Mikhail Ginzburg je lekár lekárskych vied a profesionálny dietetik a tiež vývojár vlastnej stravy pre chudnutie. Diéta Michaila Ginzburga sa nazýva impulzom - prečo sa naučíte trochu neskôr. Jedna skutočnosť však zostáva zrejmé: táto strava na chudnutie vás učí strácať váhu bez toho, aby ste sa dostali do konfliktu s vašou dušou, bez toho, aby ste obmedzovali alebo tyranizovali s hladom.
Pros stravy
Po prvé, impulzná diéta jedie obvyklé a dostupné produkty. Nebudete musieť hľadať drahé ovocie v zámorí, ktoré majú "špeciálne" vlastnosti na spaľovanie tukov a žalúdok nebude musieť zvyknúť na atypickú výživu.
Po druhé, priebeh stravy závisí od vašej pohody. Máte pocit, že by ste jedli slona - jesť na obyčajnú stravu s nízkym obsahom tukov, bez osobitných zákazov. Máte zdroj pre aktívnu stratu hmotnosti - choďte na impulznú výživu, to znamená, strava na chudnutie. A ak si môžete dovoliť obmedziť na minimálny obsah kalórií - zorganizujte si voľný deň.
Toto je hlavný prínos impulznej diéty Ginzburgu. Koniec koncov, nemožno očakávať, že osoba, ktorej životný štýl je v zásade nepredvídateľný a premenlivý, bude na určitú dobu jesť iba zeleninu a vodu. Dnes ste dobre vyškolení, znamená to, že máte hlad - môžete si dovoliť stravu bez diéty, ale s nízkym obsahom tuku. Zajtra máte deň voľna a máte v pláne odpočinúť celý deň - môžete zorganizovať deň pôstu, pretože nebudete tráviť veľa kalórií.
A po tretie, táto strava je dlhodobo koncipovaná, čo samo o sebe hovorí o racionálnej, zdravej strate hmotnosti bez pochodu.
Etapy stravovania
Nízky obsah tuku
Fáza s nízkym obsahom tuku je obmedzenie spotreby tuku na 20 g denne. Môžete jesť čokoľvek, ale kontrolovať veľkosť porcií, množstvo tuku a minimalizovať podiel polotovarov a konzervovaných potravín.
V tejto fáze, nie je zakázané a sladkosti - v deň 30 g marshmallow alebo pastilky.
Bielkovinové produkty sú vítané, len preto, aby si vybrali možnosti s nízkym obsahom tuku. Toto sa týka mliečnych výrobkov a mäsa. Potreba odpadu zo spracovaných mliečnych výrobkov - sýrových hmôt, glazovaných tvarohov, jogurtov s plnkami.
Zelenina a ovocie sú viac ako žiaduce. Za deň by ste mali jesť 5 porcií ovocia a zeleniny.
Napríklad, na raňajky variť kašu (ovsené vločky na vode). Pridajte k nej ovocie - nakrájané na krúžky s banánom a zdrojom bielkovín - jogurtu.
Druhá raňajky sa môže skladať z časti tvarohu alebo pohára kefíru.
Obed: zeleninová miska - polievka, bielkoviny - parné kotlety, uhľohydráty - pohánka alebo hnedá ryža.
Snack: akékoľvek bobule a jogurt.
Dezert: pastilka alebo marshmallows, je možné nahradiť sušeným ovocím.
Na večeru si môžete pripraviť parené ryby, ako aj zeleninový šalát s citrónovou šťavou a olivovým olejom.
Pulzná fáza
Teraz prejdite na impulzné menu stravy Ginzburg.
Najskôr je potrebné úplne vylúčiť jednoduché uhľohydráty vo forme sladkostí a múky. Môžete a je potrebné ich nahradiť ovocím a bobuľami.
Na raňajky potrebujete kokteil "Doctor Slim". Môžete ju zakúpiť alebo vyrobiť sami:
- beat v mixéri ½ z každého ovocia a 50 g tvarohu.
Tento chvenie by sa mal konzumovať aj pred obedom a večerou, aby sa zabránilo syndrómu "vlka hladu".
Zvyšok jedál je založený na princípe - bielkoviny s nízkym obsahom tuku (mäso alebo ryby) plus zelenina.
Vykladacia fáza
Jedenkrát týždenne odporúča Dr. Ginzburg nastavenie voľného dňa pre každého. Vykladacia ponuka je tak jednoduchá ako vždy: 2-4 porcie Dr. Slim koktailu a 3 porcie ovocia a zeleniny (každá 300 g).
Koktail tradične môžeme nahradiť krk, vyrobený vlastnými rukami.