Tekvica môže byť oprávnene nazývaná univerzálna zelenina. Dokonale sa hodí pre takmer všetky produkty. Najčastejšie je v rúre plnená alebo varená . Môže sa však podávať s rybami, mäsom a v kombinácii s inou zeleninou. Je tiež krásna v kaši a jednoducho ako samostatný produkt. Obsahuje obrovské množstvo vitamínov potrebných pre telo a tekvicové semená sú skutočným skladom mikroelementov. Tekvica môže byť použitá v akejkoľvek forme - smažiť, stúpať, pečiť, suché a samozrejme variť. Pred varením sa každá milenka pýta na otázku: ako variť dýňu, ako dlho budete variť tekvicu, kým nebude pripravená. Len životne dôležitá otázka žien v domácnostiach je, ako variť tekvicu pre dieťa pre doplnkové kŕmenie. Na tieto otázky odpovieme niekoľkými jednoduchými receptami.
Varená tekvica
zloženie:
- tekvica - 1 kg;
- voda - 2 l;
- soľ - štipka.
príprava
Táto verzia tekvice je skôr ako polotovar. Tu vám poviem, ako správne uvariť dýňu a potom z tohto produktu môžete niečo variť podľa vlastného uváženia. Takže tekvica musí byť vyčistená od kôry a vyčistiť jadro. Semená nevyhladzujú - sú veľmi užitočné! Mäso rezané plátky a vložte do vriacej soľnej vody. Cook tekvica tridsať minút. Ďalej, tekvica by sa mala odstrániť a ochladiť. Všetko, varená tekvica je pripravená na ďalšie použitie.
Tekvica pre prvé doplnkové jedlo dieťa je pripravené rovnakým spôsobom, ako je opísané vyššie, len variť lepšie o päť až desať minút dlhšie a nepridajte soľ. Varnú zeleninu správne nakrájajte vidličkou alebo rozotrite miešačku na hmotu podobnú pyre. Pred kŕmením nezabudnite skontrolovať teplotu jedla a nezabudnite, že keď dáte tekvicu prvýkrát - začnite s jednou čajovou lyžičkou a sledujte reakciu dieťaťa na nový výrobok.
A teraz vám poviem, ako variť tekvica v multivarke.
Medová tekvica v multivarke
zloženie:
- med - 3 lyžice;
- maslo - 25 g;
- tekvica (mäso) - 500 g.
príprava
Podľa tohto receptu sa tekvica varene vo vlastnej šťave a viac pekne na pečené. Tekvicové mäso je nakrájané na malé kocky a poslané do misky multivarky, mastné maslom. Dali sme ho do režimu "pečenia" na 20 minút. Potom pridajte ďalšie maslo a tri polievkové lyžice tekutého medu, premiešajte a pridajte ďalších 20 minút do rovnakého režimu. Akonáhle vyjde čas, dostaneme varenú-upečenú tekvicu do medu a vychutnajte si jej jemnú chuť.