Rastlinná cibuľová kultúra je známa už dávno. Najmä všetky užitočné vlastnosti tohto zázraku-zeleniny boli známe aj v starovekom Grécku, kde starožitné krásy už pripravili zázračné masky na báze cibule a medovej šťavy na omladenie celého tela a tváre.
A dnes málo ľudí nevie o výhodách cibule pre telo.
Cibuľa je bohatá na obrovské množstvo užitočných látok a vitamínov , ktoré môžu slúžiť ako preventívne činidlo pre rôzne choroby, ako sú pečeňové a žalúdočné ochorenia. V medicíne sa cibule široko používajú ako antihelmintické látky, rovnako ako v boji proti skorbutu.
Tiež cibule majú vlastnosť vylučovať takzvané prchavé látky, ktoré aktívne bojujú proti tuberkulóze a záškrtu bacilu.
V ľudovej medicíne je už dlho známe, že užitočné vlastnosti cibule sú nenahraditeľné v boji proti všetkým druhom vírusových infekcií a chrípky, pretože cibuľa má baktericídne a antiseptické vlastnosti a posilňuje imunitu tela. Tradičné lieky široko podporujú používanie cibule pre telo, pričom vyvinuli obrovské množstvo rôznych liečebných receptov proti akýmkoľvek chorobám a oslabeniu tela, ktorého hlavnou zložkou je cibuľa. Takže napríklad šťava z cibule, zmiešaná s medom, je výbornou preventívnou vlastnosťou pre aterosklerózu.
Výhody a poškodenie surovej cibule
Použitie cibule pre osobu v surovej forme je obrovské, najmä tieto vlastnosti cibule posilňujú imunitu, zlepšujú trávenie, zvyšujú chuť do jedla, vedú účinný boj proti zápalu, proti cukrovke a majú veľa ďalších užitočných vlastností, ktoré robia cibuľu nepostrádateľným produktom v dome.
Ale spolu so všetkými užitočnými vlastnosťami, cibule majú tiež negatívne aspekty. Najmä to nie je príliš príjemné pre mnoho ľudí, ostrý zápach cibule. Avšak v tomto prípade ide o otázku osobnej neznášanlivosti. V závažnejších prípadoch je možné hovoriť o nebezpečenstvách cibule pre ľudí so žalúdočnými vredmi a dvanástnikovými vredmi, pretože cibule majú vlastnosť zvyšovať kyslosť tela a to je kontraindikované pre ľudí s podobnými chorobami. Tiež cibule môžu spôsobiť podráždenie nervového systému, takže používanie cibule by malo byť minimalizované pre tých, ktorí trpia srdcovými chorobami.