Tortilla s kuracím mäsom je nevyhnutne spojená s farebnou mexickou kuchyňou. Kukuričný koláč s náplňou je fantasticky chutný, kontrastný a poskytuje obrovský výber sprievodných surovín. Predjedlo sa rýchlo pripravuje a môže byť podávané samostatne, alebo sprevádzané klasickými zeleninovými omáčkami - salsou a guacamolom.
Tortilla recept doma s kuracím mäsom
Tortilla s kuracím mäsom - receptom, ktorý pomôže každému gazdinke bez problémov podať na stôl tradičné mexické jedlo. Predjedlo očaruje svojou jednoduchosťou, pretože v koláči, okrem kurčiat, môžete zabaliť všetko, čo chcete. Hlavnou vecou je pozorovať chutovú rovnováhu a nepridávať veľa omáčok tak, aby sa nezačistil tortilla.
zloženie:
- tortilly - 3 kusy;
- filé - 250 g;
- limetová šťava - 20 ml;
- kyslá smotana - 120 g;
- kariový prášok 10 g;
- zelená cibuľa - hrsť;
- strúčiky cesnaku - 2 kusy;
- jogurt - 40 ml;
- olej - 30 ml.
príprava
- Cesnak a cibuľa smažte do oleja, pridajte kari a kusy kuracieho mäsa.
- Po 3 minútach pridajte kysnutú smotanu a limetovú šťavu.
- Kúpte ďalšie pár minút.
- Pikantná náplň tortilly s kuracím mäsom je položená na ohriatych plochých koláčech a naliate jogurtom.
Tortilla s kuracím mäsom a zeleninou - recept
Tortilla s kuracím mäsom a zeleninou je skvelý spôsob, ako podávať večeru. Koniec koncov, v krehkom tortu, všetko, čo je potrebné pre vydatné jedlo, je kompaktne zabalené: kuracie, zeleninové, zelené a voňavá omáčka. Okrem rýchleho varenia je ľahké servírovanie a môže byť po ruke počas celého pracovného dňa.
zloženie:
- tortilly - 2 kusy;
- kuracie prsia - 250 g;
- paradajky - 1 kus;
- sladká paprika - 1 kus;
- listový šalát - 4 ks;
- kyslá smotana - 150 g;
- paradajková omáčka - 60 g;
- strúčiky cesnaku - 2 kusy;
- mleté chilli papričky - 1/2 čajové lyžičky.
príprava
- Fry kuracie prsia.
- Zmiešajte cesnak, kyslou smotanou a chilli.
- Namočte zahriaty trotil s kyslou smotanou, šalátom, kuriatkami, korením a paradajkami. Vezmite to.
- Tortilla s kuriatkom podávaným s paradajkovou omáčkou.
Tortilla s kuracím mäsom a syrom
Recept na tortillu s kuracím mäsom a syrom na dlhú dobu existencie bol európsky a získal nové chute. Použitie mäkkej smotanovej syrovej hmoty ako náplne je čerstvé a moderné. Príprava tejto omáčky netrvá veľa času: zahrejte kysnutú smotanu, pridajte syr, múku a priveďte hmotu na viskóznu elastickú konzistenciu.
zloženie:
- tortilly - 2 kusy;
- filé - 1 kus;
- špenátové listy - hrst;
- strúčiky cesnaku - 2 kusy;
- kečup - 20 g;
- kyslá smotana - 100 g;
- syr - 55 g;
- múka - 40 g.
príprava
- Nakrájajte kuracie filety a smažte cesnakom.
- Zakysaná smotana sa zahreje, pridajte strúhaný syr a múku a paradajky na viskozitu.
- Štiepte tortilly s kečupom a syrovou hmotou, dajte špenátové listy, kuracie mäso. Vezmite to.
Tortilla s kuracím mäsom a hubami
Kuracie koláče môžu byť plnené rôznymi prísadami, pretože mäso je čerstvé na chuť a dokonale v súlade s mnohými výrobkami. Tradičné mexické občerstvenie je veľmi ostrý, čo nie je všetko, čo má rád, ale pridaním húb, chuť je zmäkčená. Miska, prispôsobená domácej kuchyni, s jednoduchosťou a dostupnosťou.
zloženie:
- filé - 450 g;
- tortilla - 6 kusov;
- šampiňóny - 250 g;
- syr - 150 g;
- majonéza - 100 g;
- cibuľa - 1 kus;
- kyslá smotana - 100 g.
príprava
- Huby, cibuľa a filé.
- Osušte tortillu s majonézou, dajte kurča, huby a syr.
- Hríb Tortilla s kuracím tvarohom a podávaný so zakyslou smotanou.
