Cukor, ktorý používame v potravinách, je užitočný, pretože sacharóza (uhľohydráty) absorbuje takmer 90% dospelí aj deti. Zvyšných 10% ide na vodu a popol.
V bielom cukre neexistuje užitočná vitamínová a minerálna zlúčenina, vápnik , železo a sodík, ktoré by sa mali vziať do úvahy pri výbere stravy. Jeho obsah kalórií je pomerne vysoký, takže vďaka tomuto produktu budete cítiť energický a aktívny a tiež o niečo šťastnejší, pretože cukor bude podporovať produkciu serotonínu.
Odporúčania na použitie
Odporúčané pre:
- únava;
- rýchle oživenie energie tak pre fyzickú, ako aj duševnú prácu;
- zníženie tónu.
Vysoký obsah kalórií v produkte rýchlo obnoví silu a pre zvyšok dňa poskytne vivacity.
Kedy je nebezpečné jesť cukor?
Existuje množstvo kontraindikácií, s ktorými je potrebné liečiť opatrne.
Treba dávať pozor na tých, ktorí majú jednu z nasledujúcich možností:
- množstvo porúch, ktoré sú spojené s metabolickým procesom tela;
- ochorenie pankreasu;
- obezita;
- ochorenie pečene;
- diabetes mellitus.
Minimálne množstvo takéhoto sladkého výrobku, ako je napríklad granulovaný cukor, ktorého kalorická hodnota je takmer 400 kcal na 100 g, môžu spotrebovať ľudia s problémami:
- porušenie normálneho krvného tlaku;
- alergická reakcia;
- genetická predispozícia k obezite;
- porušenie normálneho fungovania imunitného systému;
- kardiovaskulárnych ochorení.
Výpočet kilokalórií na 100, 25 a 10 gramov
Obsah cukru v kalórií sa vypočíta na 100 g a je rovný 400 kcal (presnejšie 399). Ak používate meracie lyžice - čajová lyžička obsahuje 32 kcal. V porovnaní s obyčajným bielym cukrom má hnedá kalorická hodnota o niečo nižšia a považuje sa za užitočnejšiu, pretože kompozícia obsahuje vitamín B a vápnik. V 100 g tohto cukru - 380 kcal.
Polievková lyžica cukru (25 g) má 100 kcal a sklo (160 g) obsahuje 638 kcal.
Kalorický obsah rafinovaného cukru a vanilky
Obsah cukru v cukre rafinovaného cukru sa veľmi nelíši od rôznych zástupcov a odrôd produktu a obsahuje 398 kcal na 100 g. Väčšina ľudí uprednostňuje tento druh, pretože jeho tvar je pohodlný aj krásny.
Keď používate vanilkový cukor na pečenie a zákusky a zaujímate sa o jeho obsah kalórií, tento druh obsahuje kalórie a vanilku a cukry, čo znamená, že by ste mali brať do úvahy, že obsah kalórií vanilky je asi 288 kcal a pripočítať kalóriový obsah cukru. Výsledný výsledok však bude závisieť od pomeru, v ktorom sa zmiešajú cukor a vanilka.