Celer je už dlho známy svojimi užitočnými vlastnosťami. Jedná sa o jedno z mála rastlín, ktoré človek úplne spotrebuje: korene, stonky a listy. Listy zeleniny na polievky a šaláty sa zozbierajú v júni až júli. Stonky - v auguste sú korene zozbierané v septembri až októbri. Väčšina zo všetkých esenciálnych olejov je obsiahnutá v hľuzách-korene.
Ako vyrobiť džús z celeru?
Šťava z celera je považovaná za úžasný nástroj pre stratu hmotnosti. Zvyčajne sa pripravuje z koreňov rastliny, ale vhodné sú aj mladé stonky. Samozrejme, používanie odšťavovača je najjednoduchší a najmenej energeticky náročný spôsob. Čerstvo stlačený celerový džús možno pripraviť pomocou strúhadla a gázy. Použitie šťavy z zeleru na zníženie hmotnosti je striktne dávkované - nie viac ako 100 ml denne.
Rovnako ako každá rastlina obsahujúca obrovské množstvo účinných látok a esenciálnych olejov, celá šťava má množstvo kontraindikácií na použitie. Nesmie sa používať počas exacerbácií chronických ochorení tráviaceho systému. Tehotné a dojčiace ženy, malé deti sa neodporúča piť šťavy z celej, pretože to môže vyvolať alergiu.
Ako si dať šťavu zo zeleru?
Ak je všetko jasné, ako pripraviť a stlačiť džús z celeru, potom otázka, ako prijať šťavu zo zeleru často zostáva nevyjasnená až do konca. Časť by mala byť malá. Pri strate hmotnosti vezmite 3 lyžice. lyžičku pred jedlom. V skutočnosti je zeler jedným z produktov
Šťava zo zeleru je celkom špecifická pre chuť. Pre tých, ktorí dávajú prednosť bez chuťových vôní v strave, môžete odporučiť miešanie s inými zeleninovými šťavami. Paradajky a mrkva sú pre to najlepšie, môžete tiež použiť šťavu z červenej a sladkej papriky.