Cukrovinkársky výrobok s názvom cupcake získal veľa úcty od milovníkov sladkého po celom svete. Môže byť pečený v guľatom alebo obdĺžnikovom tvare, v špeciálnej miske alebo v jednoduchom hrnci. Orechy, kandizované ovocie, čokoláda sa pridávajú do cesta, aby sa dosiahlo, čo výrazne zlepšuje chuťové vlastnosti dezertov.
Dnes vezmeme do úvahy, ako jemné, mäkké, vzdušné a najdôležitejšie rýchle koláče môžu byť varené v mikrovlnnej rúre za niekoľko minút.
Recept na rýchly čokoládový koláč v mikrovlnnej rúre
zloženie:
- pšeničná múka - 4 lyžice. lyžice;
- kakaový prášok - 2 lyžice. lyžice;
- cukor - 2 lyžice. lyžice;
- plnotučné mlieko - 3 lyžice. lyžice;
- rastlinný rafinovaný olej - 3 polievkové lyžice. lyžice;
- čierna alebo mliečna čokoláda - 1 polievková lyžica. lyžice;
- Vanilkový cukor - 1 balenie;
- vajcia - 1 ks.
príprava
Zmiešajte pšeničnú múku, kakaový prášok a cukor. Prichádzame do výslednej suchej hmoty kuracie vajce, dôkladne premiešame, až kým nezmiznúme a nezmiznúme guľôčky, nalejeme mlieko, rastlinný rafinovaný olej, pridáme vanilkový cukor a nasekané čokolády a znovu dôkladne premiešame. Presuňte varené cesto do misiek vhodných na varenie v mikrovlnnej rúre. Vložíme mikrovlnnú rúru asi tri minúty. Doba varenia sa môže líšiť v závislosti od možností vašej rúry. Pri prvom varení, sledujte proces, keď sa zdvihnutie koláča zastaví - je to pripravené.
Rýchle koláče varené v mikrovlnnej rúre
zloženie:
- tvaroh - 100 g;
- krupica z krupice - 200 g;
- vajcia - 2 ks.
- cukor - 100 g;
- kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- vanilín - 1/2 lyžičky.
- jedlá sóda - 1/2 lyžičky;
- kokosové holenie - 1 čajová lyžička;
- soľ - štipka.
príprava
Porazte vajíčka s cukrom, pridajte vanilín, štipku soli, krupicu a premiešajte. V samostatnej miske zmiešajte tvaroh do homogénneho stavu a zbavte hrudiek mixérom alebo rozomlejte cez sito. Pripojíme obsah oboch pokrmov, pridáme kyslou smotanou, sódu, kokosové hobliny a premiešame. Výsledné cesto preneste do akéhokoľvek vhodného tvaru (nie do kovu) a varíme v mikrovlnnej rúre asi desať minút. Ak je vaša mikrovlnná energia menšia než 900 wattov, môže byť potrebné čas prípravy zvýšiť.
Rýchlo oranžový koláč v mikrovlnnej rúre
zloženie:
- pomaranče veľké - 2 ks;
- zemiakový škrob - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- cukor - 1 veľké sklo;
- vajcia - 4 ks.
- maslo - 100 g;
- múka - 3/4 veľkého skla;
- prášok na pečenie - 1 čajová lyžička so šmýkačkou;
- kokosové holenie - 1 čajová lyžička;
- soľ - štipka.
príprava
Ak chcete vyrobiť plnku, rozmiešajte pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso jednu olúpanú oranžovú a pol sekundu s kôrou. Pridajte škrob do výsledného pyré, premiešajte a rozotrite na pergamenom zakryté dno formy, vhodné na varenie v mikrovlnnej rúre as objemom približne dvoch litrov. Dali sme do rúry
Čas v recepte je uvedený s prihliadnutím na kapacitu mikrovlnnej rúry 900 wattov. Ak je kapacita vašej pece väčšia - čas by sa mal znížiť, ak je menší - zvýšiť. Po uplynutí doby pečenia nechajte koláč stáť desať minút.