Časť surových potravín zahŕňa čerstvé surové produkty, ktoré sa pestovali v podmienkach šetrných k životnému prostrediu, bez pridania stimulantov chemického rastu a nepodliehali zmrazeniu alebo vareniu.
Hlavným produktom potravín surových potravín sú čerstvé bylinky, to znamená šalát, petržlen , kôprid a niektoré plodiny niektorých plodín. Pridajte do zoznamu divých bylín - žihľavku, púpava, ďatelinu a mnoho ďalších. V zelenej farbe je veľmi dôležitá bielkovina, takže tieto produkty dodávajú tela potrebné aminokyseliny a energiu. Byliny sú bohaté na vitamíny a minerály, ktoré sa starajú o imunitu a normalizujú funkciu všetkých orgánov a systémov.
V ponuke surových potravín sú nevyhnutne zahrnuté čerstvé ovocie a listová zelenina, ale koreňová zelenina sa odporúča veľmi málo konzumovať. Najdôležitejšie z ovocia sú jablká, pretože sú bohaté na železo, ktoré potrebujú červené krvinky a citrusové plody, pretože obsahujú okrem vitamínov aj antikarcinogénne látky a antioxidanty.
Hlavné jedlo v letnej strave je bobule. Môžete konzumovať veľké množstvo záhradných bobúľ - čerešní, ryža, jahody, maliny a divoké brusnice, brusnice, jahody a ďalšie.
Sušené ovocie, rôzne semená a orechy sú tiež prijateľné na tabuľke surových potravín.
Suroviny musia nevyhnutne konzumovať dostatok medu, rastlinných olejov (najmä olivových a ľanových semien). Pre správnu činnosť gastrointestinálneho traktu je potrebné veľké množstvo vody - ak ste prešli na menu surových potravín, potom vypite aspoň 3 litre vody denne.
Menu pre surové diéty
- Raňajky surového jedla zahŕňajú šaláty z čerstvej zeleniny, oblečené napríklad s olivovým olejom. Môžete piť čerstvo vylisovaný pomarančový džús.
- Na obed sa pokrmy na surové potraviny môžu meniť v malých množstvách s naklíčenými obilninami a čerstvým doma vyrobeným mliekom a robiť ovocný šalát so slivkami a vlašskými orechmi. Ak žijete pri mori, môžete jesť čerstvé morské jedlo.
- V polovici popoludnia sa odporúča veľa jahôd alebo jabĺk v závislosti od sezóny.
- Pri večeri je užitočné jesť pár ovocia s medom, nemôžete vyprážané semená alebo melón.