Kuracie zemiakové tortilly
Zemiakový koláč s kuracím mäsom a syrom je španielska tortilla, ktorá predstavuje niečo medzi omeletu a kastról. Základom občerstvenia sú tenké plátky zemiakov vyprážané v panvici. Jedlo je doplnené o rôzne súčasti. Kuracie mäso a syr sú perfektne kombinované so zemiakmi a prenesú jedlo do šťavy a arómy.
zloženie:
- zemiaky - 2 kusy;
- vajcia - 3 kusy;
- kuracie prsia - 200 g;
- syr - 60 g;
- cibuľa - 1 kus;
- olej - 40 ml.
príprava
- Nakrájajte filé a nakrájajte.
- Nalejte zemiaky a cibuľu a smažte.
- Premiestnite do nádoby, pridajte filé a šľahané vajcia.
- Zemiakové tortilly s kuracím mäsom sa smažia v panvici na oboch stranách a posypané syrom.
Tortilla s údeným kuracím mäsom
Tortilla s kuriatkom doma bude rýchlou náhradou za škodlivé rýchle občerstvenie, ak používate produkty vysokej kvality, ktoré nevyžadujú tepelné ošetrenie. Veľkou možnosťou je údená kuracie prsia s čerstvou zeleninou. Vytváranie občerstvenia nevyžaduje veľa energie: musíte vyplniť koláč s omáčkou, plnkou a vypnutím, zohriať v panvici.
Zloženie :
- tortilly - 2 kusy;
- údená prsia - 150 g;
- kapusta - 70 g;
- syr - 50 g;
- majonéza - 50 g;
- cibuľa - 1/2 kusov;
- paradajka - 1 ks.
príprava
- Kapusta, cibuľa a paradajky.
- Nakrájajte údené prsia.
- Tortilly tukujú majonézou, položia syr, zeleninu a kuracie mäso. Vezmite to.
- Tortilla s kuracím mäsom sa ohrieva v panvici až do mäkkého syra.
Tortilla s kuracím mäsom a paradajkami
Mexická tortilla s kuracím mäsom je neobvykle chutné jedlo, s ktorým môžete začať alebo pokračovať v deň. Na rozdiel od iných rýchleho občerstvenia je výživný, výživný a užitočný, pretože sa skladá z prírodných produktov. Šťavnaté kuracie filety, zrelé paradajky a pikantná omáčka zo smotany a jogurtu dodajú tradičnú chuť, ale nepridávajú kalórie.
zloženie:
- filé - 500 g;
- tortilla - 4 kusy;
- Listy šalátu - 4 kusy;
- syr - 150 g;
- rajčiaky - 2 ks;
- nakladané chilli papričky - 40 g;
- jogurt -120 ml;
- krém - 60 g.
príprava
- Porazte v mixéri korenie, majonéza, smotana a jogurt.
- Filet filé.
- Nakrájajte tenké paradajky.
- Dajte na dort syr, šalát, kuracie mäso a paradajky.
- Mexická tortilla s kuracím mäsom je ostrý, tak nalejte náplň horúcou omáčkou.
Tortilla s kuracou a fazuľkovou receptou
Domáca tortilla s kuracím mäsom sa zmení na populárne mexické burrito , ak môžete nájsť plechovku konzervovaných bôbov a paradajkovej omáčky na dosah ruky. Miska s "svetlom" príde na záchranu najmä zaneprázdneným ženám v domácnosti, pretože je rýchlo pripravená a nevyžaduje drahé komponenty. Hlavná vec je množstvo korenistých plniek a podávaní v teplej forme.
zloženie:
- filé - 450 g;
- tortilla - 4 kusy;
- konzervované červené fazule - 280 g;
- cibuľa - 1 kus;
- paradajková omáčka - 100 g;
- šalát z cesnaku - 4 ks.
príprava
- Kusy kuracieho mäsa.
- Utierajte cibuľu, fazuľa a cesnak v paradajkovej omáčke.
- Zlepte kurča s fazuľkami v tortille.
Roll-tortilla s kuracím receptom
Roll-tortilla s kuracím mäsom - spája mexické a ázijské gastronomické tradície. Tie sú známe svojou miniatúrnou obsluhou a jemnou chuťou. Príprava je jednoduchá a nenáročná: tortilly sa naplnia, zložia sa do kotúča, nakrájajú sa na rovnaké segmenty a v prípade potreby sa zahrejú v panvici alebo sa podávajú studené.
zloženie:
- filé - 1 kus;
- tortilly - 2 kusy;
- uhorka - 1 kus;
- rajčiaky - 1 ks;
- listový šalát - 2 kusy;
- kozí syr - 40 g;
- horčica - 50 g.
príprava
- Kuracie filety varte.
- Nakrájajte zeleninu na kocky.
- Osušte tortillu horčicou, položte list so šalátom, zeleninové kurča a syr.
- Dajte koláč do role a nakrájajte na segmenty.