Na prvý pohľad sa pokrmy z cestovín a zemiakov môžu zdať nezvyčajné a zložky nie sú kompatibilné, ale nie je to tak. Takéto príbory sa pripravujú pomerne rýchlo a hostia prekvapia svojou jednoduchosťou a chuťou. Polievka z cestovín a zemiakov je určite známa každej hostiteľke, ale z týchto surovín môžete variť veľa nezvyčajných vecí!
Vyprážané zemiaky s rezancami
zloženie:
- zemiaky - 1 kg;
- cestoviny - 250 g;
- cibuľa - 1 ks;
- rastlinný olej - 2 lyžice. l;
- mrkva - 1 kus;
- Soľ a korenie - na chuť.
príprava
Zemiaky sa umyjú, čistia a nakrájajú na stredne veľké plátky. Potom ich pošleme na smaženie v panvici, namazanom rastlinným olejom. Nezabudnite občas premiešať. Za pár minút môžete bezpečne pridať lúpanú a nakrájanú cibuľu a mrkvu. V tejto chvíli variť cestoviny, kým nie sú pripravené v nasolenej vode. Keď sú zemiaky takmer hotové - nudle položte do panvice a smažte, až kým nie je kôrka. Nakoniec pridajte svoje obľúbené korenie a bylinky podľa vkusu.
Existuje veľa možností, ako variť cestoviny s zemiakmi, ale pre našich čitateľov sme si vybrali tie najlepšie a overené recepty. Je na čase zoznámiť sa s výdatným a lahodným zážitkom pre celú rodinu, ktorý sa pripravuje veľmi ľahko a príjemne a vždy sa veľmi rozchádza s rodinným stolom.
Kastról s cestovinami a zemiakmi
zloženie:
- cestoviny - 200 g;
- zemiaky - 300 g;
- syr tvrdých odrôd - 30 g;
- Maslo - 2 polievkové lyžice. l;
- rajčiny - 0,5 kg;
- soľ a korenie - na chuť.
príprava
Zemiaky sa umyjú, čistia a varia až do pripravenosti v osolenej vode. Po ochladení zemiakov rozstrihnite do tenkých kruhov a vložte prvú vrstvu vo forme, na ktorej naolejujete maslo. Potom syr rozotrite na malý strúhadlo a posypeme zemiakmi.
Potom pokračujeme k vareniu cestovín, potom ich položíme na druhú vrstvu a znova posypeme syrom. Teraz opláchnite paradajky, jemne nakrájané alebo drvené do stavu zemiakov zemiakov a dať na vrchole našej kastról.
Formulár na pečenie je odoslaný do predhriatej pece na 180 stupňov, kým naše pečivo nie je pokryté pikantnou zlatou kôrkou. Ak je to žiaduce, čerstvé paradajky je možné nahradiť paradajkovou pastou, tiež variť jedlo s majonézou alebo obľúbenou omáčkou, zdobiť zeleninou alebo pridať trochu údené produkty. Všetko závisí od vašej fantázie a túžby prekvapiť domov.