Arašidy sú najpočetnejším zástupcom celého kráľovstva vlašských orechov. A môžete produkt ešte lacnejšie tým, že ho smažíte doma vlastnou rukou.
Nižšie sa budeme zaoberať tým, ako správne rozdrviť arašidy v škrupine s použitím rôznych kuchynských prístrojov a vy vyberaním najvhodnejšej metódy si budete môcť dať sami lahodnú a zdravú občerstvenie.
Ako smažiť arašidy v mikrovlnnej rúre?
zloženie:
- arašidy - 1 sklo;
- jemná soľ - na chuť.
príprava
Surové arašidy môžu byť ľahko vyprážané, majú mikrovlnnú rúru v kuchyni. Za týmto účelom vložte matice do šľahača, rýchlo ich umyte pod tečúcou vodou, nalejte do taniera a položte ju do mikrovlnnej rúry jednu minútu a nastavte ju na maximálny výkon. Po signáli mixujte matice s dobrou lyžicou a vložte ju späť do mikrovlnnej rúry na minútu. Opakujeme minútové cykly ešte dvakrát, pri každom miešaní, potom znižujeme časové intervaly v rúre až na 20 sekúnd, striedaním ich miešaním a dosiahnutím požadovaného stupňa pražených orechov.
Pri pripravenosti odlievame orechy z lúpanej vody, posypeme jemnou soľou a premiešame. Ak sa vám nepáči soľný produkt, môžete tento krok vynechať.
Ako si vyprážať arašidy v rúre?
zloženie:
- arašidy - 2 šálky;
- soľ je v poriadku (voliteľné) - podľa vkusu.
príprava
V rúre sa arašidy ešte viac uľahčujú. Aby ste to dosiahli, nalejeme orechy na plech a umiestnite ho do horúcej rúry. Po dvadsiatich až dvadsiatich piatich minútach pobytu výrobku pri teplote 190 stupňov skontrolujte jeho dostupnosť a v prípade potreby predĺžte čas varenia o niekoľko minút. Orechy sa pravidelne miešajú na plechu na pečenie na rovnomerné vyprážanie.
Pri pripravenosti sa výrobok čistí a soľou, ak je to potrebné, chuť jemnou soľou.
Ako vyprážať arašidy v panvici so soľou?
zloženie:
- arašidy - 2 šálky;
- vyčistená voda - 10 ml;
- soľ - 5 g.
príprava
Arašidy môžu byť vyprážané a len v panvici. Ak to chcete urobiť, dobre ho zahrejte, nalejte do nich orechy a opečte ich, neustále sa miešajte asi 15 minút. Požiar by mal byť mierne pod priemerom.
Keď sa dosiahne požadovaná hladina arašidov, rozpusťme soľ vo vode a zmiešame ju s vodou v zmesi orechov v panvici a snažíme sa čo najrovnomernejšie rozdeliť. Obsah nádoby premiešajte, kým sa neodparí všetka vlhkosť, potom ju položte na tanier a nechajte ju úplne vychladnúť.