Skvelý spôsob, ako recyklovať včera vytvrdený chlieb, je robiť z neho vynikajúce krutóny. Existuje veľa možností pre toto jednoduché občerstvenie. Dnes sa zastavíme v tých najpikantnejších z nich a povieme, ako robiť krutóny so syrom a cesnakom.
Toasty s roztaveným syrom a cesnakom - recept v rúre
zloženie:
- každý chlieb;
- vajcia - 1-2 kusy;
- tavený syr - 150 g;
- cesnak - 1-2 strúčiky;
- majonéza alebo kyslá smotana - 30 g;
- mletá čierna paprika - podľa chuti;
- čerstvé koprové greeny - podľa chuti;
- korenie - chuť;
- rastlinný olej.
príprava
Ak chcete robiť krutóny, nakrájajte chlieb na plátky s hrúbkou asi jeden centimeter. Vajcia dobre zmiešajú s halo alebo vidličkou, pridať soľ na chuť, mleté čierne korenie, na žiadosť korenia a mix. Ponorte každú časť chleba do výslednej zmesi vajec a umiestnite na dobre vyhrievanú panvicu s rastlinným olejom bez zápachu. Chlieb trochu utrite na oboch stranách a vyberajte ho na doske.
Tavený syr prechádza jemným alebo stredným strúhadlom a lúpaným cesnakom lisom. Zmiešajte tieto dve zložky, pridajte kyslou smotanou alebo majonézou, jemne nakrájanú zeleninu kôpru a dôkladne premiešajte. Výsledná plnka syra a cesnaku sa rozotrie na vyprážanom chlebe a položí ich na plech na pečenie. Zmerajte misku v predhriatej rúre na 210 stupňov a stojte až do zhnednutia asi sedem až desať minút.
Toast s cesnakom a syrom v panvici - jednoduchý recept
zloženie:
- chlieb;
- cesnak;
- tvrdé syry;
- rastlinný olej.
príprava
Teraz vám povieme, ako variť najjednoduchšie toasty cesnaku. Môžu byť použité ako samostatné občerstvenie alebo ako základ pre originálne sendviče a doplnený mäsom, klobásou alebo
Po prvé, pripravíme všetky potrebné komponenty správne. Chlieb sme nakrájali na kusy požadovanej hrúbky, čistili sme cesnak a nakrájame top na každý zub a syr sa bude búšiť na malý alebo stredný strúhadlo.
Teraz zahrejte panvicu s hrubým dnom, nalejte trochu rastlinného oleja a rozdrobte plátky chleba. Dáme im hnedú farbu na oboch stranách, vyberáme na tanieriku a držíme ich vidličkou a druhú horúcu cesnakovú časť nakrájame plátom. Okamžite ich roztrhnite pomocou strúhaného syra. V závislosti od stupňa požadovanej ostrosti si môžete na jednej alebo oboch stranách trením cesnak s cesnakom.