Mnohí nemajú ideálny bežný tvaroh: rozpadajú sa, potom sa nemrdí. Ak použijete naše odporúčania, vaša pochúťka sa bude ukázať ako šialene lahodná a každý sa určite bude páčiť. Z tohto článku sa dozviete, ako pripraviť správne tvarohu z obyčajného tvarohu , vyprážané v panvici.
Lahodné tvarohové v panvici s oranžovou
zloženie:
- tvarohový granulovaný 1% alebo 9% (nie viac) - 500 g
- oranžová s tenkou hladkou pokožkou - 1 kus;
- cukor - 125 g;
- kategória vajec C1 - 1 ks;
- manga - 115 g;
- rastlinný olej.
príprava
Oranžové umývanie a odstránenie kôry. Z buničiny stlačte šťavu, nalejte do manga, premiešajte a nechajte nabobtnať.
Rozdelíme tvarohový mixér s cukrom, nakrájaným na strúhanom a ražnom vajci. K hlavným zložkám pridáme rozkvetnuté mango. Ak je cesto mierne tekuté, pridajte múku. Formujte guľky z cesta a dajte ich plochý tvar. Smažte ich na červené sudy v horúcej panvici s rastlinným olejom. Ideálnym doplnkom týchto sýrov je malá kyslá smotana.
Ako pečať tvarohový tvaroh z tvarohu v panvici - klasický recept s mangou
zloženie:
- tvaroh 1% - 375 g;
- krupice - 75 g;
- granulovaný cukor - 55 g;
- vajíčko -1 ks;
- vanilka;
- soľ.
príprava
Po prvé, rozotrite tvaroh, potom pridajte mango k nej, nalejte cukor a porazte vajcia. Dôkladne, až do homogenity všetko miešať, pridajte vanilín a štipku soli. Z výsledného testu najskôr vytvorte "klobása" s priemerom 5 cm Rozdeľte ho do malých kruhov s hrúbkou 1-1,5 cm Točte syry v múke a smažte v panvici s maslom, až kým necítite chutné červené sudy.
Recept na levanduľa v omáčke v panvici
zloženie:
- tvarohový granulát 9% - 285 g;
- cukor je malý - 95 g;
- vajcia - 1 kus;
- soľ;
- vysoko kvalitná múka - 310 g;
- prášok na pečenie - 10 g;
- Olej na vyprážanie.
príprava
Určite tvaroh do vhodnej nádoby na miesenie cesta. Rozotrite ju štipkou soli, cukru a vajec. Prvá časť zmesi múky a prasnice s práškom do pečiva, pridajte do tvarohovej hmoty a dobre premiešajte. Potom môžete pridať zvyšnú múku, ak je to žiaduce, očistite si s vanilínom. Intenzívne premiešajte všetko.
Zhromaždiť lyžicu cesta, urobiť guľku a valcovať sa v múke. Ľahko ho zatlačte a rotujte ploché koláče s rovnými stranami o hrúbke asi 1-1,5 cm. Odošlite obrobky do panvice s vyhrievaným rastlinným olejom a smažte z dvoch strán bielizeň na príjemnú ružovú farbu.