Neviem, ako prekvapiť hostí na obed alebo večeru? Navrhujeme vám pripraviť zaujímavý a veľmi výdatný šalát so šunkou a krutónmi.
Šalát s fazuľami, šunkou a krutónmi
zloženie:
- fazuľa v konzervách - 1 hrniec;
- domáca šunka - 250 g;
- sladká konzervovaná kukurica - 200 g;
- čerstvá uhorka - 300 g;
- sušienky - 1 sáček;
- majonéza - na chuť;
- korenia.
príprava
Takže čerstvé byliny a čerstvé uhorky sú dôkladne umyté, sušené na papierovom uteráku a strúhanou zeleninou s tenkými slamami. Shrnujeme rozdrvené uhorky do hlbokej misy, pridáme drvené bylinky. Teraz vyberieme konzervované bôby z nádoby a otočíme ju do steny, aby sme sa zbavili všetkej nadbytočnej kvapaliny.
Potom nakrájame malé kocky šunky a pošlete ju do misky všetkým ostatným zložkám, spolu s krekry a fazuľkami. Mimochodom, sušienky v tomto recept môže mať akékoľvek: "klasické" alebo s rôznymi chuťami. A môžete si sami pripraviť doma. Aby ste to urobili, nakrájajte chlieb na malé kocky a jemne osušte v horúcej peci na suchom plechu asi 10-15 minút.
Na samom konci sme šatku šalát s majonézou, pridať trochu soli do potreby a starostlivo miešať všetko. My servírujeme pripravené jedlo hneď na stôl, aby sušienky nemali čas na zväčšenie a zmäkčovanie z majonézy, ale zostali ako chrumkavé. No, to je všetko, úžasne lahodný a výdatný šalát so šunkou , kukuricou a krutónmi, pripravený!
Šalát so šunkou, syrom a sušienkami
zloženie:
- šunka - 400 g;
- syr - 150 g;
- paradajky - 4 ks;
- cesnak - 4 klinčeky;
- rastlinný olej - na pečenie;
- chlieb - 3 plátky;
- majonéza - na chuť.
príprava
Najprv musíme pripraviť krutóny, to znamená, kreštky. Pre tento bochník alebo biely chlieb nakrájame na malé, ale približne rovnaké kusy. Ďalej zahrejeme trochu rastlinného oleja v panvici a smažeme pripravený bochník na neho až do zlatého. Len čo sa krutóny trochu zahnali - vyberte panvicu z platne a nechajte ju vychladnúť. Šunka je nakrájaná presne rovnako veľkými kockami, rovnako ako krekry.
Tvrdý syr trenie na veľkom strúhadle. Čerstvé paradajky sa dôkladne umyjú pod tečúcou vodou a utrite ich suchou. Potom nakrájame paradajky na kusy rovnakej veľkosti. Cesnak, ktorý čistíme z plevy, prechádzame lisom. Keď sú pripravované všetky ingrediencie, vezmite si hlbokú misku a položte všetky produkty v akomkoľvek poradí: strúhaný syr, sekanú šunku, paradajky, cesnak a krutóny.
Potom pridáme všetku soľ na vkus a nalejte na vrchol s malým množstvom majonézy. Pripravený šalát je dôkladne zmiešaný a prepravovaný 15 až 20 minút v chladničke na impregnáciu! Po chvíli podávame šalát so šunkou, paradajkami, syrom a krutónmi na stole.
Šalát s paradajkami, šunkou a krutónmi
zloženie:
- krekry - 1 balenie;
- paradajky - 2 ks;
- šunka - 200 g;
- klobásový syr - 100 g;
- cesnak - 3 klinčeky;
- majonéza - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- čerstvé zelené.
príprava
Šunku nakrájame na malé kocky. Paradajky sa premyjú vodou, sušia sa a tiež sa rozdrvia v kocky. Rozdrvime syr na veľkom strúhadle. Potom zmiešame pripravené ingrediencie v miske na šalát a premiešame. Cesnak sa očistí, umyje, vytláča lisom a dá sa do šalátu. Čerstvé čerstvé bylinky sa dôkladne opláchli pod vodou, sušili, jemne nasekali nožom a pridali sa do misky na šalát. Na samom konci nalejte do šalátových krutónov, dajte trochu domácej majonézy a zmeňte.