Jednoduchý a chutný veľkonočný recept v rúre by mal byť u každej milenky. Našťastie, po mnoho rokov existencie, slávnostné koláče sú rozmanitejšie a nie sú obmedzené na tradičné sladké pečivo. Teraz sú pečené na kyslej smotane, kefír, tvaroh, bez vajec alebo kvasníc. Zostáva len vybrať správnu verziu a začať variť.
Ako jednoducho pečiete Veľkonočný koláč?
Jednoduché cestovinové cesto má rôzne možnosti varenia. Tradične je culis pripravená z kvasinkového cesta cestou paniky.
- Chutné pečenie sa získa bez kvasiniek, na tvaroh alebo jednoduché kvasinky. V tomto prípade sa cesto miesi vo voľnom tvare, naložiť v noci a upečené ráno.
- Jednoduchý spôsob varenia Veľkej noci zahŕňa postupné zavádzanie zložiek do kvasníc. V opačnom prípade sa kvasinky nedokážu vyrovnať s bremenom a cesto sa nezvýši.
- Jednoduché cesto na veľkonočné koláče na kvasnice, pred pečením je rozložené na formy a odpočíva 40 minút.
Jednoduchý veľkonočný recept na suché kvasinky
Jednoduchý koláč na Veľkú noc so suchým kvasinkom je veľmi populárny. Kvalitné čerstvé kvasnice je ťažké nájsť a suché - predávané v každom obchode. A cesto z nich je pripravené rýchlejšie, neprinášajúc chuť a kvalitu klasickej verzie. Jediný rozdiel spočíva v tom, že kvasnice sú úplne rozpustené v teplom mlieku, skôr než rozotrené postupne, ako čerstvé.
zloženie:
- mlieko - 80 ml;
- suché kvasinky - 10 g;
- múka - 400 g;
- med - 20 g;
- cukor - 50 g;
- vajcia - 3 kusy;
- olej - 120 g;
- hrozienka - 70 g.
príprava
- Rozpustite v teplej mliečnej kvasnici a medu.
- Zadajte 60 g múky a nechajte 20 minút.
- Pridajte všetky tekuté prísady a potom - múku.
- Nechajte 40 minút.
- Opakujte postup dvakrát a rozložte cesto na tvary.
- Jednoduchý a chutný veľkonočný recept v rúre je pečený pri 170 stupňoch 40 minút.
Recept na veľkonočné kvasnice je jednoduchý recept
Často jednoduchý veľkonočný recept zahŕňa použitie kvasinkového cesta. Súčasné skúsené ženy v domácnosti dávajú prednosť surovým kvasnicám - sú viac aromatické než suché droždie a lepšie zdvihnú bohaté sladké cesto. Cesto sa pomaly blíži, ale potom neklesne ani pri poklese teploty a hotové koláče zostávajú dlho dlho čerstvé a nezostávajú.
zloženie:
- múka - 1,2 kg;
- proteíny - 5 ks;
- žĺtky - 10 kusov;
- mlieko - 300 ml;
- surové kvasnice - 50 g;
- kyslá smotana - 80 g;
- cukor - 400 g;
- olej - 200 g;
- rastlinný olej - 70 ml.
príprava
- Lištu droždie s mliekom do pasty.
- Nalijte 20 g cukru a 300 g múky.
- Po 40 minútach pridajte všetky zostávajúce prísady a ponechajte v teple 5 hodín.
- Pečte jednoduchý a chutný veľkonočný recept v rúre 50 minút na 180 stupňov.
Jednoduchý veľkonočný recept s hrozienkami v rúre
Jednoduchý veľkonočný recept s hrozienkami pre tých, ktorí chcú presne dodržiavať všetky veľkonočné tradície. Hrozienka sú tradičnou súčasťou všetkých koláčov. Sušené ovocné sladké ovocie dávajú pečeni krásnu farbu, veľkolepý vzhľad a zdôrazňujú chuť sladkého muffinu. Pred pridaním do cesta je lepšie posypať múkou, aby sa rovnomerne rozložila.
zloženie:
- mlieko - 200 ml;
- cukor - 200 g;
- margarín - 100 g;
- múka - 1,5 kg;
- vajcia - 6 ks;
- suché kvasinky - 20 g;
- hrozienka - 250 g;
- olej - 100 ml.
príprava
- Z mlieka, cukru, kvasníc a 100 gramov múky pripravte lyžicu.
- Pripravené hrozienka posypte múkou.
- Po 30 minútach pridajte všetky ostatné produkty na špongiu.
- Nechajte hodinu v teple.
- Pečieme na 180 stupňov po dobu 35 minút.
Jednoduchý recept na tvaroh veľkonočné v rúre
Najľahšie tvarohové cestoviny sa pripravujú zo surových vajec a tvarohov. Nie každá hostiteľka bude riskovať, aby sa na stole stala taká pochúťka, takže veľa ľudí miesi tvarohový koláč na kvasinkách a pečie ich v rúre. Má jemnú krémovú chuť, príjemnú arómu a hustejšiu štruktúru, ktorá osloví fanúšikov mokrého a ťažkého pečenia.
zloženie:
- múka - 650 g;
- tvaroh - 500 g;
- suché droždie - 40 g;
- mlieko - 120 ml;
- cukor - 300 g;
- olej - 100 g;
- vajcia - 4 kusy;
- kandované ovocie - 250 g;
- rum - 60 ml.
príprava
- Dajte kandované ovocie do rumu na 12 hodín.
