Odporúčame Vám pripraviť zaujímavý a chutný šalát s bulharským korením, ktorý vám aj na mrazivých zimných dňoch pripomenie nadchádzajúcu jar.
Recept na šalát s paprikou
zloženie:
- konzervované červené fazule - 1 položka;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- žiarovka - 0,5 ks;
- cesnak - 1 hrebeň
- listy hlávkového šalátu;
- olivy bez jamiek - 200 g;
- olivový olej - 3 lyžice. lyžice;
- korenia.
príprava
Poďme zistiť, ako urobiť šalát s bulharským korením. Takže, s konzervovanými fazuľami a čiernymi olivami, opatrne vypustite kvapalinu. Potom nakrájame olivy na polovice, nakrájame na korenie, nakrájame na kocky, nakrájame na cibuľu a nakrájame na cesnak. Všetky ingrediencie dajte do hlbokej šalátovej misy, pridajte šalátové listy, sezónu s olivovým olejom a pridajte soľ podľa chuti. Všetko dôkladne premiešame a pripravíme šalát na stôl.
Šalát "Boyarsky" s bulharským korením
zloženie:
- kuracia šunka - 300 g;
- čerstvá uhorka - 1 kus;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- konzervované šampiňóny - 200 g;
- syr - 100 g;
- slivky - 5 ks;
- vajcia - 3 kusy;
- majonézy a zeleniny.
príprava
Najprv musíme pripraviť všetky zložky. Na to urobte čerstvé uhorky, šunku a bulharský korenie nakrájané na tenké prúžky. Môžeme rozdrviť huby s talírom a vajíčka uvariť, vytvrdnúť a vyčistiť. Potom sa syr a vajcia tretia na strúhadlo. Slivky sú pokryté strmou vriacou vodou, odstráňte kameň a nakrájajte na pásy. Teraz pripájame všetky pripravené ingrediencie, naplníme majonézou, premiešame, posypeme nakrájanými bylinkami a podávame.
Šalát s hovädzím mäsom a paprikou
zloženie:
- rajčiaky - 2 ks;
- hovädzia buničina - 400 g;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- cesnak - 4 klinčeky;
- olivový olej - 4 lyžice. lyžice;
- sójová omáčka - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- syr - 100 g;
- balsamic vinegar - 1 čajová lyžička;
- koreniny;
- petržlen zelené.
príprava
Varíme hovädzie mäso v nasolenej vode, ochladíme ju, nakrájame na malé slamky a vložíme do misky na šalát.
Bez straty času spracujeme bulharskú papriku, umyjeme ju a nakrájame tenkú slamku, ktorá predtým vytiahne všetky semená. Teraz ju presuňte na mäso, naplňte ho obväzom a dôkladne premiešajte. Pridajte rozdrvené paradajky, nakrájanú petržlenovú vňať, posypte strúhaným syrom a servírujte pripravený šalát na stôl!