S cieľom ušetriť čas a zjednodušiť proces prípravy výrobkov na varenie boli vynájdené mnohé elektrické spotrebiče. Doma, pri varení, najproblémovejšom procese a najviac nemilovaný, je čistenie surových koreňových plodín: zemiakov, mrkvy a repy. Preto bola domáca elektrická zemiaková škrabka vynájdená na pomoc domácnostiam.
Pozrime sa, či je potreba kupovať zemiakový peeling domu, aby to pochopil, je potrebné vedieť, ako ho používať, a hlavné technické charakteristiky.
Zariadenie a princíp peelingu zemiakov
Automatický odpratávač zemiakov pre dom pozostáva z telesa s motorom, pracovného kontajnera, otvoru pre nakladanie koreňových plodín, ovládacieho gombíka na tele a kábla na pripojenie k elektrickej energii.
Pracovná kapacita škrabáka na zemiaky je kontajner, ktorého vnútorné steny a spodok sú špeciálnymi brúsnymi plochami, pri trení proti ktorému je pod vplyvom odstredivej sily odlupovanie z rastliny mechanicky odlúpnuté.
Pre normálnu prevádzku je potrebné nakladať pracovnú kapacitu tak, aby sa zemiaky mohli voľne pohybovať okolo nej, potom bude čistenie lepšie.
Ako pracovať s domácou škrabkou na zemiaky:
- Umývame zeleninu zo zeme a rovnomerne ju rozdeľujeme do pracovnej nádoby. V rovnakom čase nemôžete stackovať viac ako 1 kg.
- Naplňte vodu na značku a pevne zatvorte veko.
- Napájací kábel zasúvame do zásuvky.
- Zapnite peeling zemiakov stlačením tlačidla na puzdre.
- Po 2 minútach, keď je zelenina vyčistená, vypnite škrabku na zemiaky.
- Otvorte veko, vyberajte zeleninu a umyte pracovnú nádobu.
- V prípade potreby odstráňte oči a nečisté časti zo šupky.
Ak chcete dosiahnuť maximálne čistenie, pri použití škrabáka na zemiaky by sa malo použiť niekoľko tipov:
- mrkva by mala byť pred čistením rozrezaná na dve časti, repa a chvost by mali byť odrezané z repy a zemiaky majú silne vyčnievajúce časti;
- škrabka na zemiaky rýchlo a najlepšie čistí rovnomerne a rovnako koreň, takže je vhodné, aby sa zelenina do pracovnej nádoby približne rovnakej veľkosti;
- doba čistenia závisí od stavu kôry: pre mladé hľuzy postačuje 2 minúty a staré a pomalé trvá 5 minút;
- hľuzy sa považujú za úplne očistené, ak kôra zostáva v priehlbinách a oceliach a zvyšok povrchu nemá viac ako tri malé plochy s kožou;
- ak pripravujete zeleninu na boršč, potom ich môžete vyčistiť súčasne.
V súčasnosti môžete v domácnosti jednoducho vybrať najlepšiu kombináciu cenovej kvality škrabky na zemiaky pre domácnosť
- mali venovať pozornosť takýmto vlastnostiam:
- kapacita - škrabka na zemiaky bude mať iba 85 wattov na používanie domu;
- objem pracovnej nádoby - od 1 kg a viac;
- výkon - väčšinou 1 kg za 2 minúty;
- materiál tela - najčastejšie sa nachádza plast;
- materiál čepele - nehrdzavejúca oceľ;
- veľkosť - pre domáce použitie je potrebné kúpiť malý model;
- prítomnosť priestoru na ukladanie káblov - zabraňuje opotrebovaniu;
- pogumované nožičky - zaistiť nehybnosť škrabka na zemiaky počas prevádzky;
- bezpečnosť - bezpečnostný zámok neumožní zapnutie spotrebiča, ak kryt nie je úplne zatvorený.
Existujú modely škrabákov na zemiaky (napríklad: Tosha), ktoré sú pri inštalácii spojené s tečúcou vodou a majú hadicu na odstraňovanie odpadu do umývadla. Ale oni a náklady sú teda vyššie.
Po prvé, keď si kúpite takého kuchynského asistenta ako škrabka na zemiaky, zvážte a často potrebujete pomoc s zakoreňovaním. Toto zariadenie pomáha kuchárovi zbaviť sa rutinnej práce a stráviť viac času prípravou misky. Nákup takýchto pomôcok (všetky druhy ryžových výčeskov , ryby ) sa ospravedlňuje v jedálňach a iných zariadeniach, kde sa pripravuje masové jedlo, a doma nie je nevyhnutnosťou.