Syndróm dráždivého čreva (IBS) sa prejavuje ako porušenie trávenia a je sprevádzaný nepríjemnými pocitmi v brušnej dutine, plynatosťou, hnačkou alebo zápchou. V podstate príčiny choroby sú trvalé a silné namáhanie tela, ktoré spôsobuje podráždenie steny žalúdka.
Existujú dva typy syndrómu dráždivého čreva. Pre každú z nich je vyvinutá špeciálna strava, ktorá sa považuje za základnú pri liečbe IBS.
Diéta s IBS s hnačkou
Označte výrobky, ktoré sa dajú spotrebovať:
- kaša (ryža, pohánka, ovsená kaša);
- chudé mäso a ryby (varené);
- slizové polievky a polievky - zemiaková kaša ;
- bobule (čučoriedky, vtáčie čerešne);
- chlieb včera;
- s nízkym obsahom tuku a bez kyslého tvarohu;
- čaj (môže byť dojené), voda;
- vajcia (iba vo forme parmetickej omelety).
Zakázané potraviny:
- perličkový jačmeň, proso;
- tučné mäso a ryby;
- čerstvé ovocie, chlieb, cestoviny;
- mastné mliečne výrobky;
- sladkosti;
- tukové bujóny;
- sýtené nápoje, alkohol, káva;
- akékoľvek čerstvé pečenie.
Základom tejto stravy je obmedzenie spotreby tukov a sacharidov . Kalorický obsah stravy je v rozmedzí 2000 kcal.
Diéta s IBS so zápchou
Odporúča sa používať:
- zeleninové polievky;
- chudé mäso a ryby;
- všetky druhy krúpov;
- vajcia (nie viac ako 1 kus v miske);
- ovocie a zelenina;
- džem a med, cukor je povolený v čaji;
- čaj, kompót, voda, šťava.
Zakázané produkty:
- želé, želé, chladu;
- biely chlieb, pečivo, cestoviny 1 trieda;
- koláče, koláče, marshmallows, marmeláda;
- cibuľa, cesnak, reďkev, reďkovka;
- margarín;
- káva, alkohol.
Neopierajte sa o nápoj, prilepte na 1,5 litra tekutín vrátane nápojov.
Získajte si veľmi dôležitý zvyk v čase liečby:
- Jedlá by sa mali vždy držať v rovnakom čase.
- Nejezte na úteku alebo stojte, užite pohodlné sedenie.
- Akékoľvek občerstvenie v noci sa zruší.
- Jednoduché cvičenie pomôže uvoľniť sa zo stresu.
- Ukončite fajčenie - nepomáha vám zbaviť sa stresu.
- Počas pečenia opatrne pomaly žuť jedlo.
- Zvýšte stravovanie až 5-6 krát denne.
- Oslobodte sa od každodenného stresu.
- Veľmi vám pomôže udržiavať denník jedla.
Diéta s IBS s plynatosťou a zápchou eliminuje ľahko stráviteľné sacharidy (kapusta, fazuľa), alkohol, hrozienka, banány, orechy, jablká a hroznová šťava.