Červený šalát s cesnakom a majonézou je veľmi chutný, zdravý a, čo je dôležité, veľmi ľahko sa pripravuje. Kvôli rôznorodosti receptov môžete denne podávať jedlo na stole, tam sú aj slávnostné možnosti, ktoré hostia prekvapia. Najzložitejšou vecou je varenie repy, čo bude trvať niekoľko hodín, ale ak to urobíte vopred, proces bude trvať niekoľko minút.
Ako variť šalát z červenej repy s cesnakom?
Na repný šalát s cesnakom a majonézou sa ukázalo nielen chutné, ale aj jasné, krásne v dizajne, je dôležité vybrať správnu repu. Musíte si kúpiť koreňové plodiny pravidelného, okrúhleho tvaru, malé veľkosti. Cesnak je najlepšie na rošt na jemné strúhadlo, potom spotreba bude oveľa menej. Varenie je nevyhnutné pri dodržaní jednoduchých pravidiel.
- K zelenine nestráca jasnú farbu a celú zásobu vitamínov, je lepšie variť pre pár alebo dvojitý kotol. Môžete si pečať v rúre bez odstránenia kôry. Čas spracovania - najmenej 1,5 hodiny.
- Pri krájaní repy dáva veľa šťavy, takže majonéza stojí za to kupovať viac.
- Môžete vyplniť šalát z červenej repy s cesnakom a majonézou bezprostredne pred podaním, inak to bude prúdiť a stane sa vodnaté.
Zelný šalát s červenou repou a cesnakom
Ak je klasická verzia trochu nudná, môžete sa pokúsiť pripraviť šalát z strúhaného repy s cesnakom a kapustou. V tejto verzii sa často používa surová repa, musí byť umyté, olúpané, strúhané pre kórejské mrkvy. Potom marinujte pol hodiny s citrónovou šťavou a balsamikovým octom.
Zloženie :
- kapusta - 200 g;
- mrkva - 1 kus;
- repa - 1 ks;
- rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice;
- ocot - 1-2 lyžičky.
- cukor - 2 lyžičky.
- cesnak - 2-3 strúčiky.
príprava
- Nakrájajte kapustu, mrkvu, odlúpnite, zmiešajte zeleninu.
- Marinovaná červená repa, stlačte, rošte, pridajte do kapusty.
- Vložte šalátový olej, ocot, cesnak, cukor a soľ.
- Miešajte, trvá 15 minút.
Šalát z repy, syra, cesnaku a majonézy
Pôvodná kombinácia produktov a príjemná sladká chuť dáva šalát s repy, syrom a cesnakom. Nie je potrebné ho rozložiť vo vrstvách, je možné ho jednoducho dobre premiešať. Ak zelenina nie je dostatočne sladká, môžete opraviť chuť cukrom. Pre pikantné pridávanie zelených a akýchkoľvek orechov, tvrdý syr môže byť nahradený tavený.
Zloženie :
- repa - 1 ks;
- cesnak - 3-4 klinčeky;
- syr - 100 g;
- cukor - 1 čajová lyžička;
- majonéza - 2-3 lyžice. lyžice.
príprava
- Varenie vŕta, rošt alebo rez.
- Cesnak čistý, brúsiť.
- Orezajte syr na strúhadle.
- Zmiešajte všetky ingrediencie, sezónu s majonézou.
Červený šalát s orechmi a cesnakom
Šalát z červenej repy , cesnaku a majonézy sa často varí pridaním orechov: céder, lieskové orechy, arašidy. Najužitočnejšie sú orech, obsahujú veľa prvkov dôležitých pre telo s anémiou, problémy s pečeňou a žalúdkom a v kombinácii s inou zeleninou vytvárajú dobrú zmes.
Zloženie :
- repa - 2 ks;
- orechy - 100 g;
- majonéza - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- cesnak - 2 klinčeky;
- Sušené slivky - 100 g.
príprava
- Rastlina variť, chlad, rošt.
- Nakrájajte cesnak a nakrájajte ho.
- Orechy by mali byť potlačené, kalcinované na suchom panvici.
- Pridajte sušené slivky nakrájané na kusy.
