Mliečna polievka s cestovinami je výživná a uspokojujúca miska, ktorá je známa každému deťom. Môžete variť s rôznymi druhmi a rôznymi spôsobmi cestovín, na sporáku a vo viacnásobnom systéme. Pozrime sa na vás recepty na prípravu mliečnej polievky s cestovinami.
Recept na mliečnu polievku s cestovinami
zloženie:
- cestoviny - 200 g;
- voda;
- soľ - štipka;
- cukor - 2 lyžice. lyžice;
- mlieko - 800 ml;
- Maslo - 30 g.
príprava
Pre prípravu mliečnej polievky vložte cestovinku do vriacej, mierne nasolenej vody, premiešajte lyžicou a variť až 10 minút pripravená, potom jemne vytečte vodu, zložte cestoviny do šľahača, dôkladne ich opláchnite vriacou vodou a vráťte sa do panvice. Mlieko sa osobitne zohreje do horúceho stavu a naleje sa do cestovín, čím sa dosiahne požadovaná hustota jedla. Pridajte soľ, cukor, miešajte, polievku priveďte do varu a vypnite ju. V hotovej mliečnej polievke s cestovinami, ak je to potrebné, môžete dať malý kúsok masla. Potom ho nalejeme na taniere a okamžite ho podávame na stole. Samostatne vložte cukrovú misku tak, aby každý mohol podávať chuť a čerstvý chlieb s maslom a syrom.
Mliečna polievka s cestovinami pre deti
Lekári samozrejme neodporúčajú dávať mliečnu polievku s cestovinami deťom do 5 rokov kvôli vysokej kalorickej hodnote, ale môžu byť pripravené v mlieku s nízkym obsahom tuku a bez pridania oleja. Skúsme to!
zloženie:
- mlieko 1,5% - 500 ml;
- cestoviny - mušle alebo hviezdičky - 50 g;
- granulovaný cukor - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
Kupujeme makaróny najlepšie nie veľké, že polievka vyzerala viac chutne a bolo to vhodné pre dieťa, aby ju jeslo. Môžu to byť krúžky, hviezdičky alebo písmená. Takže najprv variť 5 minút v solené cestoviny. Potom ich úhľadne hodíte do šľahača, aby ste sklenenú všetku vodu. V inom hrnci nalejte mlieko, dajte ho na sporák a prineste ho do varu. Potom do nej vylejeme cukor a hodíme štipku soli. Teraz opatrne posuňte varené cestoviny a varte polievku ešte asi o 5 minút. Potom vyberte panvicu z platne, zakryte ju a nechajte nádobu variť.
Jednoduchý recept na mliečnu polievku
zloženie:
- mlieko - 500 ml;
- malé cestoviny - 0,5 položiek;
- soľ.
príprava
Vo varenom mlieku hodíme malé cestoviny, soľ, držíme na oheň 2 minúty, odstraňujeme z dosky a zatvárame veko. Cukor a maslo sa nepridávajú, ale servírujeme polievku so sladkými horúcimi krutónmi.
Mliečna polievka s cestovinami a hubami
zloženie:
- zemiaky - 1 ks;
- cestoviny - 30 g;
- huby - 200 g;
- žiarovka - 0,5 ks;
- mlieko - 500 ml;
- vajcia - 1 kus;
- Maslo - 20 g.
príprava
Čerstvé huby sú spracované, umyté, vložené do hrnca s vodou a varené. Potom nakrájame na plátky a smažeme na masle nakrájanou cibuľkou. Huba vývar kombinovať s mliekom, dajte olúpané a nakrájame na slamky zemiaky, cestoviny a variť na nízkej teplote po dobu 5-7 minút. Potom pridáme huby s cibuľou a soľou podľa vkusu. Samostatne porazíme vajíčko s mliekom, nalejeme zmes do vriacej polievky a odobratíme misku z taniera.
Mliečna polievka s cestovinami v multivarke
zloženie:
- mlieko - 500 ml;
- cestoviny - 50 g;
- granulovaný cukor - 1 polievková lyžica. lyžice;
- soľ.
príprava
Pozrime sa na ďalší variant, ako pripraviť mliečnú polievku s cestovinami. Preto nalejte mlieko do šálky multivarkára, zatvorte spotrebič a nastavte režim "Varka" približne na 10 minút. Po 7 minútach, ako sa vracia mlieko, vylijeme cukor, soľ a hodíme cestoviny. Polievku dobre premiešame lyžicou a po pripravenom zvukovom signáli necháme misku trvať na ďalšej 10 minúte.