Šalát "Chicken with Pineapple" v dnešnej klasickej verzii si zaslúži súťaž s inými sviatočnými pokrmmi. Úplatkárskymi úplatkami podlieha jemnej, ľahkej chuti a tiež jednoduchosti varenia, ktoré je dnes veľmi dôležité pre moderné ženy v domácnosti, ktoré trpia neustálym nedostatkom voľného času.
Nižšie sme urobili výber najpopulárnejších možností varenia pre túto misku.
Vrstvený šalát s údeným kurčaťom a konzervovaným ananásom
zloženie:
- kuracie prsia - 425 g;
- ananasy v konzervách - 1 plechovku;
- šampiňóny - 385 g;
- cibuľa - 90 g;
- vajcia z kuracieho mäsa - 4 ks;
- tvrdý syr - 210 g;
- majonéza - na chuť;
- rastlinný olej;
- mletý čierny korenie;
- čerstvé zeleniny;
- soľ.
príprava
Šampiňóny sa dobre umyjú v studenej vode, nechajú sa vypustiť a roztrhnúť plátky alebo plátky. Cibuľa je čistená, rozdrvená v kocky a zabalená do ohriateho rastlinného oleja, pred jej nalievaním do panvice. Passeruyu vrecka na mäkkosť a pridať huby. Obsahy panvice udržiavame až kým nie je pripravený, príležitostne ho premiešame, na konci pečenia ho očistíme čiernym korením a soľou, vyberieme z ohňa a ochladíme.
Súčasne varíme vajcia desať minút po varení, potom ich umyjeme jednu minútu studenou vodou a očistite škrupinu.
Údené kuracie prsia nakrájané kúsky požadovaného tvaru a veľkosti, vajcia nakrájané na kocky alebo, ako tvrdý syr, prejdeme cez strúhadlo. Ananás sa odstráni zo sirupu a rozdrví sa aj na kocky.
Teraz sú komponenty všetkých vrstiev pripravené, začneme zhromažďovať šalát. Pri registrácii môžete použiť misku na hlboké šalát alebo širokú misku, na ktorej dočasne nastavíte tvar krúžku.
Prvá vrstva je položená huba huby s cibuľou. Potom nasleduje údené kuracie mäso, ananásy a vajcia a dokončite so syrom. Každá vrstva, s výnimkou syra, je pokrytá majonézovou sieťou.
Po niekoľkých hodinách bude šalát namočený a pripravený na použitie. Pred podávaním zdobíme misku čerstvými bylinkami.
Klasický jemný šalát s vareným kuracím mäsom a ananásom - recept
zloženie:
- filé z kuracie prsia - 525 g;
- ananasy v konzervách - 1 plechovku;
- konzervy - 1 hrniec;
- cibuľa zelená - 1 partia;
- majonéza - na chuť;
- soľ.
príprava
Kuracie prsia sa umyjú, umiestnia sa do malej panvice, naliajú sa soľou, varia sa 25 minút, ochladia sa a nakrájajú na malé kocky. Konzervované ananásy sa extrahujú zo sirupu a rozdrvia sa na kocky podobnej veľkosti. Cibuľu nakrájame pomerne jemne.
V hlbokej miske premiešajte všetky pripravené ingrediencie, pridajte kukuričné konzervy, hodíme soľ, šaty s majonézou a znova premiešajte.
Šalát dáme nejaké naliehavosti a dáme sa mu podávať. V tomto vystúpení sa jedlo zdá byť naozaj jemné a ľahké a jeho chuťové vlastnosti sú nepochybne mimo konkurencie.
Šalát s kuracím mäsom a čerstvým ananásom
zloženie:
- filé kuracie prsia - 480 g;
- ananás je čerstvý - 400 g;
- celerová čerešňa - 280 g;
- majonéza - na chuť;
- mletý čierny korenie;
- čerstvé zeleniny;
- soľ.
príprava
Umyté kuracie filety sa umiestnia do hrnca s nasolenou vodou, varia sa 25 minút, ochladia a rozdrvia na kocky. Podobne rozdrviť čerstvý ananás. Celé čistenie celer, sušené a jemne nakrájané.
Zmiešajte všetky pripravené zložky, naplňte ich majonézou, pridajte soľ a mletú čiernu papriku na chuť a premiešajte.
Podávame šalát na stôl a zdobíme čerstvé bylinky.