Mnoho ľudí verí, že v koži zeleniny a ovocia obsahujú škodlivé látky, takže predtým, než je produkt, odstránia pokožku. Je s istotou možné povedať, že potraviny pestované doma alebo na malých farmách vôbec neobsahujú škodlivé látky.
Obrovský počet ľudí trpí obezitou, a preto sú náchylné na vznik obrovského počtu chorôb, vrátane cukrovky. Existuje veľa nástrojov, ktoré môžu pomôcť zbaviť sa tohto problému, jedným z nich je odlupovanie jabĺk.
Vedecký objav
Vedci z University of Iowa vykonali obrovské množstvo pokusov a dospeli k záveru, že jablková kôra obsahuje prírodnú zlúčeninu - kyselinu ursolovú. Pomáha zbaviť sa ďalších kilogramov a zvýšiť svalovú tkanivu.
Pokusy sa uskutočnili na "myšom modeli", obéznom , ktorý nie je spôsobený genetickými prostriedkami, a to nesprávnou vysokokalorickou stravou. Ursolová kyselina dokázala posilniť kostrové svaly, pomohla zbaviť sa obezity a tiež zlepšila zdravie. Okrem toho znižuje hladinu cukru v krvi. Hlodavce, ktorí sa zúčastnili tohto experimentu, vyzerali, akoby zažívali každodennú fyzickú aktivitu.
Navyše skutočným objavom pre vedcov bolo, že myši zvýšili množstvo hnedého tukového tkaniva, ktoré je zodpovedné za produkciu tepla. Predtým sa predpokladalo, že tento typ tuku je len u novorodencov, ale ukázalo sa, že u dospelých je k dispozícii aj v malom množstve. Hnedý tuk sa nachádza v krku a medzi lopatkami.
Povedať, či rovnaká akcia bude mať jablkový šupok na človeku, zatiaľ nie je možné, pretože experimenty s ľudským telom sa práve začali.
Užitočná jablková kôra
Ak porovnáte kožu a celulózu, prvý obsahuje šesťkrát viac chemických zložiek ako druhý.
- Medzi nimi sú flavonoidy, ktoré sú potrebné na udržanie normálnej funkcie srdca.
- Okrem toho prospešné látky obsiahnuté v kôre jablka pomáhajú zlepšiť krvný tlak.
- V jablone je obrovské množstvo prírodných antioxidantov, ktoré sú potrebné pre ľudské telo.
Ako používať?
Samozrejme, že môžete len jesť pokožku, ale okrem toho môžete pripraviť lahodné a zdravé jedlá.
Apple šupka čaj
zloženie:
- sušená jablková kôra - 6 polievok. lyžice;
- čerstvá jablková kôra - 1 položka;
- voda - 1 l;
- med, citrónová kôra.
príprava
Vezmite smalt a vložte celú kôru tam a naplňte ju vodou. Zakryte panvicu a vložte na stredné teplo, pridajte kôru. Pijte nápoj na 6 minút. Pridajte med (jeho množstvo závisí od konečnej sladkosti nápoja). Odstráňte čaj z dosky a 15 minút na teplé miesto, aby sa rozpustili kyseliny jablčnej.
Želé z jablkovej kôry
zloženie:
- kôra citróna - 1 kus;
- klinčeky - 4 ks;
- množstvo kôry a cukru závisí od celkového množstva želé na 1 liter šťavy - 500 g cukru.
príprava
Vezmite smaltovanú panvicu, sklopte kôru a naliať ju vodou, aby bola všetka pokožka skrytá pod vodou. Pridajte tu klinček a niekoľko semien jabĺk. Panvicu zakryjeme viečkom a varíme 45 minút. Následne musí byť nápoj niekoľkokrát prefiltrovaný cez niekoľko pláten. Výsledná purifikovaná šťava musí byť v malých častiach odparená v malom panvici. Keď sa odparí 1/3 šťavy, pridajte cukor a variť, až sa zmení na želé. Nezabudnite neustále miešať.