Od staroveku, sušeného ovocia a orechov, liečitelia používali na liečbu rôznych chorôb. Vďaka užitočným vlastnostiam týchto lahôdok si človek dokáže udržať svoju vitalitu, mladosť a krásu až do starnutia.
Výhody sušeného ovocia a orechov sú známe mnohým, sú bohaté na vitamíny a užitočné výživové vlastnosti. Avšak dnes veľmi často ľudia premýšľajú o tom, čo je vlastne viac v orechoch a sušenom ovocí dobra alebo škody? Koniec koncov, moderné technológie na výrobu výrobkov sú známe svojimi "prijímačmi", ktoré môžu nakoniec poškodiť telo. Preto skôr, ako si zakúpite dobrý vkus, musíte sa uistiť o kvalite a užitočnosti výrobku. Teraz budeme hovoriť o výhodách a nevýhodách týchto dvoch úžasných produktov.
Výhody sušeného ovocia a orechov
V skutočnosti je sušené ovocie koncentrát plodov, roztrhané zo stromu alebo kefa, s veľkým súborom vitamínov a minerálov. Samotná technológia "varenia" - sušenia umožňuje zachovať všetky užitočné vlastnosti ovocia, čo je veľmi užitočné počas chladného počasia, kedy nie je možné jesť čerstvé ovocie a zeleninu.
Vzhľadom na výhody a poškodenie sušeného ovocia je potrebné poznamenať, že sú nielen veľmi chutné, ale majú aj veľa výhod oproti prírodným plodom. Pretože v procese sušenia sa množstvo všetkých biologicky aktívnych látok zdvojnásobí, pri zachovaní ich vlastností. V skutočnosti, vápnik, horčík, draslík, železo v týchto výrobkoch je oveľa viac ako v čerstvých dátumov, marhule, slivky, hrozno a ďalšie ovocie.
Sušené ovocie má pozitívny vplyv na činnosť čriev a celý gastrointestinálny trakt prispieva k odstraňovaniu toxínov a ťažkých kovov. Na úkor draslíka posilnite srdcový sval. Horčík pomáha zistiť prácu nervového a kardiovaskulárneho systému, je veľmi užitočný pre zdravie žien. Je tiež veľmi užitočné jesť sušené ovocie zmiešané s orechmi a medom pre zápchu, hypertenziu, normalizáciu štítnej žľazy, odstránenie parazitov z tela a prevenciu rakoviny.
Použitie sušeného ovocia so stratou hmotnosti je tiež neoceniteľné. Obsahujú veľa glukózy, fruktózy a hexózy, vlákniny a veľmi málo cukru. Preto mnohí odborníci na výživu odporúčajú znížiť hmotnosť, aby ich nahradili dezertmi. Je veľmi užitočné a efektívne uskutočňovať päťdňovú stravu, ktorá kombinuje sušené ovocie s opekanými a nesolenými orechmi. Esenciálne oleje a živiny orechov dlho poskytujú pocit sýtosti. Sú tiež schopní bojovať proti nespavosti, podporovať prácu srdca, nervový systém, zlepšiť pamäť, mysliť si, sú užitočné pri ochoreniach ženského močového močového systému, odstraňovať trosky a ťažké kovy z tela. Za deň je dosť, aby ste mohli jesť 100 gramov sušeného ovocia a orechov rôznych odrôd. Takže budete mať úžitok z orechov a sušeného ovocia a rozlúčte sa s pár extra kilogrammi.
Možné škody
Teraz poďme hovoriť o zlom. Sušené ovocie dodávané zo vzdialených krajín sa zvyčajne ošetrujú špeciálnou látkou - oxidom siričitým, aby sa tak dlho zachovala čerstvosť, farba a atraktívnosť výrobku. Po jedle takejto liečby môžete otravovať alebo poškodiť tráviaci systém. Preto, keď si vyberiete sušené ovocie, dávajte pozor na farbu,
Čo sa týka orechov, toto opatrenie je dôležité tu. Ich esenciálne oleje a bielkoviny vo veľkých množstvách môžu preťažiť pankreas a spomaliť črevo. Tiež nepoužívajte orechy pre ľudí, ktorí sú náchylní na alergie.
Pochopenie škodlivosti a prínosov sušeného ovocia a orechov, môžeme konštatovať, že tieto produkty sú oveľa užitočnejšie ako škodlivé pre naše telo. Hlavnou vecou je vedieť vo všetkých mierach, poznať váš organizmus a uchýliť sa k základným pravidlám stravovania.