Recept na syrový šalát, ktorý vám povieme, by mal byť k dispozícii v arzenáli každej hostiteľky. Takéto šaláty sú mimoriadne chutné a všestranné, pretože môžu pôsobiť nielen ako nezávislé jedlo, ale aj ako náplň sendvičov, palaciniek alebo roliek. Z týchto dôvodov sme pre Vás vybrali recepty na najchutnejšie, výživné, krásne a nezvyčajné syrové šaláty. Takže môžete pochopiť, ako robiť syrový šalát.
Sýrový šalát s kuracím mäsom a mrkvou
Tento šalát je dobrý ako doplnok k obedu, alebo bude slúžiť ako samostatná studená miska na večeru.
zloženie:
- kuracie filety - 300 g;
- listový šalát - 150 g;
- syr "Philadelphia" - 1 polievková lyžica. lyžice;
- Francúzska horčica - ½ st. lyžice;
- cesnak - 3 klinčeky;
- olivový olej - 100 ml;
- mrkva - ½ ks;
- chlieb biela - 2 plátky.
príprava
Miešajte jemne nasekaný cesnak a olivový olej. Chlieb nakrájame na malé plátky a rozpadne sa v zmesi oleja, potom sa rozotrie na plechu na pečenie a vložte do rúry, zahrievanej na 170 stupňov, po dobu 5-7 minút. Kuracie filety sa varia a rozoberajú sa vláknami pomocou vidlice.
V oddelenej miske mixujte syr, horčica a zvyšný olivový olej, rozmetajte hmotu dobre šľahačkou a soľou podľa vkusu. V hlbokej miske miešajte kurča, listy hlávkového šalátu (ak sú veľmi veľké - rozlomte ruky) a nastrou mrkvu. Všetko naplňte zmesou syra-horčica a dôkladne premiešajte. Na vrchole sa šalát posypaný krutónmi. Bon appetit!
Sýrový šalát so šunkou a hubami
Prídu sviatky, čo znamená, že milenky po celom svete si hľadajú odpoveď na otázku: "Aké vynikajúce jedlo pre hostí?". A tu je to - syrový šalát so šunkou a hubami, je to jednoduché, uspokojujúce a lacné. S takým šalátom je príjemné stretnúť sa s každou dovolenkou.
zloženie:
- šunka - 150 g;
- huby (šampiňóny) - 150 g;
- vajcia - 2 kusy;
- tvrdý syr - 100 g;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- rajčiaky - 1 ks;
- majonéza - 3 lyžice. lyžice;
- horčica - 1 polievková lyžica. lyžice;
- soľ, korenie - na chuť.
príprava
Šunka, paprika a vajcia nakrájané na prúžky, paradajky - kocky. Šampiňóny nakrájame na tenké plátky a smažeme v malom množstve masla až do zlatého.
V samostatnej miske miešajte horčicu, majonézu, soľ a korenie (v prípade potreby pridajte citrónovú šťavu alebo balsamikový ocot) - s touto jemnou zmesou naplníme misku. Teraz ju musíte dobre premiešať so šalátom a nechať ho stáť 20-30 minút v chladničke. Po tejto dobe môžete bezpečne dať šalát na stôl - hostia budú potešení!
Sýrový šalát s krabovými tyčinkami
Ak ste sa zaviazali usporiadať slávnostnú recepciu vo vašej kancelárii alebo sa len chcete ukázať ako vynikajúca hostiteľ, potom vám tento recept na syrový šalát určite pomôže. Je výhodné ho zariadiť na tartlets a určite to bude pre vašich kolegov alebo hostí.
zloženie:
- krabie mäso - 250 g;
- syr je tvrdý - 300 g;
- vajcia - 3 kusy;
- rajčiaky - 1 ks;
- kukurica - 1 hrniec;
- majonéza - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- petržlen, kôpor, zelená cibuľa - na chuť.
príprava
Krabie mäso, syr a vajcia rošt. Rezané paradajky na malé kocky. Nakrájame zeleninu veľmi jemne. Zmiešajte všetky nakrájané ingrediencie s kukuricou a sezónu s majonézou.
Tento šalát sa dá podávať rôznymi spôsobmi, napríklad na koláčiky alebo čipy, zabaliť pita chlieb a nakrájať na malé plátky alebo vložiť do spoločných misiek vrstvy, striedavo mazať s majonézou. Vo všeobecnosti to závisí od vašej fantázie. Vytvorte a prekvapte!