Kto nemá rád kompót zo sušeného ovocia? Môže sa opiť aj horúce aj studené. V chlade dokonale potlačí smäd, takže je lepšie variť v lete a vložiť ju do chladničky a do horúceho - teplé v zime po dlhých prechádzkach v mrazu.
Varené kompóty sušeného ovocia zo sušených jabĺk, marhúľ, hrušiek, hrozienok, sliviek, takže je možné ich považovať za ďalší zdroj vitamínov. Môžete pridať do kompótu a exotického ovocia, ako sú sušené ananásy, banány, kiwi. Ako vyrobiť kompot zo sušeného ovocia? Zoberme si so sebou recept na kompot zo sušeného ovocia.
Ako pripraviť kompót zo sušeného ovocia?
zloženie:
- Sušené jablká - 200 g;
- sušené hrušky - 150 g;
- zmes sušeného ovocia - 400 g;
- voda - 2 l;
- cukor - 150 g.
príprava
Jablká dobre opláchnite v horúcej vode a hrušky a sušené ovocie sa namočia na 5-10 minút. V kastrone vriacej vody pridajte cukor a dobre premiešajte, aby sa úplne rozpustil. Vo výslednom sirupe najprv položte jablká a hrušky, po 5 minútach zmes ovocia. Všetko sa zohrievajte na nízkej teplote po dobu 25 minút. Nakoniec pridajte citrónovú kôru, vanilku podľa vkusu. Všetko spoločne varíme ďalších 10 minút a odoberáme ho z ohňa. Zakryte viečkom a podl'ajte kompotu sušeného ovocia. Vitamínový nápoj na akúkoľvek sezónu je pripravený!
Kompót sušeného ovocia v multivarke
Ak máte multivarker, navrhujem vám jednoduchý kompót z kompótu zo sušeného ovocia v multivarke. Ukazuje sa veľmi chutné a voňavé.
Premývané sušené ovocie sú položené v multivarke. Pridajte cukor a vodu na maximálnu ryžu. Multivarker je umiestnený na režim "ochladzovania" asi 1-2 hodiny. Je lepšie dať kompotu do noci, potom sa multivariát dostane do režimu vykurovania a váš kompót zo sušeného ovocia sa bude infúziť až do rána, ako v termose.
Ako variť kompót sušeného ovocia pre dieťa?
Všetky deti veľmi milujú kompoty zo sušeného ovocia. Pre detský kompot je lepšie vybrať si ovocie z vlastnej dachy, pretože sú šetrné k životnému prostrediu a šťavnatejšie. Ak ešte musíte kúpiť sušené ovocie, radšej si vezmite tie, ktoré rastú vo vašom regióne - jablká, hrušky atď. V každom kompóte môžete pridávať hrozienka.
zloženie:
- Sortiment z rôznych druhov ovocia (hrušky, jablká, sušené slivky, hrozienka) - 350 g;
- voda - 2 litre.
príprava
Suché plody dôkladne opláchnite horúcou vodou a vložte do hrnca s vriacou vodou. Cook asi 30 minút, na konci môžete pridať hrsť hrozienok. Namiesto cukru môžete dať pár lyžíc medu, ak dieťa nemá alergie na ňom.
Ako užitočné je kompót sušeného ovocia?
Kompót sušeného ovocia je veľmi užitočný na trávenie. V sušených plodoch obsahuje mnoho pektínov, ktoré zlepšujú tráviace procesy, stimulujú črevnú peristaltiku. Pri pravidelnom používaní kompótov zo sušeného ovocia sa normalizujú metabolické procesy, toxické látky a nadbytočný cholesterol sa vylučujú z tela. Podľa obsahu mikroelementov a vitamínov sú oveľa bohatšie ako šťavy zakúpené v obchode. Takže piť kompot zo sušeného ovocia a byť zdravý!