Charlotte recept je jedným z najpopulárnejších medzi domácnosťami. Miska sa môže robiť v rekordnom čase s minimálnym úsilím. Proces varenia trvá asi pol hodiny a vychutnajte si lahodnú pochúťku, ktorú dokáže celá rodina. Najdôležitejšie je, že to nevyžaduje drahé a málo známe výrobky.
Klasická Charlotte
Ak neviete, ako pečať šarlatu s jablkami, najprv musíte zvládnuť klasický spôsob. V dôsledku toho dostanete pochúťku vynásobenú jednoduchosťou, ktorá bola pripravená od nepamäti v každom dome. Ak sa chcete stať odborníkom na pečenie tohto dezertu, mali by ste začať s očividným - skúste recept na charlotty s jablkami.
zloženie:
- múka - 300 g;
- granulovaný cukor - 250 g;
- vajcia - 4 kusy;
- prášok do pečiva;
- jablká (antonovka) - 5 kusov;
- vanilín.
príprava
- Zmiešajte zmes vajec a cukru príjemnou krémovou farbou, ktorá výrazne rastie v objeme.
- Pomaly vyliala prášok do pečiva a preosial múku.
- Aby ste sa nedostali do hrudiek a pokazili potraviny, premiešajte ho homogénne so zmiešavačom pri nízkej rýchlosti, ale dlho neohýbajte proces.
- V tomto čase by sa malo ovocie očistiť a odrezať. Potom sú pripojené k základni.
- Naplňte plesňu o priemere 20 cm.
- Pečieme v rúre maximálne pol hodinu.
- Pripravený byť presvedčený starým spôsobom - špáradlo.
Charlotte s tvarohom
Ďalšou zmenou populárneho jedla je tvarohový syr s pomocou receptu, ktorý je možné nakŕmiť náročné deti s užitočným produktom. Pečenie je vhodné nielen na dovolenku, ale aj na detskú raňajky a urobiť si pokrm je jednoduché. Z uvedeného počtu komponentov bude plnohodnotný koláč, ktorý sa dá rozdeliť na osem častí.
zloženie:
- múka - 450 g;
- vajcia - 4 kusy;
- cukor - 250 g;
- tvaroh - 300 g;
- jablká - niekoľko kusov;
- sóda - 0,5 lyžičky.
príprava
- Múka sa zmieša so sódom, tvaroh je rozomletý.
- Porazte zmes vajec a cukru.
- Všetko sa tiahne do jedného štátu.
- Teplo odolné misy s olejom, roztierajte cesto nad ním.
- Zhora s rezaným ovocím a vložte do rúry.
- Po 35 minútach odstráňte.
Charlotte s čerešňou
Päť minútový koláč sa nazýva čerešňová šarlatka, ktorú urobí veľmi neskúsený kuchár. Cesto pre charlotte sa ľahko kombinuje s rôznymi druhmi ovocia a bobúľ. Ak existuje čerešňa, ktorá sa nedá pripojiť k kompótu alebo jesť, potom môžete plody chutnať pomocou nasledujúceho receptu.
zloženie:
- múka - 1,5 pohára;
- granulovaný cukor - 170 g;
- vajcia - 3 kusy;
- sóda, ohožená octom - 0,5 lyžičky;
- cherry pitted - 2 šálky.
príprava
- Zmes vajec a cukru sa zmieša so zmiešavačom.
- Soda s ocotom je poslaná k nej.
- Pridajte múku na časti, jemne miešajte hmotu lyžičkou.
- Spodná časť formulára je obložená špeciálnym papierom a pripravené bobule zavrie dno.
- Základňa je umiestnená na vrchu.
- Vložte do predhriatej rúry 28 - 30 minút.
- Hotový dezert sa zvýši a stane sa ružovým. Môžete to overiť pomocou špáradlá.
Charlotte s banánmi
Ak neviete, ako by ste chlikovali šarlatu novým spôsobom, pridajte do zloženia banány. Takýto recept osloví tých, ktorí uprednostňujú nie sladko dezert. Môžete ustúpiť trochu viac z klasickej receptúry Charlotte pridaním kakaa alebo potiahnutím hotového koláča s čokoládovou glazúrou .
zloženie:
- múka - 350 g;
- granulovaný cukor - 300 g;
- vajce - 5 ks;
- banány - 4 kusy;
- prášok na pečenie.
príprava
- Ak je kulinársky sen bohatou šarlatou, začnite variť sladkou časťou. To znamená čistenie a rezanie banánov. Potom sa biely žĺtky a bielkoviny s cukrom nebude usadzovať.
- V hromadnej nalejte múku s práškom do pečiva a dobre porazte. Cesto by malo byť mierne tekuté.
- Najprv sa naleje jedna tretina základne, po ktorej nasleduje polovica banánov. Tento poriadok sa znovu zaznamená a nakoniec sa hmotnosť uzavrie zostávajúcou časťou.
