Nech je spôsobená žltačka, mechanizmus jej eliminácie prebieha správnou výživou. V tomto ohľade existuje len jedno pravidlo: maximálne vylúčiť pečeň, dať jej prestávku a obnoviť jej prirodzené sily.
Výživa pre žltačku: čo vylúčiť?
Po prvé, výživa s mechanickou žltačkou, rovnako ako ktorákoľvek iná, vyžaduje odmietnutie mnohých výrobkov, ktoré silne zaťažujú pečeň a budú veľmi nevhodné:
- mäso, huby, kuracie a rybie bujóny, rovnako ako všetky polievky na nich;
- konzervované potraviny, marinované výrobky, nátierky akéhokoľvek pôvodu;
- cukrárenská smotana ľubovoľného zloženia a výrobkov vrátane jej;
- kakao a výrobky z neho vrátane dezertov a čokolády;
- všetky mäsové a rybie údené produkty a lahôdky;
- zmrzlina a všetky chladené jedlá a nápoje;
- huby, špenát, fazuľa, reďkev a reďkovka;
- všetky koreniny, koreniny a korenie;
- čierny čaj, obzvlášť silný;
- akékoľvek tučné, vyprážané jedlo;
- akékoľvek tučné mäso a ryby;
- kyslé plody a bobule;
- čerstvý chlieb, buchty;
- vajcia všetkých druhov;
- alkohol.
Mechanická žltačka vyžaduje prísnu diétu a najmenšia odchýlka od tohto zoznamu môže spôsobiť slabosť. Uistite sa, že ste opatrní a nepoužívajte tieto produkty. Najlepšie je zavesiť ich zoznam priamo na chladničke. Potrava po žltačke si vyžaduje dodržanie rovnakých pravidiel počas ďalších 1-3 týždňov.
Diéta pre žltačku
Zákazy sú dosť a na prvý pohľad sa môže zdať, že nemôžete jesť vôbec. To však nie je. Menu by malo obsahovať tieto produkty:
- nízkotučné mliečne výrobky;
- kaša, cestoviny;
- všetky jedlá na zeleninu;
- ovocné a mliečne polievky;
- varené a dusené mäso, ryby, hydina;
- chlieb je šedý, sušienky;
- slnečnice, olivy a masla;
- prírodné sladkosti, ovocie.
Strava pre žltačku u dospelých a detí je rovnaká. Je dôležité mať čerstvé, teplé jedlo a horúce, studené alebo zohriate jedlo v tomto prípade môže byť škodlivé.