacinky na horúcej panvici na oboch stranách.
Palacinky na ovsených vločkách a krupici
Ak už boli úspešne testované rôzne druhy chutných palaciniek s mliekom , kefírom, srvátkou, použitím rôznych druhov múky, pokúste sa uvariť plátky manno-ovsa. Nie je vždy možné nakŕmiť deti s kaši, ale jedia také palačinky s potešením, ani hádať, od čoho sú vyrobené.
zloženie:
- manka - 1 sklo;
- vajcia - 3 kusy;
- soľ, sóda - na ½ lyžičky;
- cukor - 50 g;
- kefír - 500 ml;
- rastlinný olej;
- ovsené vločky - 1 pohár.
príprava
- Ovsené vločky sa rozdrvia, zmiešajú s mangou, nalejú do kefíru a nechajú hmotu 2 hodiny na odpočinok.
- Do výslednej hmoty pridáme suché prísady a vajcia.
- Jemne premiešajte všetko, nalejte časť cesta do panvice, naolejujte a pečte ovsené vločky s lahodnými palacinkami najprv s jedným a potom s druhou stranou.
Ovsené palacinky na sére
Palačinky z ovsenej vločky na srvátke sú tenké a veľmi chutné. Vzhľadom k používaniu séra, majú mierne kyslá chuť, ale kyslé je príjemné, a každý má rád. A ak chcete znížiť, potom môžete dať viac cukru. Aby sa panvica nezmazala pred každou novou časťou cesta, môžete jednoducho pridať pár lyžíc masla a zamiešať.
zloženie:
- vajcia - 1 kus;
- Ovsená múka - 100 g;
- sérum - 300 ml;
- piesok cukru - 50 g.
príprava
- Vajcia sa bije cukrom.
- Nalejte srvátku, nalejte múku a dobre premiešajte.
- Pečené ovsené palacinky pečieme na horúcej panvici na oboch stranách.
Palačinky z pohánky a ovsené vločky
Palačinky zo ovčieho ovsa sú skutočným skladom vitamínov a živín. Jedná sa o palacinky, ktoré môžete bezpečne používať bez poškodenia postavy. A že sú dobre odstránené, je lepšie na vyprážanie použiť panvicu s antiadhéznym povlakom. Hotové výrobky nebudú vyschnuté, ak ich stohujete s hromadou a kryt s vekom.
zloženie:
- Múka z ovsených vločiek - 1/3 šálky;
- pohánková múka - ½ šálka;
- vajcia - 2 kusy;
- olivový olej - 1 lyžica. lyžice;
- mlieko - 150 ml;
- pieskový cukor - 20 g;
- soľ.
príprava
- V kuchyni procesor kombinovať oba druhy múky, soľ, cukor.
- Naliať do mlieka, riadiť vo vajciach a brúdiť.
- Olej nalejte, rozmiešajte a pokračujte v vyprážaní palaciniek.
Palacinky s fermentovaným mliekom a ovsenými vločkami - recept
Palačinky z Hercules na základe ryaženky sú svieže a neuveriteľne chutné. Vyznačujú sa palacinky alebo veľké palacinky. Existujú dve možnosti - v prvom prípade sa nafúknuté vločky rozdrvia na homogénnu hmotu a v druhom prípade to neuskutočnia, ale pripravia cesta na základe vločiek. Dobrý vkus, a tak a tak. Ale s rozdrvenou hmotou ovsenej múky sú palacinky jemnejšie.
zloženie:
- ovsené vločky - 1 sklo;
- soda - štipka;
- vajcia - 2 kusy;
- cukor - 30 g;
- fermentované pečené mlieko - 200 ml;
- olej - 30 ml.
príprava
- Vločky sa nalejú do kefíru a nechajú sa 30 minút.
- Potom sa hmotnosť zmieša s mixérom.
- Pridajte vajcia, cukor, soľ, sódu, maslo, premiešajte všetko.
- Panvica vypestujte olejom a smažte hlboké palacinky na červenú na oboch stranách.
Ovesná palacinka so syrom a banánom
Ovesná palacinka s banánmi a syrom je vynikajúcim riešením pre chutné a zdravé raňajky. Toto jedlo je dokonca prítomné v pomere športovcov. Namiesto syra môžete stále používať štíhly tvaroh, v ktorom môžete pridať trochu sušeného ovocia. Takáto nezvyčajná pochúťka bude určite na chuť detí, ktoré sú niekedy také ťažké podávať niečo užitočné.
zloženie:
- ovsené vločky - 80 g;
- vajcia - 1 kus;
- banán - 200 g;
- vaječné biele - 2 ks;
- mlieko - 50 ml;
- syr - 50 g.
príprava
- Vajcia zmiešané s mliekom a ovsenými vločkami.
- Výsledná zmes sa naleje do misky s nelepivým povlakom.
- Polovica palacinky je položená na banán nakrájaný na plátky.
- Posypeme strúhaným syrom, zakryjeme druhou stranou palacinky.
- Panvica je zakrytá a minúty až 2 ovsené ovosy budú pripravené.