- Červený šalát, orechy, sušené slivky, cesnak, majonéza posypané rozdrvenými nukleóliami.
Cesnakový šalát so slivkami a cesnakom
Červený šalát s cesnakom a majonézou je recept, testovaný podľa času, ale môže byť diverzifikovaný pridaním sušených sliviek. Tieto sušené ovocie dávajú jedinečnú, nezabudnuteľnú chuť, každý, kto aspoň raz skúsil takúto kombináciu, už si nemyslí, že by bol ďalší šalát. Niektoré ženy v domácnosti dávajú sušené marhule, ale táto možnosť je pre amatér.
Zloženie :
- repa - 2 ks;
- cesnak - 3 klinčeky;
- sušené slivky - 250 g;
- majonéza - 2 polievkové lyžice. lyžice.
príprava
- Repy na varenie, chladenie, strihanie na pásy alebo trenie.
- Cesnak čistý, rozdrviť.
- Slivky prerezávajte pol hodiny a nakrájajte.
- Zmiešajte všetky zložky.
Šalát z cukrovej repy a mrkvy s cesnakom
Červený šalát s cesnakom a majonézou je unikátny v tom, že môže slúžiť ako samostatné občerstvenie, ako aj doplnok k obloha, ktorá vytvára sendviče. Ak nakrájate zeleninové kocky, získate úplne inú chuť. Originálny podľa chuti urobí šalát z mrkvy, repy, cesnaku, majonézy.
Zloženie :
- repa - 1 ks;
- Kórejská mrkva - 150 g;
- cesnak - 2-3 strúčiky;
- majonéza - 2-3 lyžice. lyžice.
príprava
- Rastlina variť, chlad, čisté, rošt.
- Zmiešajte s kórejským mrkvou. Môžete si to variť sami, vyberáte mrkvu nakrájané na slamky v octu s rastlinným olejom, cesnakom a čiernym korením na pár hodín.
- Cesnak, pridajte ho do šalátu.
- Sezóna s majonézou.
Cesnakový šalát s jablkami a cesnakom
Červený šalát s cesnakom a majonézou je receptom, ktorý prekvapí hostí, ak do neho pridáte jablká a hrozienka. Tento predjedlo bude páčiť dospelým i deťom, jedlo bude vynikajúcou večernou stravou vďaka bohatej sérii vitamínov. Majonéza môže byť nahradená nízkotučným jogurtom. Množstvo cesnaku sa zvyšuje alebo klesá.
Zloženie :
- repa - 2 ks;
- majonéza - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- jablká - 2 kusy;
- hrozienka - 50 g;
- cesnak - 2 klinčeky;
- zelené - 1 zväzok.
príprava
- Varenie repy, rošt alebo rozrezané na pásy.
- Zvyšujte hrozienku 20 minút, opláchnite a pridajte zeleninu.
- Peel jablká, nakrájame na kocky.
- Cesnak a zelenina nakrájame, zalejeme majonézou.
- Pridajte šalát z červenej repy s cesnakom a jablkami a majonézou.
Cesnakový šalát s granátovým jablkom a cesnakom
Na dovolenku môžete hostí prekvapiť tým, že urobíte vrstvený šalát s repou , mäsom, cesnakom. Špeciálne pikantnosť sa darí na semená z granátového jablka. Používajú sa ako horná vrstva, ktorá tiež slúži ako dekorácia pre misku. Takáto nezvyčajná zeleninová zmes je veľmi obľúbená u detí, ktoré zriedka majú ako repa.
Zloženie :
- repa - 1 ks;
- zrná granátového jablka - 3 lyžice. lyžice;
- kuracie filety - 200 g;
- vajcia - 2 kusy;
- zemiaky - 2 kusy;
- majonéza - 2-3 lyžice. lyžice.
príprava
- Varenie nakrájajte, nakrájajte na kocky.
- Repa a zemiaky varia, sekanie.
- Rozprestrieť sa na tanieroch, samostatne zmiešať s majonézou.
- Vajcia variť, odlupovať, brúsiť alebo vystrihnúť.
- Červený šalát položíme s cesnakom, mäsom, vajíčkom a majonézou vo vrstvách, hornou časťou by mala byť jablko z granátového jablka.