Pečené mäso - je to vždy win-win možnosť, ako jedlo plné, chutné a krásne. Recepty z kuracieho filé vo francúzskom jazyku vám ukážeme nižšie.
Mäso vo francúzštine z kuracieho filé - recept
zloženie:
- filé z kuracieho mäsa bez kože - 900 g;
- soľ;
- syr z pevných odrôd - 280 g;
- paradajka - 270 g;
- korenie.
príprava
- Predpraný a sušený kuracie prsia vyrazil kladivom.
- Vložte mäso na plech na pečenie. Na vrchole soľou a korením.
- Na filé položíme plátky paradajok a rošt s strúhaným syrom.
- Pečte v mierne teplej peci asi 20 minút.
Kuracie filety vo francúzštine so šampiňónmi
zloženie:
- cibuľa - 130 g;
- huby šampiňóny čerstvé - 240 g;
- syr - 180 g;
- husté paradajky - 2 ks;
- veľké kuracie filety - 2 ks;
- korenie;
- soľ.
príprava
- Rezané plátky predpraného filé.
- Na malých plátkoch nakrájame huby. Nakrájajte cibuľu na polkruhy. V panvici vypustite olej, huby spolu s cibuľou a smažte asi 7 minút.
- V malých tenkých plátkoch rozdrvíme paradajky.
- Na plechu položte kúsky filety, jemne korenie a soľ. Zhora umiestňujeme huby a plátky paradajok. Všetko toto je trené strouhaným syrom.
- Na 180 stupňov mäsa vo francúzštine z kuracieho filé pečieme 20 minút.
Recept na kuracie filety vo francúzštine
zloženie:
- paradajky hustých odrôd - 2 ks;
- kuracie prsia - 500 g;
- cibuľa - 170 g;
- majonéza 67% až 50 g;
- syr - 150 g;
- čierne čierne korenie;
- soľ.
príprava
- Filé, nakrájané na kúsky správnej veľkosti, vyrazili.
- Ošúpaná cibuľa sa roztrhne na polkruhy.
- Plátky tenkých plátkov čerstvých paradajok.
- Teraz umiestnime pripravené mäso na plech na pečenie, lemovaný papierom na pečenie, soľou a korením.
- Najlepšie s kusom promazyvayut majonézy, dajte cibuľu, paradajky a posypeme syrom.
- Pri 190 stupňoch pečieme mäso vo francúzštine z kuracieho filé s paradajkami po dobu 20 minút.
Ako variť kuracie filety vo francúzštine?
zloženie:
- syr - 200 g;
- filé - 700 g;
- cesnak - 2 klinčeky;
- čerstvé hubové šampiňóny - 200 g;
- kyslá smotana - 50 g;
- rajčiny - 200 g;
- tučná majonéza - 50 g;
- cibuľa - 150 g;
- zelenina kôpru - 30 g;
- korenie;
- horčica - 20 g;
- soľ.
príprava
- Predprané a sušené filé nakrájané na kusy, ktoré potom presne vyrazia. Soli ich, korenie a mastnotu s horčicou.
- Nakrájame huby na malé kocky. Cibuľa je rozdrvená polotovarmi. Smažte huby asi 5 minút.
- Plátky sú nakrájané na paradajky. Zelenú zeleninu nakrájame jemne. Cesnak rozdrvený lisom. Rozdrviť syr na strúhadle. Zmiešajte zakysanú smotanu so syrom, bylinkami, majonézou a cesnakom.
- Umiestnite filé na plech na pečenie, na plátky položte huby s cibuľou a paradajkami. Na vrchole s omáčkou.
- Pri 180 stupňoch pečieme 25 minút.
Bon appetit!