- Pripravuje sa v rúre, kým sa nezčareje.
Charlotte s pomarančmi
Delikátnosť je neštandardné jedlo, ktoré je pripravené, keď je potrebné návštevníkov prekvapiť. Charlotte koláč stojí za to vyskúšať, takže dom je naplnený nádhernou arómou, rozmaznávať deti. Pomaranče môžu byť použité ako hlavné plnenie tohto receptúry, ale môžu byť kombinované s hrozienkami, jablkami a orechmi.
zloženie:
- granulovaný cukor - 200 g;
- múka - 250 g;
- vajcia - 3 kusy;
- pomaranče - 2-3 ks;
- prášok na pečenie - 0,5 lyžičky;
- Vanilín a škorica - na chuť.
príprava
- V hlbokej miske porazíme zmes vajec a cukru.
- V inej nádobe zmiešajte múku, prášok do pečiva, vanilín a škoricu.
- Hneďte, aby neboli žiadne hrudky.
- Pomaranče sú olúpané. Plátky nakrájané na malé kúsky.
- Nalejte polovicu základne do formy a rozložte náplň, ktorá je pokrytá zvyškom.
- Pečieme 40 minút.
Charlotte s tekvicou
Ak neviete, ako variť šalotku s tekvicou, potom si nemyslite, že bude s týmto receptom veľa problémov. Je dôležité, aby ste ako plnku použili už varenú zeleninu. Aby tekvica bola mäkká, je vopred pečená v mikrovlnnej rúre.
zloženie:
- granulovaný cukor - 150 g;
- múka - 250 g;
- tekvica-250 g;
- vajcia - 3 kusy;
- prášok.
príprava
- Vystrihnite tekvicu na kúsky, naplňte ju jednou polievkovou lyžicou cukru a pošlite ju do mikrovlnnej rúry na 8 minút.
- Vajcia a piesok šľahačka v hrubom, biele peny miešačka.
- Pridajte pohár múky a jemne ho mieste drevenou špachtľou.
- Pripojte dýňu k základni a položte ju do formy.
- Pečieme 45 minút.
Charlotte s kapustou
Zaujímavou možnosťou, hoci nie s klasickou výplňou - je kapustová šarlatka, založená na tekutom cestíčku. Plnenie sa zmieša s vajcami, rybou alebo mletým mäsom. Malé korenie a ukáže to vydarené jedlo na večeru, zatiaľ čo aplikácia receptov na Charlotte nebude spôsobovať veľa problémov.
zloženie:
- múka - 200 g;
- kefír - 250 ml;
- vajcia - 2 kusy;
- kapusta - 300 g;
- soda - 0,5 lyžičky;
- majonézou alebo kyslou smotanou - 2 lyžice. l.
príprava
- Kapusta je rozdrvená a vyprážaná, až kým nie je mäkká.
- V kefíre rozpustite sódu, pridajte žĺtky proteínmi a premiešajte.
- Tam tiež posielaju majonézu.
- Postupne pridajte múku, mieste cesto.
- Polovica základne sa naleje do formy, kapusta sa rozloží cez hornú časť a potom zostáva zvyšná časť.
- Pečieme asi 40 minút.
Charlotte v mikrovlnnej rúre
Deličnosť sa dá dosiahnuť strávením minimálneho času, ak používate mikrovlnnú rúru. Toto je mimoriadne chutná Charlotta. Ak je to žiaduce, môže byť klasický recept Charlotte úplne premenený. Napríklad, miesto cukru používajte kondenzované mlieko alebo prášok, môžete si vziať akékoľvek ovocie alebo zeleninu.
zloženie:
- múka - 300 g;
- cukor - 250 g;
- vajcia - 4 kusy;
- prášok do pečiva;
- jablká - 5 ks;
- vanilín.
príprava
- Podklad by sa mal pripraviť bežným spôsobom. Pripojte sa k náplni.
- Naplňte formu, najlepšie je použiť silikón a s vysokými stranami.
- Nastavte vhodný režim a pečte.
Charlotte v panvici
Ak nie je žiaden spôsob použitia rúry, bežná panvica bude robiť. Jedná sa o veľmi jednoduchý recept Charlotte. V tomto prípade sa koláč ukáže byť hustší. Panvicka je rozmazaná hojnejšie ako panvica a posypaná mangom.
zloženie:
- múka - 300 g;
- cukor - 250 g;
- vajcia - 4 kusy;
- prášok do pečiva;
- jablká - 5 ks;
- vanilín.
príprava
- Podklad by sa mal pripraviť bežným spôsobom. Pridajte ovocie.
- Je lepšie vziať širokú nádobu s hrubým dnom, ktorá je naplnená obsahom.
- Smažte 45 minút. Je lepšie vyhnúť sa silnému ohňu.