Príprava jedál v kvetináčoch je stále viac populárna a obľúbená každý deň. Koniec koncov, dokonca aj najjednoduchšie jedlo, varené v hrnci, je omnoho chutnejšie. Jedlo varené v tejto miske je tiež veľmi užitočné: stráca v pároch, takže si zachováva všetky chuť a užitočné vlastnosti. V kvetináčoch môžete variť takmer všetko: mäso, zeleninu, ryby atď. Pozrime sa na recepty na rybie pokrmy v hrncoch. Takto pripravené ryby získavajú neuveriteľnú šťavnatosť, stávajú sa jemnými a prekvapujúco voňavými. Ako vynikajúce variť ryby v banke?
Ryby so zemiakmi v banke
zloženie:
- filé z rýb - 300 g;
- Sušené huby - 50 g;
- zemiaky - 8 ks;
- cibuľa - 2 ks;
- rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice;
- kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- múka - 2 lyžice. lyžice;
- soľ - na chuť.
príprava
Namočte sušené huby do teplej vody a nechajte 2 hodiny. Potom ich pripravte v rovnakej vode a soľ na chuť. Varené huby sú jemne nakrájané a vývar je dobre odfiltrovaný. Cibuľa sa čistia, jemne nakrájajú a smažia v rastlinnom oleji až do zlatohnedého. Pridajte huby a premiešajte všetko. Zemiaky sa čistia, nakrájajú na pásy a trochu sa vyprážajú. Potom otočte rybie filé. Vezmeme filet (najlepšie zo všetkých filet of biddle), nakrájame na kocky, rozpadáme v múke a smažeme z oboch strán v rastlinnom oleji. Začnite plniť naše hrnce: zemiaky, kúsky rýb, zmes cibule a húb a opäť zemiaky. Pridajte trochu vývaru, najvyššiu kysanú smotanu, soľ a vložte hrnce do rúry. Zhasíme zhruba 35 minút. V hrnci podávame dusené ryby, posypané čerstvými bylinkami.
Ryby s omeletu pečené v hrnci
zloženie:
- ryby - 500 g;
- vajcia - 4 kusy;
- mlieko - 3 položky;
- petržlen drvené - 1 polievková lyžica. lyžice;
- rastlinný olej;
- soľ, korenie - na chuť.
príprava
Pečene spracovávame ryby, odstraňujeme vnútornosti, kosti, opláchneme a nakrájame na malé kúsky. V hrncoch nalejte trochu oleja, vložte rybu, soľ, korenie a nalejte zmes vaječného mlieka. Do rúry položíme hrnce rýb a pečeme pri teplote 150 stupňov asi 30 minút, až kým nie sú ryby pripravené. Ryby pečené v hrnci sú pripravené. Môžete sedieť pri stole!
Ryby so zeleninou v hrnci
zloženie:
- filé z rýb - 500 g;
- paradajková pasta - 1 polievková lyžica. lyžice;
- rastlinný olej;
- mrkva - 2 kusy;
- cibuľa - 1 ks;
- ocot 3% - 1 polievková lyžica. lyžice;
- soľ, cukor - podľa vkusu.
príprava
Rybie filé, ktoré sme nakrájali po častiach, soľ podľa chuti. Cibuľa a mrkva sa čistia a nakrájajú na tenké prúžky. V naolejených hrncoch položte vrstvy rýb, cibule, mrkvy, aby hore a dole boli ryby. Potom pridajte paradajkovú pastu, ocot, soľ, cukor a pevne zatvorte poklopy s každým hrncom. Vložte predhriatú rúru na 45 minút.
Červené ryby v banke
Červená ryba je dobrá v tom, že je vhodná ako na slávnostný, tak na každodenný stôl. Môže byť pripravený na obed a večeru, zatiaľ čo môžete vždy experimentovať - vrátane predstavivosti a určite si získate niečo báječné a nezvyčajné.
zloženie:
- filé z červenej ryby - 500 g;
- syr - 100 g;
- olivový olej - 1 lyžica. lyžice;
- vajcia - 2 kusy;
- korenie - chuť;
- majonéza alebo kyslá smotana - 100 ml.
príprava
Nakrájajte červené rybie filé na malé kúsky. V každej nádobe nalejte trochu oleja, pridajte korenie a nakrájajte rybie filé. Potom v miske, poraziť vajcia na hustú penu, pridajte kyslou smotanou alebo majonézou a premiešajte. S výslednou omáčkou nalejeme naše ryby a posypeme ich strúhaným syrom. Ryby sa umiestnili do predhriatej rúry na 180 ° C počas 30 minút. Pripravené varené ryby v banke pred servírovaním na stôl nezabudnite vyzdobiť čerstvými bylinkami. K tomuto jedlu, šalát z čerstvej zeleniny a ryže je dobrá voľba pre obloha.