Upozorňujeme vás na recept na varenie jedného z najoriginálnejších a neobvyklých šalátov - "Červená čiapka".
Červená čiapka s granátovým jablkom
zloženie:
- zemiaky - 4 ks;
- každé mäso - 400 g;
- vlašské orechy - 100 g;
- vajcia - 3 kusy;
- cibuľa - 1 ks;
- mrkva - 4 ks;
- syr tvrdých odrôd - 300 g;
- granát - 1 kus;
- majonéza - na doplnenie paliva;
- soľ - na chuť.
príprava
Ako pripraviť červený fazuľový šalát? Zemiaky správne môj a varte mierne slanú vodu v uniforme do plnej pripravenosti. V samostatnej hrnce varenie mäso, vajcia a mrkvu paralelne. Potom vypustite vodu a nechajte zeleninu vychladnúť. Potom ich očistíme a rozotrieme na veľkom strúhadle. Mäso je rozdrvené na kocky a vajcia sú jemne nakrájané. Vlašské orechy usporiadané a rozdrvené pomocou mixéra. Syr troch na strúhadlo. Cibuľa sa vyčistí, zapálí sa vriacou vodou a rozreže na tenké polkruhy. Všetky pripravené zložky sú v miske na šalát v nasledujúcom poradí: prvá cibuľa, potom zemiaky, varené mäso, nakrájané orechy, vajcia, strúhaný syr a na zrno granátového jablka. Každá vrstva promazyvayut majonézy a odstrániť pripravený šalát niekoľko hodín v chladničke na impregnáciu. Veľmi podobný jedlo je šalát "Garnetový náramok" s mäsom .
Červená čiapočka s paradajkami
zloženie:
- varené hovädzie mäso - 200 g;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- Pekingová kapusta - 150 g;
- vajcia - 1 kus;
- konzervovaný zelený hrášok - 3 lyžice. lyžice;
- paradajky - 2 ks;
- zelenina kôpru - ak je to žiaduce;
- majonéza - na doplnenie paliva;
- soľ - na chuť.
príprava
V miske jemne zužuje pekinskú kapustu. Cook vývar, ochladíme a nakrájame na malé kúsky. Odstránime bulharský korenie zo semien a stoniek a rozdrvijeme ich do kociek.
Konzervovaný zelený hrášok je hodený na sito, vypustíme ju a pridáme ju do misky so šalátom. Potom dajte rozdrvené varené vajcia, jemne nakrájanú cibuľu.
Všetko starostlivo premiešajte, ochutnajte soľ, ochutnajte sezónu s majonézou a vložte do šalátovej misy. Horná časť šalátu "Červená čiapka" je správne vyrovnaná a zdobená jemne nakrájanými paradajkami a čerstvými bylinkami.
Šalát so šunkou "Red Riding Hood"
zloženie:
- rajčiaky - 2 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- šunka - 250 g;
- čerstvá uhorka - 1 kus;
- šampiňóny - 300 g;
- vajcia - 2 kusy;
- syr z tvrdých odrôd - 200 g;
- majonéza - na doplnenie paliva;
- rastlinný olej - na vyprážanie.
príprava
Cibuľa sa čistia a jemne nakrájajú. Huby umyté a drvené slamky. Smažte zeleninu dohromady na rastlinný olej až do úplnej pripravenosti. Potom vychladnúť a starostlivo vypustite všetok olej. Vajcia varené tvrdé, chladné, čisté a trieť na strednej strúhadlo. Okurka je tenko rozdrvená. Tvrdý syr sa tiež tretí na strúhadle. Moje paradajky sušené, olúpané a nakrájané na malé kocky.
Šalát rozložiť vrstvy, promazyvaya každý majonéza v tomto poradí: šunka - huby - čerstvé uhorky - potom vajcia a strúhaný syr.
Nahorte paradajky. Podávame vrstvený šalát "Červená čiapka" chladený.
Červená čiapka so slivkami
zloženie:
- slivky - 150 g;
- zemiaky - 4 ks;
- tvrdý syr - 100 g;
- vajcia - 3 kusy;
- repa - 2 ks;
- hrozienka - 100 g;
- granát - 1 kus;
- majonéza - na doplnenie paliva.
príprava
Takže hrozienka a sušené slivky sú predbežne triedené, umyté a naliate asi 10 minút teplou vodou,
Zemiaky, vajcia, červená repa a varenie. Potom ochladíme zeleninu, čistíme a treneme na strednom strúhadle.
Tvrdý syr a vajcia trete na jemnom strúhadle. Šalát sme sa rozložili na krásne misy vrstvy, promazyvaya každý s majonézou. Takže najprv dať sušené slivky, potom varené zemiaky, repa, hrozienka, strúhaný syr a vajcia. Horná vrstva je hojne namazaná majonézou a zdobená semienami granátového jablka. Ak sa vám páči taký jasný šalát, potom šalát "Červené more" stojí za to sa pokúšať variť. Ospravedlniť? Hmm, môžete si urobiť bežnú večeru nezvyčajnú!