Už ste vyrastali tekvicu na záhrade a ešte neviete, ako ju pripraviť na budúce použitie? V tomto budete pomáhať náš recept, ako variť džús šťava s oranžovou. Takýto nápoj vám bude v zimných obdobiach pochváliť a nielenže nabíja vitamíny, ale aj energiu, a tiež vyčistí telo toxínov, toxínov a upokojuje nervový systém.
Recept na džúsovú šťavu s pomarančmi na zimu
zloženie:
- tekvica - 8 kg;
- pomaranče čerstvé - 1,5 kg;
- cukor - 2 kg;
- kyselina citrónová - 5 čajových lyžičiek;
- filtrovaná vodou - 6 l.
príprava
Takže sa tekvica najskôr umyje, čistí a vyberie uprostred uprostred semien. Mäso nakrájame na malé kocky a pridáme ich do misy. S pomarančmi opatrne odstráňte kôru a jemne ju otrepte na strúhadle. Zmiešajte dýňu s kôrou, nalejte studenú vodu a vložte ju do ohňa. Chovajte 20 minút, kým nie je mäkký, a potom nechajte obsah panvy trochu vychladnúť. Potom všetko rozmačkáme mixérom, pridáme pomarančový džús, hodíme limonádu a cukor. Dôkladne premiešajte, priveďte do varu a zhnite 5 minút a potom ihneď nalejte tekvicovú šťavu a pomaranč na sklenené poháre a rolte.
Tekvicová šťava s pomarančmi a sušenými marhuľami na zimu
zloženie:
- sušené marhule - 500 g;
- cukor - 1,3 kg;
- tekvica - 5 kg;
- oranžová - 2 kusy;
- citrónová malá kyselina - 15 g;
- filtrovaná voda - 3 litre.
príprava
Tekvica je spracovaná a rezaná buničina na malé plátky. My sme oranžovou pomedzi v mixéri s kôrou. Sušené marhule po dobu 10 minút v teplej vode, a potom roztrhané na niekoľko častí. Teraz premiestnime všetky pripravené ingrediencie do hlbokej hliníkovej nádoby, naplňte ju čistou vodou a vložte ju do ohňa. Po varení pokrývajte pokrmy s vekom a varte asi 2 hodiny. Potom odoberme panvicu z platne, chladíme ju, jemne vložíme do misy a kúsky sušených marhúľ a tekvice sa zmiešajú s miešačom, až kým sa nedosiahne homogénna hmota. Potom vylejte trochu odvodnenej kvapaliny, premiešajte a pridajte, aby ste ochutnali cukor a kyslý citrón. Priveďte do varu a variť, až kým sa kryštály úplne nerozpustia. Potom pridajte vývar, zmiešajte znova, varte a nalejte cez čisté nádoby, upchajte a odstráňte ich na dlhé miesto na tmavom chladnom mieste.
Tekvicová šťava s oranžovou doma
zloženie:
- tekvica - 1 kus;
- kyselina citrónová - 10 g;
- cukor - 200 g;
- pomaranče - 3 kusy;
- filtrovaná voda.
príprava
Dýňa je spracovaná, nakrájaná na malé kúsky, vložená do misy multivarka a naliata voda, aby pokryla všetky kusy. Nastavíme program "Pečenie" a po varení vypnite prístroj. Chladíme dýňu a potom ju rozomeleme cez sito a vráťme hmotnosť do misy multivark. Pridajte cukor a kyselinu citrónovú podľa chuti. Pomaranče sa umyjú, vylisujú ju a pridávajú ju do tekvicovej hmoty. Vyberte režim "pečenie", prineste do varu a okamžite nalejte ovocný džús na brehoch.
Tekvicová šťava s pomarančom a citrónom
zloženie:
- tekvica - 1 kus;
- cukor - 300 g;
- citrón - 2 kusy;
- filtrovaná voda;
- oranžová - 2 ks.
príprava
Tekvica sa spracuje, nakrájajte mäso na malé plátky, vložte do hrnca a nalejte s čistou vodou. Po varení varte 15 minút a potom odstráňte riadu z platne a ochlaďte všetok obsah. Potom všetko pretrepíme cez kovové jemné sitko a nalejeme cukor. Z citrusov vytláčame všetku šťavu a pridáme ju do tekvicovej hmoty. Po tom premiešajte nápoj a varte ho 5 minút, nalejte ho cez pripravené banky a zatočte viečky.