Čo je to užitočný chren?

Popularita chrenu sa vysvetľuje predovšetkým svojimi vysokými chuťovými vlastnosťami. Vďaka esenciu esenciálneho oleja z horčice má chren pikantná, horiaca chuť. Tradičné jedlo pripravené z tejto rastliny je strúhaný chren a adzhika z chrenu. Okrem toho sa pri konzervovaní zeleniny pridáva do plechoviek chren, aby sa zlepšila chuť marinády.

Avšak, okrem vysokej chuti, chren má tiež pozitívny vplyv na ľudské zdravie a dokonca prispieva k zbaveniu nadbytočných kilogramov. Užitočné vlastnosti a poškodenie chrenu boli známe v dávnych dobách av rôznych krajinách. Křen sa používal nielen počas svojho rastu, ale aj skladovaný na zimu.

ingrediencie chren

Užitočné vlastnosti chrenu sú kvôli svojmu skvelému zloženiu. Koreň korenia obsahuje takéto látky:

• vitamíny: vitamín C, skupina B a PP. A kyselina askorbová v koreni chrenu je viac ako v citróne;
• esenciálne horčičné oleje;
• živicové látky;
• volatilné;
• minerálne látky: draslík, vápnik, fosfor, sodík, železo;
• škrobu a vlákniny.

Výživová hodnota koreňa chrenu je 10,5% sacharidov, 3,2% bielkovín, 0,4% tuku a 7,3% vlákniny. Kalorický obsah produktu je asi 60 jednotiek.

Kvôli tejto kompozícii má kŕč s liečebnými a preventívnymi vlastnosťami, ktoré sa úspešne používajú v ľudovej medicíne.

Je chren užitočný?

Křen je užitočný pre takmer všetkých, ale nestojí za to, že ich používate vo veľkom množstve. Ľudí liečitelia, ktorí vedia, čo je dobrý chren, odporúčajú používanie chrenu v takýchto prípadoch:

1. Ak chcete získať antibakteriálny účinok počas liečby nachladnutia, infekcie horných dýchacích ciest, pleurisy, pneumónie.
2. Všeobecné posilnenie tela. Koreň chrenu môže posilniť duševnú a fyzickú aktivitu, zvýšiť úroveň energie.
3. Liečba gastritídy s nízkou kyslosťou, zlepšenie zažívacieho systému.
4. Liečba hypertenzie.
5. Prevencia vírusových infekcií počas epidémií.
6. Pomáha pri liečení cystitídy, kvapkanie, zápalové ochorenia močového systému, má choleretický a diuretický účinok, odstraňuje kameň.
7. Pomáha zlepšovať hemopoézu, ktorá je užitočná pri anémii.
8. Jedná sa o prevenciu avitaminózy , najmä v období nedostatku vitamínov.
9. Užitočné vlastnosti chrenu sa týkajú zdravia mužov. Koreň tejto rastliny pomáha pri liečbe impotencie, zvyšuje sexuálnu túžbu.
10. Protirakovinová aktivita, prevencia metastáz.
11. Liečba chorôb úst a hrdla.
12. Liečba chorôb uší sprevádzaná bolestivými pocitmi a hnisavými sekrétmi.
13. Pomoc pri liečbe hnisavých rán.
14. Zvýšená chuť do jedla.

Užitočné vlastnosti chrenu pre chudnutie

Koreň koreňa je tiež účinný v boji proti prebytku kilogramov. Táto vlastnosť rastliny je spôsobená jej schopnosťou dodať telo energii, zlepšiť činnosť tráviacich orgánov a zabrániť zápche. Z tohto dôvodu nedochádza k žiadnej zmene nedotovaných potravín v troske a tukových usadlinách. Okrem toho koreň chrenu zvyšuje rýchlosť metabolizmus, pomáhajú plne využívať potraviny, ktoré dostávajú.

Chrenová škoda

Používanie chrenu je v takýchto prípadoch kontraindikované:

• s individuálnou neznášanlivosťou;
• ženy počas tehotenstva a laktácie;
• s vážnymi ochoreniami vnútorných orgánov v akútnom štádiu;
• zápal gastrointestinálneho traktu;
• ochorenia pečene a obličiek.

Vo všetkých ostatných prípadoch môže byť koreň chrenu konzumovaný každý deň, ale v primeraných dávkach.