K dnešnému dňu je rakovina žalúdka najbežnejším typom medzi rakovinovými ochoreniami. Zvyčajne sa šíri pomerne rýchlo a môže ovplyvniť pažerák, pečeň, pľúca a ďalšie úzko súvisiace orgány. To je dôvod, prečo je diéta pre rakovinu žalúdka nevyhnutnosťou, ktorá by v žiadnom prípade nemala byť zanedbávaná.
Diéta pre rakovinu žalúdka a pankreasu
Diéta pre pacientov s rakovinou naznačuje pomerne veľký zoznam potravín, ktoré by mali byť vylúčené z stravy. Patria medzi ne:
- všetky druhy silných mäsových, hubových a rybích vývarov;
- všetky jedlá varené v panvici alebo hlboko vyprážané: vyprážanie je kontraindikované;
- akékoľvek mäso, ryby, huby, paradajkové omáčky a prísady;
- všetky druhy údenín;
- všetky nálevy;
- Výrobky obsahujúce veľa hrubých vlákien;
- všetky druhy konzervovaných potravín;
- nezrelé ovocie a bobule;
- alkohol vo všetkých druhoch;
- tuky živočíšneho pôvodu;
- sýtené nápoje a kávu.
Strava s rakovinou sa zdá byť dosť prísna, ale napriek tomu je veľmi objemný zoznam potravín, ktoré sa môžu jesť. Diéta pre choroby rakoviny odporúča nasledovné jedlá a jedlá na jedenie:
- zeleninové polievky na slabom bujóne, utrané alebo rozdrvené v mixéri;
- tekutá, veľmi varená kaša (povolená a otretá);
- sušené z mäsa alebo z rýb (predvarené výrobky sú mleté mixérom);
- všetky druhy zeleninových zemiakov;
- ľubovoľné sliznice obilnín;
- omelety, dusené alebo varené vajcia;
- čerstvý strúhaný tvaroh (nekyslý);
- pšeničný chlieb (včera alebo sušené);
- rôzne mliečne polievky;
- ovocné a bobuľové pyré, pena, želé, kissel;
- minerálna voda na odporúčanie lekára;
- slabý čaj, je možné s mliekom;
- zeleniny a čerstvého masla.
Ak budete postupovať podľa tejto diéty, rakovina nebude príliš znepokojujúca a spôsobí malátnosť. V tomto prípade nezabudnite, že potraviny by mali byť rozdelené: malé časti 200-300 gramov 5-6 krát denne.
Rakovina žalúdka: strava po operácii
Po operácii sa každé jedlo veľmi rýchlo dostane do tenkého čreva, čo z času na čas vyvolá pocit nevoľnosti alebo zvracania. Ak je nepríjemné pocity veľmi ťažké, mali by ste jesť jedlo pri ležaní v posteli alebo aspoň ľahnúť ihneď po jedle. Vo všeobecnosti odporúčania zostávajú rovnaké: musíte jesť len dve mäkké jedlá s nízkym obsahom tuku a kašou. Okrem toho by ste mali vždy zabudnúť na akékoľvek výrobky obsahujúce cukor.