Šalát je zaujímavé jedlo, ktoré kombinuje veľké množstvo prísad. Teraz vám povieme, ako pripraviť rôzne šaláty s fazuľami a paradajkami.
Šalát s fazuľami a paradajkami
zloženie:
- cherry paradajky - 15 ks;
- fazuľa v konzervách - 1 hrniec;
- bazalka, petržlen - 25 g každý;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- citrónová šťava - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- cesnak - 1 hrebeň;
- soľ, korenie, - chuť.
príprava
Čerešňové paradajky na polovicu. Petržalka a bazalka jemne nakrájané. Pripravte omáčku: spojte citrónovú šťavu s olivovým olejom, pridajte soľ a korenie na chuť, rovnako ako cesnak, prešiel lisom. Na paradajky pridáme konzervované bôby, zeleninu a všetko vyplníme výslednou omáčkou.
Šalát s fazuľkami, krutónmi a paradajkami
zloženie:
- zrelé paradajky - 300 g;
- bochník - 100 g;
- červené konzervované bôby - 1 plechovku;
- cibuľa - 1 kus;
- varené mäso - 200 g;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- soľ, cukor, provensálske byliny, majonéza - na chuť.
príprava
Konzervované červené fazule sa umyjú a vloží do misky na šalát. Mäso nakrájajte na kocky. Pridajte do fazule. Cibuľa jemne drvte, posypte soľou a cukrom (na štipce), premiešajte a rozložte na ostatné zložky. Rajčiaky sme nakrájali na kocky a poslali ďalšiu vrstvu na šalát. Teraz pridajte trochu majonézy. Baton nakrájame na kocky, posypeme olivovým olejom a posypeme provensálskymi bylinkami, pošleme do predhriatej pece a postavíme sa, kým sa nepreniknú sušienky. Keď sa ochladia, vložte ich do misky na šalát a ihneď podávame na stôl. Úžasný šalát so sušienkami a paradajkami je pripravený!
Šalát s fazuľkami, kuracím mäsom a paradajkami
zloženie:
- fazuľové struky - 300 g;
- cherry paradajky - 250 g;
- rukolou - 100 g;
- filé z kuracieho mäsa - 400 g;
- olivy - 120 g;
- vajcia - 4 ks.
Na doplnenie paliva:
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice;
- olivový olej - 4 lyžice. lyžice;
- cesnak - 2 klinčeky;
- horčica - 1 čajová lyžička;
- soľ - 0,5 lyžičky.
príprava
Najprv pripravíme dressing: zmes olivového oleja, citrónovej šťavy, soli, horčice, cesnaku prešla lisom a dôkladne premiešajte. Vo vriacej osolenej vode znižujeme fazuľa, vareme a varíme na horúcej horúce minúty, potom sa fazuľa vracia naspäť do cedidlá a umyje sa studenou vodou.
Varené kuracie filety nakrájame na požadovanú veľkosť. Cherry paradajky sú nakrájané na 2 alebo 4 časti. Vajcia, tvrdé varené, nakrájané na polovicu, olivy - krúžky. V hlbokej miske položte fazuľu, rukolu, paradajky a olivy. Naliate polovicu náplne a premiešajte. Rozložili sme šalát na taniere, z vyššie umiestnených vajíčok, kuracieho mäsa a opäť vody s dresingom.
Šalát s fazuľkami, syrom a paradajkami
zloženie:
- šalát - 1 partia;
- cibuľa - 2 kusy;
- konzervované bôby - 1 plechovku;
- Syr Gouda - 150 g;
- cherry paradajky - 250 g;
- sladká paprika - 1 ks;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžice.
Na doplnenie paliva:
- olivový olej - 4 lyžice. lyžice;
- šťava z polovice citróna;
- cukor - 1 čajová lyžička;
- soľ, korenie - na chuť.
príprava
Cibuľa nakrájajte na polkruhy a smažte na 1 polievkovú lyžicu rastlinného oleja. Rajčiaky sú nakrájané na 4 časti, papričkové pásy. Všetko pripojte a premiešajte. Zmiešajte všetky prísady na doplnenie paliva, nalejte šalát a premiešajte.
Šalát s fazuľkami, paradajkami a šunkou
zloženie:
- konzervované bôby - 400 g;
- konzervovaná kukurica - 200 g;
- rajčiaky (veľké) - 1 kus;
- šunka - 150 g;
- biely chlieb - 2 plátky;
- cesnak - 2 klinčeky;
- zelenina, soľ, čierne korenie, majonéza - na chuť.
príprava
Šunka nakrájame na pásy a fazuľa a kukurica vypúšťajú kvapalinu. Rozdrviť zeleninu a rezané paradajky na kocky. Všetky zložky sa zmiešajú v miske s hlbokým šalátom, pridá sa drvený cesnak, soľ, korenie, majonéza - podľa vkusu. Chlieb sa nakrája na kocky a suší sa v panvici bez oleja. Dali sme ich do šalátu pred podaním, aby sa nedostali namočené. Šalát s paradajkami, šunkou a fazuľou sa podávajú na stôl.