Toto jedlo je skvelé, keď potrebujete jesť chutné a uspokojujúce jedlo. Teraz vám povieme, ako v rúre pečiete kuracie stehienka s zemiakmi.
Recept na kuracie stehienka s zemiakmi v rúre
zloženie:
- bravčové kuracie mäso - 6 ks;
- zemiaky - 6 ks;
- cibuľa - 1 kus;
- veľká mrkva - 1 kus;
- cesnak - 2 klinčeky;
- citrónová šťava - 15 ml;
- Slnečnicový olej, bez zápachu - 40 ml;
- korenie pre kurčatá;
- korenie;
- soľ.
príprava
Zemiaky sú správne moja a bez vyčistenia sú rezané na polovicu. Olúpaná cibuľa je rozdelená na 4 časti, strúčiky cesnaku - na polovicu. Mrkva sa tiež čistia a nakrájajú na plátky. Kuracie paličky sú posypané korením na kuracie mäso. V podobe položenie zeleniny, soľ, korenie, dať kurča nohy na vrchole. Kombinujeme citrónovú šťavu s rastlinným olejom. S výslednou zmesou pridáme naše výrobky a dajte ich do dobre vyhrievanej rúry. Po asi 40 minútach bude jedlo pripravené na servírovanie.
Kuracie stehná so zemiakmi v rukáve
zloženie:
- kuracie stehná - 8 kusov;
- cesnak - 4 klinčeky;
- zemiaky - 1 kg;
- korenie;
- soľ;
- rastlinný olej - 50 ml.
príprava
Kurčatá kurčiat sa sušia, sušia a umiestnia do hlbokej nádoby. Vylijeme do rastlinného oleja, dáme melenko nasekaný cesnak, korenie a soľ. Zemiaky sa čistia, nakrájajú na kocky a tiež podsaliva. Zemiaky vkladáme do rukávov na pečenie a na vrchu umiestnime kuracie paličky. Okraje objímok sú pripevnené dohromady. Pečieme našu misku v mierne teplej peci asi hodinu. Ak chcete získať červenú kôru, rozrežte rukáv 20 minút pred koncom procesu varenia.
Kuracie stehienka pečené so zemiakmi
zloženie:
- bravčové kuracie mäso - 6 ks;
- zemiaky - 1 kg;
- kyslá smotana - 250 g;
- cesnak - 2 klinčeky;
- syr - 300 g;
- soľ;
- korenia.
príprava
Kuracie holenie solené, sezóny s obľúbeným korením, pridajte kyslou smotanou a nakrájaným cesnakom. Miešajte a nechajte pôsobiť 30 minút. Ošúpané zemiaky sú nakrájané na tenké plátky. Tiež podsalivaem a dať do formy. Zhora umiestnime kuracie stehná. Forma je pokrytá fóliou a pečená pri 50 ° C počas 50 minút. Potom odstráňte formulár, odstráňte fóliu, posypte všetok strúhaný syr a pečte, kým sa horenie nezhnedne.
Príprava kuracie stehienka so zemiakmi v rúre
zloženie:
- kuracie stehná - 12 kusov;
- paradajky - 2 ks;
- cibuľa - 2 kusy;
- zemiaky - 1,5 kg;
- kari - štipka;
- sójová omáčka - 30 ml;
- majonéza - 50 g;
- zira - štipka;
- soľ;
- korenie.
príprava
Zmiešajte majonézu, korenie a sójovú omáčku. Výsledná omáčka naleje holenie. Nechajte ich aspoň hodinu pri 2, alebo ešte lepšie - v noci. Cibuľa nakrájajte na kocky a prejdite do červenej farby. Zemiaky sa čistia a rozrežú na tenké krúžky. Dajte ju do vriacej vody a varíme minúty. 2. Potom vypustíme vodu a zemiaky položíme do pečiacej misky. Soľ, korenie a posypeme rastlinným olejom. Na vrchole miesto cibuľu, a na to - nakrájame na plátky paradajky. Vytvárame sieť z majonézy a dajte kuracie stehná. Naliate asi 30 ml vody a pečieme v dobre zohriatej peci asi 40 minút.
Pečené kuracie stehná v rúre so zemiakom
zloženie:
- kuracie stopky - 9 ks;
- majonéza - 100 g;
- strúčiky cesnaku - 3 ks;
- zemiaky - 1 kg;
- soľ;
- korenie.
príprava
Umyte kuracie stehienky a rozotrite soľ a korenie. Majonéza sa mieša s nasekaným cesnakom. S výslednou omáčkou rozmačkáme nohy a necháme ich 20 minút. Ošúpané zemiaky sú nakrájané na 4 časti. Taktiež soľ, korenie a pokryte zvyšnou majonézou s cesnakom. Umiestnite zemiaky na plech na pečenie a umiestnite špičky na vrch. Pečte v mierne teplej peci asi 50 minút. Každý má príjemnú chuť!