Všetko to začalo pred troma tisíckami rokov, kedy bola čokoláda konzumovaná Mayami a Aztékmi. Potom pomaly, po tisícročiach, v 16. storočí začala čokoláda v Európe užívať, hoci nie všetci, ale len tí, ktorí si mohli dovoliť "piť peniaze" v doslovnom zmysle. Čokoláda sa stala menou, majetkom a luxusom.
Nie tak dávno bolo možné čítať, ako naši súčasníci už obviňujú čokoládu zo všetkých smrteľných hriechov - vysoký cholesterol, obezita, kaz a dnes hovoríme o tom, že horká čokoláda je vhodná na chudnutie.
Môžem schudnúť na čokoládu?
Teoreticky môže byť čierna čokoláda použitá na stratu hmotnosti, rovnako ako akýkoľvek iný produkt. Existuje aj špeciálna čokoládová strava, ktorá naznačuje, že nebudete jesť nič iné ako čokoládu. Vaša denná dávka je 100 gramov a to je všetko ... To znamená, že obsah kalórií stravy bude 540 kcal. Kalorický obsah je nebezpečne nízky a veľmi nízky, ale aj pre takého horníka by sa mohol "jesť" viac.
Formálne môžete schudnúť a tuk. Ak budete jesť 100 gramov tuku denne a nič iného, stratíte váhu. Ak sa však nevrátite do takých extrémov, horká čokoláda skutočne môže profitovať zo straty hmotnosti, ak ju kombinujete s bežným jedlom.
Výhody pre chudnutie
Po prvé, čokoláda je veľmi vitamínový produkt. Obsahuje vitamíny B1 a B2, vápnik, železo, draslík , horčík vo veľkom množstve. Horká čokoláda obsahuje teobromín (príbuzný kofeínu), ktorý tiež stimuluje nervový a kardiovaskulárny systém, hoci je 10 krát slabší ako káva. To nie je zlé, keďže strata hmotnosti sa často zhoduje s poklesom sily, náladou, depresívnosťou.
Okrem toho čokoláda obsahuje "užitočný" cholesterol a znižuje úroveň škodlivosti, reguluje tiež činnosť čriev a doslova šetrí zápchu, ktorá sa tak často vyskytuje pri diéte kvôli prudkej zmene stravy.
Ak stratíte váhu, budete jesť trochu horkej čokolády denne, bude to prospešné.