- Z mlieka, kvasníc, 20 g cukru a 40 g múky pripravte lyžicu.
- Po 40 minútach pridajte všetky ingrediencie k nepriehľadnému.
- Cesta trváme 2 hodiny.
- Rozložte podľa foriem a stojte 50 minút.
- Jednoduchý a chutný recept na tvaroh v rúre je pečený 40 minút pri 180 stupňoch.
Jednoduchý veľkonočný recept bez kvasníc
Jednoduchý koláč na Veľkú noc bez kvasníc je skvelou alternatívou k klasickej verzii. Pečenie sa robí jednoducho, zo sladkého cesta s prídavkom sódy alebo prášku do pečiva. Cestu rýchlo premiešajte (inak sa oxid uhličitý vyparí a Veľká noc nebude stúpať), a že je dobre pečený - používajte malé formy.
zloženie:
- múka - 400 g;
- sóda - 10 g;
- citrónová šťava - 80 ml;
- práškový cukor - 120 g;
- vajcia - 2 kusy;
- mlieko - 300 ml;
- olej - 60 g;
- citrónovou glazúrou.
príprava
- Vyliečte žĺtky cukrovým práškom.
- Pridajte citrónovú šťavu, sódu a maslo.
- Zobrazuje múku a bielu šľahačku.
- Pečieme na 180 stupňov po dobu jednej hodiny.
Jednoduchý veľkonočný recept bez vajec
Jednoduchá Veľká noc bez vajec je nálezom pre tých, ktorí trpia neznášanlivosťou tohto produktu. Pečenie je porézne, jemné a ľahké. Maslo, kvasnice a zakysaná smotana dokonale navlhčia cesto, robia to mäkké a vzdušné a kurkuma nasýti s farbou a príjemnou chuťou. Takéto pečenie nezostane a dlho zostáva vlhké a mastné.
zloženie:
- mlieko - 250 ml;
- čerstvé droždie - 50 g;
- múka - 700 g;
- hrozienka - 150 g;
- kyslá smotana - 150 g;
- olej - 140 g;
- cukor - 250 g;
- kurkuma - 20 g;
- rastlinný olej - 120 ml.
príprava
- Z mlieka, kvasníc, 20 g cukru a 100 g múky pripravte lyžicu.
- Po 15 minútach pridajte zvyšné súčasti.
- Po 2 hodinách rozdeľte formy a pečte na 190 stupňov a 45 minút.
Jednoduchý veľkonočný recept s kyslou smotanou
Väčšina žien v domácnosti sa často pridáva do jednoduchého veľkonočného receptu v kyslej smotane. Tento výrobok z kyslého mlieka spôsobuje, že pečenie je mäkké, vlhké a nadýchané. Je dôležité zohľadniť obsah tuku v kyslej smotane. Olej - bude komplikovať prácu kvasníc, a chudý - pridať dodatočnú vlhkosť a vytvoriť cesto husté a gumovité. Najlepšou možnosťou je kyslá smotana s 20% tuku.
zloženie:
- mlieko - 300 ml;
- kyslá smotana 20% - 250 g;
- cukor - 200 g;
- olej - 150 g;
- vajcia - 3 kusy;
- múka - 800 g;
- suché kvasinky - 10 g;
- hrozienka - 300 g.
príprava
- Rozpusťte droždie v mlieku.
- Pridajte 10 g cukru a 200 g múky a nechajte lyžicu 30 minút.
- Zadajte vajcia, cukor, maslo a kyslou smotanou, múku, hrozienka.
- Skúste nechať test dvakrát.
- Pečte jednoduchý a chutný recept na zakysanú krémovú Veľkú noc v rúre 30 minút na 180 stupňov.
Jednoduché veľkonočné jogurt
Jednoduchý a chutný veľkonočný koláč sa dá vyrobiť bez droždia. V poslednej dobe je recept na kefír veľmi populárny. Vďaka tomu sa pečenie stáva oveľa jednoduchšie, užitočnejšie a rýchlejšie pripravené, pretože cesto nepotrebuje otestovanie. Môžete pečať skvelý koláč, ale je lepšie použiť malé formy: koláče budú pečie rýchlejšie a neusadzujú sa.
zloženie:
- kefír - 300 ml;
- múka - 350 g;
- olej - 100 g;
- cukor - 150 g;
- sóda - 10 g;
- hrozienka - 100 g.
príprava
- Zmiešajte kefír so sóda, cukrom, hrozienkami, maslom a múkou.
- Pečieme 35 minút pri 180 stupňoch.
Najjednoduchší veľkonočný recept bez oleja
Fanúšikovia zdravej výživy môžu urobiť najľahší veľkonočný koláč na Veľkú noc bez masla. Vo vkuse a aróme nie je nijako podradný klasickému a prevyšuje ho v dietetických vlastnostiach, pretože vylučuje všetky mliečne výrobky a je pripravený na vodu. V dôsledku toho sa koláč stáva nielen užitočným, ale aj pečiacim.
zloženie:
- voda 250 ml;
- suché kvasinky - 10 g;
- múka - 550 g;
- vajcia - 3 kusy;
- rastlinný olej - 70 ml;
- cukor - 60 g.
príprava
- Kvasinky rozpustite v teplej vode.
- Pridajte zostávajúce prísady a nechajte cesto po dobu 1,5 hodiny.
- Súčasne nechajte stáť 30 minút a pečte pri 220 stupňoch po dobu 15 minút.